1樓：ccc菜辣椒
西蘭花燒雙菇做法：
主料：西蘭花，白蘑菇，香菇，胡蘿蔔。
調料：鹽，蘑菇精，蠔油，白糖，澱粉，原味雞汁。
步驟：1、西蘭花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡蘿蔔切丁，待用；
2、鍋內放適量蠔油和原味雞汁，下入全部主料小火煨5分鐘；
3、用鹽、蘑菇精、白糖調味；
4、再用澱粉勾薄芡，即可。
西蘭花炒蝦仁做法：
材料：西蘭花1棵，小蝦仁100克，蒜末1瓣，紅辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，鹽適量。
步驟：1、西蘭花去粗莖，分成小朵；
2、粗莖部分削除厚皮，切成恰可入口的大小；
3、在一鍋沸水中新增少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過，撈出瀝水；
4、紅辣椒去蒂去籽，切成粗末備用；
5、將色拉油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香；
6、放入紅辣椒與蝦仁，用中火拌炒，待蝦仁變色，淋灑少許酒；
7、放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再新增1小匙鹽調味即可。
蟹肉西蘭花做法：
材料： 螃蟹兩隻，西蘭花400克，薑末2茶匙，鹽、紹酒適量，糖、胡椒粉少許，雞粉半茶匙，水150克，水澱粉2湯匙。
步驟：1、把螃蟹洗淨，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黃、蟹膏待用；
2、把西蘭花洗淨，分成小朵，瀝乾水分；
3、炒鍋裡倒入3湯匙油，燒熱後爆炒西蘭花，烹入紹酒；
4、加入適量鹽和少許糖，裝盤待用；
5、炒鍋放入2湯匙油，燒熱後倒入剔出的蟹粉略炒；
6、烹入紹酒，加入鹽、糖、薑末、雞粉和水，用水澱粉勾芡，炒勻後倒在西蘭花上即可。
2樓：雨後天空格外絢麗
可以炒瘦肉，炒火腿腸，炒蛋，炒蝦仁都挺好吃的。
西蘭花可以炒什麼？
3樓：黑旋風不黑
可以炒雞蛋。
主料：西蘭花250g、雞蛋40g。
輔料：油適量、鹽適量、蝦皮適量、蒜茄廳適量。
西蘭花炒雞蛋的做法亂納啟。
1、雞蛋打散，加入蝦皮。
2、西蘭花分成小朵，用淡鹽水泡一下。
3、鍋中加水，燒開後，倒入西蘭花焯水。
4、撈出瀝乾水分。
<>6、譁如倒入西蘭花。
7、加入蒜片，翻炒均勻。
8、撒上少許食鹽，拌勻即可關火。
9、盛入盤中即可。
4樓：休閒娛樂助手之星
西蘭花可以炒香菇。
主料：西蘭花250克、香菇150克。
輔料：蒜片5克、蔥5克、生抽3克、鹽2克。
1、襪埋準備好食材。
2、準備蒜片5g，蔥段5g、香菇150g切片、西蘭花250g切塊。
3、西蘭花焯水伏洞30秒缺好枯。
4、起鍋倒入油5ml，倒入蔥段、薑片大火爆香。
5、倒入香菇翻炒，加入生抽3ml。
6、倒入西蘭花翻炒至斷生。
7、加入鹽2g翻炒均勻，出鍋。
8、藍瘦香菇成品圖。
炒西蘭花的做法，炒西蘭花的家常做法
炒西蘭花的家常做法如下 1 西蘭花用刀切成小朵，用清水沖洗後用鹽水浸泡一會。2 胡蘿蔔去皮切好備用，青椒 紅椒 香菇切好備用。3 鍋中加入清水，大火燒開，加入兩滴油，一小勺鹽，放入西蘭花煮一分鐘左右，取出瀝乾水分。4 熱鍋放油，薑絲爆香，放入胡蘿蔔翻炒，放入香菇翻炒，放入青椒，紅椒翻炒，放入西蘭花，...
蘑菇炒西蘭花的做法，蘑菇炒西蘭花怎麼做好吃
0o夢世輪迴 食材明細 口蘑200g 西蘭花80g 胡蘿蔔3 1個 姜3g蒜2瓣 生抽1茶匙 鹽少許清淡口味 炒工藝廿分鐘耗時 簡單難度 西蘭花炒蘑菇的做法步驟 1材料準備好 2口蘑洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片3鍋裡燒開水，西蘭花和胡蘿蔔焯至斷生後撈出控幹待用4鍋裡熱油，爆香...
西蘭花炒蝦仁怎麼做才營養，西蘭花蝦仁怎麼炒
材料。西蘭花1顆，新鮮蝦仁100克，蒜瓣3個。做法。1.新鮮蝦仁去殼去腸後，稍微切一下，倒入料酒，鹽，生粉，蔥姜粉拌勻醃製片刻，蒜瓣切成蒜末。待用。2.西蘭花切好 放入鹽水中浸泡片刻，然後把西蘭花放入開水中過一下，燒的時候加兩滴橄欖油，撈出後迅速放入冷水中瀝乾。3.醃好的蝦仁洗乾淨，瀝水待用。起油鍋...