1樓：網友
水煮花生。原料： 2斤花生， 2個八角，2勺鹽，1塊桂皮。
1. 花生用水清洗乾淨，洗到沒有泥沙沉澱為止。
2. 用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開乙個小口子。依次把所有的花生都按開乙個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。
3. 把處理好的花生，倒進高壓鍋裡面。
4. 加水進去，水和花生的比例1：1就可以。
6. 放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。
7. 用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。
8. 蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟後不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。
9. 把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。
2樓：球多啊
花生公尺用鹽炒才更好吃。
3樓：匿名使用者
用水泡過的花生（最好是帶外皮的花生） 再炒出來最好吃 不信可以試試 （火候很重要 需要自己根據實際情況掌握）
4樓：匿名使用者
新鮮帶殼的花生放點鹽煮著吃。
生花生公尺可用微波爐打３次３分鐘烤酥了吃。
生花生公尺加點蛋液、鹽、五香粉調勻後炸著吃。
最省事可以生吃。
5樓：匿名使用者
洗淨後加少許鹽在清水裡，將花生放進去，用鍋煮，熟了之後，吃起來味道好而且還不容易上火。
6樓：匿名使用者
選擇用燜的 好了。
外婆做的超好吃。
方法：把帶殼的花生洗乾淨——倒到鍋裡——加水——（大概剛好淹到花生）——放放鹽/辣椒（看個人口味）——然後就是等它燜熟為止，，，可以讓它滿滿幹水，再涼下就更好啦。
7樓：匿名使用者
煮的時候放點大料 那樣會更好吃。
生花生怎麼炒熟
8樓：乾萊資訊諮詢
主料：花生公尺600g
配料：食用油50ml，鹽少許。
1、食用油50ml，將油燒至7成熟。
2、倒入花生公尺模陸，注意不要啟者被油濺到身上。
3、中小火炸至金黃，這時候一定要掌握悄碼薯好火候。
4、炒熟後將其撈出。
5、撒鹽即可食用。
花生在家怎麼炒熟
9樓：網友
1/5 第一步：拿乙個小碗準備花生公尺。
2/5 第二步：把鍋洗乾淨等火把鍋幹了放少許植物油·把備好的花生公尺到入鍋中·這個時候火不能太大·小火就行讓它慢慢的炸·
3/5 第三步：炸到花生公尺顏色變得金黃色就可以關火·關了火後讓鍋子裡面的餘熱在炸一會·
4/5 第四步：然後瀝乾裝入碗中·灑上少量鹽。
10樓：牛一種態度
想要把花生炒的比較嫩比較好吃，首先就需要在鍋中加一些花生油燒熱，不要新增太多，然後就把花生倒進鍋中不斷翻炒，在翻炒過程中，如果花生的皮變成了紅色，那麼就要多翻動，可以夾乙個出來嘗一下，如果花生已經不那麼生了，就把火關掉一直翻炒，等到冷卻以後，新增適量的鹽翻炒均勻就可以盛出來吃了，放涼以後變得特別脆嫩。
吃花生的好處。
適當的吃一些花生可以起到降低膽固醇作用，它裡面含有的一些物質就可以把膽固醇分解成膽汁酸，這樣更容易排出到身體之外，身體裡面的膽固醇含量自然就可以減少，如果有肥胖問題用這種方式來解決，可以達到的效果就非常不錯，還可以預防心腦血管疾病出現。
適當的吃一些花生可以讓記憶力變得更好，它裡面的鋅元素含量豐富，能夠提高智力，而且裡面維生素e含量也非常多，這樣就可以達到滋養**作用，美容養顏的效果也很不錯。
適當的吃一些花生能夠讓孩子骨骼發育變得更好，想要讓骨骼發育好鈣質就非常重要，而花生裡面的鈣質含量就很豐富，所以應該多給孩子做一些花生製品來吃，讓孩子更好的成長髮育。
如何把生花生炒成熟花生？
11樓：李萌
1、選擇大小均勻的花生公尺炸悉鎮，否則大小不一，炸的時候就會生熟不均。
2、在上鍋之前把花生公尺過水，把花生表皮打溼，因為花生遇高溫很容易炭化，這樣讓表面稍微沾點水，就不容易炸糊了。之後您一定把水控幹，最好放在窗臺上曬一下，這樣是避免花生中的水分太多炸的時候迸油。
3、油和花生公尺齊下鍋。油不用太多，根據花生的量，能沒過就可以了；下鍋後，要不斷慶態鏟動，可以使花生均勻受熱逐漸變熟；油逐漸公升溫，花生公尺內外受熱均勻，酥脆一致、用大火併不停的翻炒，使花生熟的快而且不會糊。
4、花生公尺顏色變紅時，就要離**，再用鏟子翻幾下，利用還很譽陸源熱的油溫，就可以炒熟了。
5、在出鍋前噴小半碗白酒，炸出的花生不僅味道特殊的香，而且放上一週花生都不潮，啥時候吃都又香又脆。
12樓：芊芊梓沫
所需食材：花生公尺、食鹽、白酒、清水、食用油。
步驟一：花生公尺放入清水中洗乾淨，撈出放在一旁瀝乾水分，或者用廚房用紙洗幹水分。
步驟二：炒鍋不需要加熱，冷鍋倒入冷油，然後倒入沒有水分的花生公尺，一起小火慢慢加熱。
步驟三：在炒的過程中一定要不腔困手停地攪拌，直到聽到噼裡啪啦的聲音，然後倒入適量白酒炒勻。
步驟四：伍嫌直到這種聲音沒尺帆有了，把花生公尺盛出，趁熱撒上適量食鹽攪拌均勻，稍微放涼就可以食用了。
13樓：幸福財富健康
您好，把生花生炒成熟花生就是用油炒就可以了。大概需要炒個十分鐘到20分鐘。
14樓：生活健康ok**
花生清洗乾淨，鍋裡面放一袋鹽，把鹽炒熱以後把花稿彎生倒進去，這樣不鍵嫌悶停的翻炒，知道花生炒熟以後變得者枯酥脆。可以出鍋了。
15樓：回首拂紗現婉嫣
把生花生炒成熟花生，就是把鍋鬥脊段裡面倒上一些油，然後把花生放進去，然後的話點火，然後就是開始炒一下，把這個花生炒熟了之後的野山話空譽，香味出來的應該差不多，嗯，這個花生就可以炒熟就可以吃了，很好吃的喲。
16樓：宮智
炒生花生放一包鹽在裡面，這樣炒出來的花生更香，而且不容易把花生炒糊。
17樓：來自菜溪巖豐盈窈窕的苔原狼
生花生炒成熟花生，如果是帶角的花生，那麼可以在炒的時候放入一些沙子，這樣炒出來不容易糊。
18樓：繞墳蓉
炒花生之前先用水洗一下花生，然後控一下水份，這樣炒花生才會讓沒顆花生都受熱均勻。油少放一點，油溫在七成熱就下花生，小火慢慢炒，炒到花生沒水份外表微黃就可以出鍋了，出鍋後用盤子攤開，晾涼就可以了。
19樓：錢寶公司
生花生炒成熟，花生的話油溫不要太高，冷油下鍋，然後小火慢炒就可以了。
20樓：星辰大海遨遊天外
一、生花生公尺怎麼炒熟。
1.冷鍋，冷油，冷花生公尺一同下鍋，小火慢炒，聽到有花生公尺炸的聲音，就要密切注意了，如果等到用鏟子炒花生有一種脆脆的響聲，那就趕快起鍋吧，別糊了。
2.這時再淋上一點白酒冷卻後會更脆。
3.另起一鍋，放少許醋，白糖，鹽，再用少許水澱粉淋成乙個汁，冷卻後，澆在花生公尺上即可。
21樓：平凡沉靜灑脫
非常簡單，用鍋把沙子先炒熱，再加入花生翻炒，要不斷翻炒，以免冷熱不均，約十幾分鍾即可成功！
22樓：rita尚
可以用電餅鐺，更簡單。但注意翻炒。
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