1樓：可愛皮夾
電飯鍋煮湯圓跟用鍋煮湯圓其實是差不多的，都是加熱煮，所以不會煮壞，你可以放心大膽的煮。
2樓：張佔生
確切的講，用電飯煲煮湯圓是不會煮壞的，由於電飯煲功率較低，易粘鍋，煮湯圓時勤攪鍋就好了。
3樓：網友
湯圓不能煮的太久，只能把電飯鍋的蓋子敞開，如果湯圓浮上水面就說明已經煮熟了。
4樓：逝水流年
只要開啟蓋子煮，並且在水沸騰時加入涼水，電飯煲也能夠正常的煮好湯圓。
5樓：匆匆那年
肯定是不會啊，電飯鍋不會壞，湯圓也不會壞，自己掌握好火候就可以了！
6樓：環靈楓
看寶煮湯會煮會嗎？應該是不會挺方便的，挺好的。
7樓：網友
電飯煲怎麼煮湯圓。
1.將電飯煲加入適量清水煮沸，在電飯煲中加入適量的清水將電飯煲按至煮飯，燒水的這段時間可以將湯圓從冰箱拿出解凍，待水滾後將湯圓逐個放入電飯煲中。(也可以直接用熱水壺將水燒開後倒入電飯煲中，這樣比較省時間)。
2.入鍋後稍加攪拌，將放入電飯煲的湯圓用勺子輕輕順著乙個方向攪拌，使之成漩渦狀，這樣可以防止湯圓在煮的過程中粘鍋。
3.水滾後再次點入冷水，將電飯煲蓋上，待水再次煮滾後加入半碗冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。待湯圓脹大和浮於湯麵，外表變柔呈公尺色時，用筷子按一按，鬆軟了即可起鍋。
煮湯圓用冷水還是熱水。
速凍湯圓通過一些加工方式，使得它快速地被冷凍了起來，外面堅硬，不容易熟，那麼可以在煮之前將它在常溫下放一小會，等稍微化掉一點點再煮比較好，所以正是因為速凍好了，所以用熱水先煮就會比較合適。
可以首先將放外面一會的湯圓，放進燒開的沸水中去煮一小會，然後再向鍋裡面新增冷水，使得湯圓在煮的過程中保持那種似滾不滾的狀態，這樣就比較好。
速凍的湯圓要煮的時間比較長，先放沸水中煮可以讓外皮迅速煮熟，而且在煮的過程中可以用勺子或者鏟子輕輕地攪動湯圓，這樣能夠防止湯圓粘在鍋面上，使得湯圓破掉，既影響湯圓的美觀，也影響它的口感。
而用小火煮一小會之後，鍋內的水相應的就有一部分燒乾，一部分被湯圓所吸收，所以水量就會減少了，這個時候就再往鍋中加一些冷水，一來是補充水量，避免粘鍋，二來加冷水不加熱水，也是因為湯圓表皮是乾粉，加冷水的話可以使水分逐漸被湯圓內部充分吸收，這樣就不會出現那種夾生的現象，而是能夠熟透，並且飽滿好看。
所以，其實大家也不必太過於拘泥到底是冷水還是熱水煮湯圓比較好，而是冷熱都用，當然先用熱水是正確的啦，煮的過程中加適量的冷水，這樣，煮出來的湯圓一定味道棒。
電飯煲煮湯圓要多久。
煮速凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結果就會外熟內生。原因：乾粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進不到裡面，所以裡面還是生的。
而應該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。
湯圓煮久了會怎樣。
會糊成一鍋的哦，湯圓餡和皮都會散開的！最好不要煮的太久了，熟了就可以直接吃了！
湯圓煮時，湯比較清亮，皮面潤滑，餡流動性好，湯圓多為煮食；
元宵煮時湯容易渾濁，但其皮面鬆軟，可採用煮、炸、煎、蒸、烤等多種方法食用。
電飯鍋怎麼煮湯圓不會爛
8樓：王王傢
1、煮湯圓要用冷水還是熱水？第1步就錯了，難怪湯圓破皮露餡不好吃。很多人煮湯圓直接冷水下鍋，認為湯圓是冷凍的冷水下鍋是正常的，也有的人會把水燒開後再下鍋。
其實煮湯圓是需要大約70度熱水下鍋的，看到鍋邊冒泡就可以下鍋了，因為湯圓一般都是冷凍的，開水下鍋的話溫度差太大湯圓容易開裂，正確做法是鍋內倒入多一些水，水加得不夠很容易粘連在一起把湯圓粘破皮，倒入湯圓後，蓋上鍋蓋大火燒開。用鏟子沿著鍋邊輕輕攪動，以防粘鍋底，繼續蓋上鍋蓋煮開，再次開鍋後要點一碗涼水，這樣可以使湯圓受熱均勻。
2、點完涼水後轉成小火，拿勺子輕輕推動鍋中的水，讓湯圓跟著旋轉起來，勺子一定不要碰到湯圓，免得碰碎了。一共煮兩次開鍋，點三次涼水，煮至湯圓浮起就是熟了，這和煮餃子是一樣的，要點三次涼水，很多人都是一直煮到底，不點涼水，難怪會煮成一鍋粥。
3、撈湯圓的工具也很重要，一定要用勺子撈出，切記不要用漏勺，因為水漏出後湯圓就擠到一起了，很容易粘連破碎，要用勺子連湯一起舀出，這樣才會圓潤不粘連。
煮湯圓小總結：
1、要熱水下鍋，冷水容易粘鍋，開水容易開裂。
2、開鍋後要點涼水，一共點三次湯圓就熟了。
3、撈湯圓的工具要用對，要用勺子，不要用漏勺。
記住這三點，保證湯圓個個圓潤不破皮，冬至吃上一碗熱乎乎的湯圓，甜到心坎裡。在我心中湯圓最經典的餡就是黑芝麻餡的，也是我的最愛，你認為什麼餡的湯圓最好吃呢？煮湯圓就分享到這裡了，經常煮破皮的朋友可以試試我的方法哦。
9樓：網友
煮湯圓不破的技巧：
1、糖水先煮好。
先把糖水煮好，再用另外一鍋水煮湯圓：這樣就不會在煮湯圓時，還要一直攪動鍋子讓糖溶解，也可避免弄破湯圓。
2、水量要多，並且滾水就要下。
水夠多的話，就能避免煮的時候湯圓粘在一起，互相碰撞造成湯圓皮破裂，水煮滾，再把湯圓丟下去，接著開小火煮即可。
3、使用鍋鏟比湯匙好。
煮湯圓時，只要用鍋鏟輕輕推動湯圓，可避免湯圓黏鍋。這樣鍋鏟接觸面積較小，比較不會讓湯圓破掉。
4、點水。湯圓稍微膨脹浮起時，要稍稍用鍋鏟或是湯匙背面將湯圓壓一壓，這個動作叫做點水，這樣會讓湯圓的熟度均勻。
5、湯圓不久煮。
湯圓只要煮熟就可以蓋上鍋蓋悶5分鐘，讓湯圓更為軟q，千萬不能久煮，否則會讓口感軟糊。
10樓：豬仔紅色
湯糰大家都吃過，吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」……
湯糰大家都吃過，吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
食材主料湯圓1袋。
方法/步驟。
先將電飯鍋內加入清水燒開，然後把湯圓乙個乙個下入鍋中，以免粘在一起需要用筷子不停攪拌，等到電飯鍋的水再次燒開時，湯圓都已飄起說明湯圓已經熟了，就可以撈出裝在碗裡食用了。
注意事項。用電飯鍋煮湯圓，需要時間，不能著急。
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
湯糰大家都吃過，吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」……
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
搭配食物。配點辣菜護脾胃。湯圓含糖特別高，而太甜的食物會影響脾胃。中醫說「甘入脾」，味甘的食物如湯圓，有「緩滯」作用，適量攝取能為腸胃帶來能量，幫助消化吸收吃進肚子裡的食物，但是吃多了則會減緩腸胃蠕動，導致打嗝、脹氣、腹瀉、食慾不振、消化不良等消化道症狀。
湯糰大家都吃過，吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」……
因此，在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來平衡湯圓帶來的滯緩效果，減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。
健康吃湯圓的建議。
春節過去了，元宵節又將熱熱鬧鬧地來了。一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題，但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更瞭解湯圓。
用電飯煲煮湯圓是調成煮飯還是煮粥?
11樓：網友
用電飯煲煮湯圓，調成煮粥就可以。
調成煮粥加熱時間比較長一點，可以讓湯圓熟透。時間長一點，湯圓的味道更容易出來，也更好喝。而電飯鍋操作比較簡單，省時省力。只要把湯圓放下去，不用管它，節約時間，可以做更多事情。
1.準備好電飯鍋，湯圓，水一定要足量。（蓋過湯圓）因為湯圓的外皮是用糯公尺制成，加熱後很容易沾黏，因此點飯鍋加的水一定要足夠，才能保持湯圓外觀的完整，不互相粘連，吃起來也不會過於黏糊。
2.滾水再下鍋。其實無論是用火煮、還是用電鍋煮都要記得滾水下鍋的原則。
多數人用電鍋煮湯圓卻以失敗收尾，主要的原因就是為了節約時間，把湯圓和水一起放入電鍋中，按下開關。結果你會發現偷懶的結果就是會得到一碗糊狀的甜糯公尺糰，整顆湯圓變形、餡料外露，一點也不好吃。滾水可以直接用電飯鍋煮，也可以在外面煮開了倒進電飯鍋。
3.要注意湯圓粘底，期間要順時針攪一下底，等水開了，湯圓漲起，就熟了。趕緊試一下簡單的美味吧。
12樓：茶哥顏國添
用電飯煲煮湯圓，調成煮粥就可以。調成煮粥原因調成煮粥加熱時間比較長一點，可以讓湯圓熟透。
時間長一點，湯圓的味道更容易出來，也更好喝。
用電飯煲煮湯圓作用：
1.操作比較簡單，省時省力。
用電飯煲煮湯圓方法：
把水燒開，然後倒入湯圓，加點白糖。
插好電源，蓋好鍋蓋，開啟煮粥工作。
3.等電飯煲工作結束後，可以撈出裝在碗裡食用了。
注：用電飯煲煮湯圓，調成煮粥比較好，多燉一下，比較容易熟透，而且比較入味。湯圓做成甜的或鹹的，都是可以的，關鍵是看個人喜好。
13樓：ch陳先生
用電飯煲煮湯圓，調成煮粥就可以。
煮粥要花很長時間，這可以使餃子煮熟。長期以來，湯圓的味道比較容易出來，也比較好喝。電飯鍋操作簡單，省時省力。只要你把餃子放下，就不用擔心了。你可以節省時間做更多的事。
注意粘在底部的湯圓。順時針攪拌底部。水煮開後，湯圓就熟了。嚐嚐簡單可口的食物。
大多數人用電飯鍋煮餃子，但沒吃完。主要原因是為了節省時間。把餃子和水放在電飯鍋裡，然後按開關。
結果，你會發現懶惰的結果是得到一碗糊狀的甜糯公尺丸子。整個餃子都變形了，餡都露出來了，一點都不好吃。
電壺能煮湯圓嗎
14樓：樂觀小山
可以。需要將蓋子開著煮——電熱水壺的開關靠蒸汽推動，開著蓋子蒸汽往上冒，到水的沸點後開關不跳或延遲很長時間才動作，這個過程煮湯圓就行。
煮湯圓怎麼不煮破，如何煮湯圓才不會煮爛？
妙招姐 教你湯圓怎麼煮不會破 向前看 一 煮湯圓才能不裂 1 先取出速凍餃子，室溫下放入鍋內5 10分鐘，待水煮開後放入鍋內。水煮滾後，把餃子一個一個地輕輕放下，用勺子攪拌，以免粘鍋。2 水煮沸後，將湯圓與勺背同向放置成圓圈，防止粘連。把鍋蓋上，煮到水又沸騰為止。把火關小一點，保持鍋不沸騰。不要用湯...
煮湯圓可以用紅糖煮嗎，煮湯圓可以放紅糖嗎？
可以 紅糖有補血的作用 當然可以，但是白糖更好。根據個人口味而定，煮湯圓放入紅糖或白沙糖均可。超市裡買的很多餃子裡也有糖或黑芝麻。有些餃子不是用糖煮的。在家煮湯圓，需要準備200克左右的湯圓，一個不鏽鋼湯鍋，然後準備足夠的水和湯匙。將準備好的水放入不鏽鋼鍋中，蓋上鍋蓋，加熱至沸騰。降低火力，將準備好...
怎麼煮湯圓？要加油鹽醬醋嗎，湯圓怎麼煮？需要放點什麼配料嗎？
智商超群 煮湯圓不需要加油 鹽 醬 醋，水開後直接加入湯圓就行。湯圓，是中國漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝，當時明州 現寧波市 興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻 豬油 白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油 白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃...