1樓:網友
食膳做法 貝母貝母梨貝母梨材料:梨3個,貝母15克,黑糖3大湯匙。做法:
1.梨洗淨後,在梨的上1/4處橫著切開,上部分做蓋,將梨核挖去,待用。貝母 2.
將貝母搗碎成粉末,分別放入3個梨中,上面撒上黑糖,蓋上梨蓋。3.將貝母梨放入蒸鍋,用旺火蒸1小時取出,梨汁和果實一齊食用。
貝母貝母燉豬肺製作方法:1.將豬肺250克切片,加清水,用手擠洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎塊。
2.豬肺、雪梨與川貝母,一同放入沙鍋內,加入冰糖及清水適量,文火煮3小時即可。食用方法:
每日1次,佐餐食用。當歸貝母苦參丸處方:當歸15克,川貝母粉3克(分衝),苦參15克,炙百部15克,前胡12克,白前10克,杏仁10克,桃仁10克,薏苡仁30克,桑白皮10克。
用法與用量:服上方5劑後,咳嗽、氣急已減大半,黃稠痰、黃膩苔已除,上方加減共服10劑,諸症消失,病告而愈。療效:
證屬痰熱蘊肺,氣道瘀阻,宣降失司。治宜清熱宣肺,化痰逐瘀。 貝母藥用價值 貝母是常用的化痰止咳藥。
為百合科植物川貝母和浙貝母的乾燥鱗莖。川貝母主產於中國的四川、雲南、甘肅等地;浙貝母主產於中國的浙江、江蘇 、安徽等地。川貝母味苦、甘,性微寒;浙貝母味苦,性寒 。
歸肺、心經。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰癧等症。現代藥理實驗證明,貝母有鎮咳、降壓、公升高血糖等作用。
藥膳:川貝冰糖湯、川貝釀梨。 貝母相關藥品秋梨膏、川貝枇杷露、養陰清肺丸、牛黃清肺散、鐵笛丸、至寶錠、蛇膽川貝膠囊、貝母瓜萎散。
貝母注意禁忌脾胃虛寒及寒痰、溼痰者慎服。反烏頭。1.
本草經集註》:「惡桃花。畏秦艽、礬石、莽草。
反烏頭。」2.《本草經疏》:
寒溼痰及食積痰火作嗽,溼痰在胃噁心欲吐,痰飲作寒熱,脾胃溼痰作眩暈及痰厥頭痛,中惡嘔吐,胃寒作洩並禁用。
2樓:鳶丶子
可以 根據你個人喜好新增 只不過味道不知道會不會怪怪的。
3樓:網友
可以是可以 不過味道會很奇怪吧 有種腥味的感覺。
4樓:愛的起點獅子
八寶粥就是我們常說的臘八粥,古時候,生活條件比較差,只有在臘八那一天才會喝到美味的八寶粥。八寶粥是由很多種很多種食材熬製而成的粥,此粥有益氣健脾、安神養胃的作用,是一種養生的佳品。當今社會,人們生活水平提高了,八寶粥也隨時可以出現在人們的飲食當中了,八寶粥的配料也不是那麼教條的就那幾種了。
很多人,根據自己的口味,加減了八寶粥的配料,使之更符合家人的口味。無論是用什麼材料,熬製八寶粥一定要注意火候,豆類一定要提前泡製,而且熬製過程中,要保證每一樣食材都煮熟成粥狀。便於消化。
下邊介紹一下八寶粥的食材:
八寶粥的食材,因各地物產而有不同。有配合初八日,以八樣東西混合煮食。其中公尺、胡蘿蔔、青菜,為不可少的三寶。
此外,還有花生(或黃豆)、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、紅棗、素豆餅,不可放素火腿、香菇。八寶粥食材的比例通常為蓬來公尺佔百分之四十,糯公尺佔百分之二十,青菜佔百分之十,胡蘿蔔、花生(黃豆)各佔百分之五,豆腐(油豆腐)、油條佔百分之五,白果、蓮子、芋頭三者佔百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
現代八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大公尺、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏公尺、小公尺、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品,或者加鹽。
八寶粥能放鍋裡煮嗎?
5樓:生活小學問
罐裝八寶粥不能用鍋煮。八寶粥罐頭不要放在鍋裡煮。我們買回來的八寶粥罐頭密封都是非常嚴密的,在吃的時候可以把罐頭開啟倒在碗里加熱,倒在碗裡以後可以上鍋蒸也可以放在微波爐裡直接加熱,加熱以後的八寶粥口感會非常的軟糯。
很完全密封的八寶粥罐頭放在鍋裡煮時間長了粥裡會有金屬的味道。
罐裝尺孫睜八寶粥加熱注意事項不能直接放微波爐里加熱:八寶粥如果直接帶罐放在微波爐裡面加熱的話,金屬加熱會反應,出現**,非常危險。微凱碧波爐加熱八寶粥是不合理的,我們可以把罐裝八寶粥放在開水裡滾燙,等到八寶粥變得溫熱的時候,再吃的話,這樣是比較好的,對身體也相對安全,還不會容易拉肚子。
倒出來加熱:如果在條件允許的情況下,我們也可以把八寶粥倒出陵歲來放在微波爐裡面加熱,等到八寶粥冒熱氣的時候,就可以拿出來直接吃了。但是熱的時候一定不要連著金屬罐一起加熱。
八寶粥是老少皆宜的食物,大家可以平時自己煮,也可以從超市買來自己加熱吃。
以上內容參考 百科-八寶粥。
八寶粥怎麼煮?具體用什麼材料?
6樓:何以笙默
材料:糯公尺、紫公尺、高粱公尺、綠豆、紅小豆、紅芸豆、花生、桂圓。
做法:1、將粥材料用水洗淨,加入適量清水浸泡30分鐘;
2、鍋中放入足夠多的清水燒開,將材料放入開水中,用勺子攪勻,避免材料黏在鍋底;
3、待水再次開以後,加蓋轉小火熬製,保持鍋中的水開而不溢位的狀態,中途用勺子攪幾次,避免材料黏鍋,待粥熬得粘稠就可以了,大約30-40分鐘;
4、熬好後放糖,多少隨自己口味。
小竅門:1、要一次性將熬粥的水加夠,不要在中途新增水,新增水的量按照自己喜歡的稀稠程度來定,通常材料和水的比例是1:10;
2、熬粥時要開水下材料,這樣可以避免材料黏鍋,也縮短熬粥的時間;
3、熬粥的時候要保持鍋中的水開而不溢位的狀態。這樣可以增加材料間的摩擦,使粥儘快變粘稠。
貝母粥要怎樣製作?
7樓:漫閱科技
貝母粥:配方:粳公尺100克,川貝母粉末5~10克和適量冰糖(或白糖)。
操作:粳公尺煮粥,將熟時加入川貝母粉末和冰糖(或白糖),煮沸即可食用。
療效:有潤肺定喘,止咳化痰作用。適用於體弱或老年人的慢性氣管炎、肺氣腫、咳嗽氣喘等症。注意:川貝味苦,不宜多用。
八寶粥為什麼叫八寶粥,八寶粥和臘八粥有什麼區別
五月十四 八寶粥的起源 八寶粥的起源編輯本段回目錄農曆十二月 古稱臘月 初八日,是漢族的傳統節日。有吃 臘八粥 的習俗。在漢代,以冬至後第三個戊日為 臘日 南北朝時改為十二月初八日,謂之 臘八節 人們在這天進行祭祀活動,祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法 紅小豆 胡桃 松子 柿 粟 黃米 糯米 小米 菱角...
怎麼做八寶粥?八寶粥要怎麼煮 多長時間
1.栗子肉洗淨切成小塊,蓮子用鹼水浸泡去掉綠心,紅棗洗淨去核,花生米用熱水洗淨後去皮,桂圓肉切碎沒派。2.紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟,放入洗淨的江米,煮開後放入栗子肉 花生米 蓮子同煮,待米 豆煮爛,加入桂圓肉 金糕 紅棗等料,微火煮五分鐘即成。八寶粥。特色 此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水...
八寶粥怎麼做比較好吃,八寶粥要怎麼煮才好吃
八寶粥的兩種做法 材料 糯米1杯 小紅豆100克 葡萄乾 花生仁 蓮子 紅棗 桂圓乾 松子各50克 砂糖300克 作法 糯米洗淨,浸泡一個晚上,小紅豆洗淨,浸泡約4小時。小紅豆 蓮子 花生仁放入內鍋,菸葉水6杯,移入電鍋中,外鍋加水1杯,蒸至開關跳起 加入糯米,外鍋再加水1杯,續蒸至開關跳起 再加入...