1樓：網友
可以的，雞和排骨都是富含營養的動物蛋白，一起煲湯，沒有禁忌，沒有問題。
2樓：學長啊寧
請稍候。你好，豬骨和雞骨是可以一起煲湯的呢！做法步驟步驟：
1、豬棒骨和雞架洗乾淨控幹水冷水下鍋，煮至沸騰出沫後關火，倒去鍋中水，再用溫水洗乾淨豬骨和雞架；2、洗鍋後重新注入清水，放入抄水後洗淨的棒骨，加兩三片姜，乙個蔥結和適量料酒，水要一次加夠，高過豬骨和雞架4到5釐公尺，因為熬煮的過程中水份會蒸發變少；3、大火燒開，改為中小火保持沸騰的狀態，其間若有浮沫可撇去；4、熬煮至湯汁見少，湯色發白，豬骨、雞架酥爛即可加鹽調味關火；5、用濾網過濾掉蔥姜碎骨；6、裝入保鮮盒，晾涼後放冰箱，冷藏兩三天，冷凍一兩週之內食用為好，煮餛飩下面熬粥做湯都非常鮮美。於 2019-10-15ta的是否幫助到你了？能夠幫助到你是知道答主們最快樂的事啦！
3樓：哈呼熊軟棗獼猴桃
可以的，雞是可以和豬骨一起煲湯的，這樣的湯作為煮麵的底湯也是非常好的。
4樓：在上庸古城看dc的菩提樹
可以的，低的話和豬大骨一小湯湯的味道會格外的鮮美里面，謝謝，也可以加一些火腿之類的，味道會更好一些。
5樓：灰色的菓實
雞和豬骨這二種食物是能夠放到一起燉的，並且味兒是非常好的，營養價值也很高。
6樓：邛靚
雞可以和豬骨一起煲湯嗎？可以一起煲湯。
雞湯可以和排骨一起燉嗎
7樓：無雅詩
排骨蟲草花雞湯】
食材：排骨，雞肉，蟲草花，鹽，姜，紅棗，桂圓肉。
烹飪步驟。1.首先把姜洗乾淨後切片，紅棗洗乾淨後去核，桂圓肉洗乾淨備有。
2.鍋中注入清水，把排骨和雞肉冷水下鍋焯水，水開後，撈出浮沫，再把雞肉和排骨撈出，洗乾淨。
3.蟲草花去掉黑色的根部，把不好的挑出來丟掉，洗乾淨，瀝乾水備用。
4.取乙個砂鍋，加入雞肉，排骨，蟲草花，姜，紅棗，桂圓肉。
5.再加入適量的清水，可以根據家庭人口來新增哈！然後再大火燒開，燒開後轉小火慢慢煲乙個半小時。
6.煲好後，加入適量的鹽調味就可以出鍋盛出開吃啦！
雞湯的營養價值：
1、雞湯營養價值非常高，滋味鮮美，蛋白質含量高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，可以增強體力、強身健體。
2、雞湯有益氣補血、健脾補虛的功效，適合陰虛、經期或產後孕婦血虛的女性食用。
3、雞湯中富含豐富的維生素a、鈣、磷等微量元素，這些成分可以起到清肝明目、保護視力、防衰老的作用，還可以緩解疲勞，改善膚色。
8樓：旅行書桌
雞湯和排骨它們是可以一起燉的哈，它們是不會發生食物相剋的情況的啦，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心燉。
雞肉與排骨能一起燉嗎
9樓：無雅詩
雞肉可以和排骨一起燉吃
雞腿燉排骨。
配料：豬排骨 500克、雞大腿 500克、蔥 3段、姜 3片、蒜 3瓣、冰糖 適量、料酒 適量、蠔油 適量、醬油 適量、幹辣椒 6個。
步驟1.冷水下排骨雞腿，加薑片料酒焯出血末。
步驟2.焯水的同時，準備輔料。
步驟3.起鍋燒油放入冰糖慢慢炒至深紅色。
步驟4.倒入排骨雞腿炒上糖色。
步驟5.放入蔥薑蒜幹辣椒。
步驟6.放入蠔油料酒醬油。
步驟7.炒出香味。
步驟8.加入生命的源泉和適量的鹽，大火燒開。
步驟9.轉小火慢燉30分鐘。
步驟10.轉大火收汁入味。
排骨營養價值：
1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好。
10樓：網友
能。用料。
排骨 大約1斤半。
雞腿 1個。
蘑菇（榛蘑） 適量。
蔥 1棵。八角 3個。
鹽 5克。生抽 2匙。
十三香 適量。
料酒 適量。
步驟。1 準備好食材。
2 蘑菇用熱水泡乙個小時以上，泡發。
3 雞腿切塊，和排骨一起用涼水泡一會，泡出血水。
4 泡好的蘑菇摘去根部，再用清水清洗一下，控幹水分。
5 排骨雞腿涼水下鍋，放入八角，蔥段，料酒焯水。
6 水開以後撈出。
7 鍋內放入適量玉公尺油，油熱以後放入蔥花。
8 放入焯水的排骨，雞腿翻炒。
9 大約一分鐘左右放入鹽，生抽，十三香，翻炒均勻。
10 放入砂鍋，加入熱水大火燉煮。
11 開鍋以後放入蘑菇一起燉，轉中小火。
12 大約乙個小時左右，就可以出鍋了，盛入碗內，上面撒一點蔥花裝飾。
11樓：搖一搖
雞肉和排骨當然可以一起燉，而且味道會更好再放上一些茶樹菇，那簡直是鮮美無比，味道非常的好。
排骨跟雞可以一起燉湯嗎
12樓：無雅詩
排骨雞腿和藕的做法：
主料。肋排適量。
蓮藕適量。青筍適量。
土豆條適量。
黃瓜條適量。
江豆適量。圓蔥適量。
方法步驟。將排骨和雞腿肉處理成小段，洗淨瀝水。因為排骨不焯水，所以要反覆沖洗三遍。
用醃料將排骨和雞塊料醃製30分鐘。
炒鍋放適量食用油，能沒過排骨和雞塊就可，燒至溫熱，下排骨和雞畝返塊，中火炸。
炸至表面焦黃，撈出鍋。
炸清雀排骨的時候，準備好配料：小公尺椒對半切成段。蓮藕切片。
洋蔥切片。薑切片。蒜對半切。
按照下鍋的順序分別裝好：小公尺椒、花椒、香葉、八角、桂皮、孜然粒放在一起。姜蒜放一起，然後將蔬菜一起放下。
下小公尺椒、花椒、香葉、八角、桂皮、孜然粒，小火炸出香味。
再放料迅正飢酒、豆豉辣醬、糖、老抽、雞精，炒勻。
下排骨和雞塊翻炒，在放蔬菜翻炒。
最後放小蔥花或者香菜，出鍋了。
13樓：旅行書桌
可以啊，排骨雞湯，挺好的。
材料：無花果，排骨，紅棗，枸杞，雞肉塊，水，鹽適量。
做法：1、將排骨，雞肉塊焯水後瀝乾放入燉盅；
2、將紅棗、枸杞、無花果洗乾淨放入燉盅，倒入適量的水；
3、將燉盅放入鍋中並返譽，燉90分世侍鍾後關火，開啟燉盅加少許鹽其可食用絕段。
豬排骨能和雞腿一起燉嗎？
14樓：乾萊資訊諮詢
可以，排骨燉雞腿做法如下：
主料：雞腿2個、肋排6根、香菇6朵。
輔料：蠔油適量、鹽適量、醬油適量、薑片適量、乾紅椒適量、八角適量、花椒適量、白糖適量。
步驟一：鮮香菇洗淨鋪在壓力鍋內膽底部。
步驟二：放上泡洗乾淨的小肋排。
步驟三：放上斬斷的鮮雞腿。
步驟四：放人花椒八角乾紅椒薑片。
步驟五：放上鹽。
步驟六：一勺白糖。
步驟七：淋上醬油。
步驟八：放適量蠔油。
步驟九：蓋上鍋蓋按鍵工作。
步驟十：等壓力鍋工作完成後自然排氣結束，開啟鍋蓋。
步驟十一：成品。
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