1樓：網友
骨頭湯。放冰箱冷藏最多能放2-3天。骨頭湯是一種家庭比較常見的菜品，其主要原料是扇子骨、直筒骨或者尾脊骨等，營養豐富。儲存骨頭湯最好將湯中的雜物全部清除乾淨，並用保鮮膜。
密封好，待其涼透後再放入冰箱，冷凍可以儲存3周左右。骨頭湯放冰箱冷藏能放幾天？骨頭湯是很多人非常喜歡的一道菜品，其營養豐富，可以起到抗衰老的作用。
一般情況下，熬好的骨頭湯如果不能立即食用完，可以將其放入冰箱中冷藏，骨頭湯可以冷藏儲存2-3天左右，冷凍可以儲存3周左右。骨頭湯在儲存的時候，最好將湯中的雜質清除掉，保留湯汁即可，然後將骨頭湯用保鮮膜密封好，靜置待其涼透後再放入冰箱中。骨頭湯在儲存時最好與其他食物隔開，以免發生串味，取出食用時一定要充分加熱，確保食用安全。
骨頭湯常溫儲存方法，骨頭湯也可以常溫儲存，但是在夏季溫度較高的情況下，因為骨頭湯中的營養物質較多，極易滋生細菌，最好當天食用完。如果是冬天溫度較低的情況下，細菌和微生物活動緩慢，食物不易腐爛變質，可以常溫下儲存1-2天。
2樓：小可愛美美噠
骨頭湯冷凍的話一般是三天到五天左右，但是時間太久的話，他就沒有營養價值了，雖然說它的口感一樣，但是它沒有營養價值，所以不管什麼東西還是趁熱吃是最好的，炫吃炫龍營養價值會更加的高。
3樓：一葉小船
熬好的骨頭湯不能立即食用完，可以將其放入冰箱中冷藏，骨頭湯可以冷藏儲存2-3天左右，冷凍可以儲存3周左右。
湯能冰凍儲存嗎？能存多久？
4樓：帳號已登出
濃湯喝不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不會壞的，但建議不要放置這麼久，最好第2天就喝完。
在低溫條件下，co2濃度在10%時可以使肉上的黴菌增長緩慢；20%時則會使黴菌活動停止。co2具有很大的溶解性。
並隨溫度降低而增大，還能很好地透過細胞膜。
肉的脂肪、蛋白質和水都。
能很好地吸收co2。
在較短的時間內co2的濃度足以增大到不僅能抑制肉表面上的微生物，也能抑制組織深部微生物的增長。由於co2在脂肪中有很高的溶解性，脂肪中氧含量即減少，從而延緩脂肪的氧化和水解。
凍結貯藏：
溫度在冰點以上，對酶和微生物的活動及肉類的各種變化，只能在一定程度上有抑制作用，不能終止其活動。所以肉經冷卻後只能作短期貯藏。如要長期貯藏，需要進行凍結，即將肉的溫度降低到-18℃以下，肉中的絕大部分水分（80%以上）形成冰結晶。
該過程稱其為肉的凍結。
1、肉凍結前處理凍結前的加工大致可分為三種方式：①胴體。
劈半後直接包裝、凍結；②將胴體分割、去骨、包裝、裝箱後凍結；③胴體分割、去骨然後裝入冷凍盤凍結。
2、凍結過程一般肉類冰點為。達到該溫度時肉中的水即開始結冰。在凍結過程中，首先是完成過冷狀態。肉的溫度下降到凍點以下也不結冰的現象稱作過冷狀態。
以上內容參考：百科-冷凍肉。
5樓：鳳凰千湘坊食品
冷凍儲存，放在冰箱的冷藏室內，但是記得，湯類的食物，保質的時間並不長，所以放久了很容易變質，因此，即使冷藏也不要很久。
骨頭放保鮮能放多久
6樓：
摘要。你好，骨頭放冰箱保鮮最多隻能儲存2-3天。
需要長時間儲存可放進冷凍，並在1-3個月內食用。食用前用溫水解凍。骨頭存放時間過長，肉質會發緊，營養流失，口感不佳。
請稍候。你好，骨頭放冰箱保鮮最多扮局只能儲存2-3天。需廳野讓要長時間儲存可放進冷凍，並在1-3個月內食用。
食用前用溫脊培水解凍。骨頭存放時間過長，肉質會發緊，營養流失，口感不佳。
骨頭湯放冰箱冷藏能放幾天
7樓：好人好報的吧
骨頭湯放冰箱冷藏一般能放2—3天，如扒源果存放的時間較長，不僅容易使得骨頭湯與冰箱內的其他食物串味，還可能導致骨頭湯出現變味變質的情況，而且還很容易產生細菌，其營養價值和口感也搭此巨集會受到影響。
骨頭湯喝不完怎麼辦。
建議把骨頭湯放到冰箱裡冷藏儲存，儘量裝在帶蓋子的玻璃或者陶瓷材質的容器裡，儲存時間最好不要超過三天。
骨頭湯在高壓鍋燒開後在不搖動和不取開減壓閥的前提下，也能夠存放一段時間，不過存放時間建議不要超過一天。
建議不知冊要將整鍋骨頭湯都放鹽，喝不完的骨頭湯如果鹽分太多會滋生細菌，加速骨頭湯變質。
骨頭湯可以冷凍儲存嗎
8樓：帳號已登出
可以冷凍儲存，但是需要首先你把骨頭湯拿出來伏橡確認有沒有變質變味，一般來說在冷凍冰箱裡放一週的時間，超過建議就不要再使用了，因為冰箱不是保險箱，它的作用只是延緩細菌的繁殖速度，沒有殺菌的功能，營養素也會被破壞，使其成為毒素，肉質也不好吃！
高湯一般是雞湯，或者排骨湯，這是家裡做的時候，還有更細的劃分：高湯（鮮湯）一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類。
1、毛湯。毛湯大量用於普通烹調， 餐廚中常常連續滾煮，連續取用補水。
原料：雞骨，鴨骨，豬骨，碎肉，豬皮等， 無特別要求。
火侯：冷水煮滾，去沫，放入蔥姜酒，小火慢煮幾小時。
出湯率：原料的3—5倍。
2、奶湯。原料：選用雞鴨豬骨，豬爪，豬肘等容易出湯白(脂酸)的原料。
火侯：原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒好廳褲，文火慢滾至湯稠呈乳白色。 出湯率：原料的1—2倍。
3、清湯。清湯分普通清湯和精製清湯。
1）普通清湯：
原料：老母雞(自然放養的老母雞)，配部分瘦豬肉。
火侯：原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，隨後改小火，保持湯麵微開，翻著碎小水泡。火侯過大會煮成白色奶湯，火侯過小則鮮香味不濃。
出湯率：原料的1-2倍。
2）精製清湯 (上湯，頂湯，單吊湯，雙吊湯)
取普通清湯用紗布過濾。 取雞肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻友簡。 把雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。
待湯將沸時改用小火，不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附後，除盡雞茸。這一精製過程叫"吊湯"。
精製過2次的清湯叫"雙吊湯"。
清湯是制湯中最難制的湯，也是質量最好的湯。清澈鮮香。常用於魚翅，海參或高檔清鮮湯餚。
骨頭湯可以放幾天
9樓：你好
骨頭湯最好是當餐食用完比較新鮮美味，隔餐食用營養價值以及味道就沒有剛煲出來好喝，但是骨頭湯當餐沒有喝完是可以先放起來儲存的，而熬好的骨頭湯儲存方法是冷卻後放進冰箱進行保鮮，等到骨頭湯凝固的時候，就可以將骨頭湯放進冷凍櫃儲存更長時間了，但是骨頭湯最好不要儲存太久，儘快食用。
1熬好的骨頭湯怎麼儲存。
1、如果是剛熬好的骨頭湯就晾涼後放入冰箱冷藏，如果是吃剩下的骨頭湯就再次煮沸晾涼後放入冰箱冷藏。
2、待骨頭湯凍凝固後，用勺子把上面的浮油撇掉，然後把剩下的部分，注入製冰格內，使之凍結成塊。
3、最後將凍好的高湯塊儲存在冷凍室即可。
小貼士：1、最好少量多格分裝骨頭湯，隨用隨取，避免反覆化凍冰凍影響湯品質，加快湯的質變速度。
2、化凍後的湯是有點水油分離的，味道和營養上都比不上現煮的，若有時間最好還是現做現用的好。
3、如果只儲存一兩天，就直接把骨頭湯加蓋，放在冰箱冷藏格儲存即可。
2骨頭湯儲存注意事項。
1、如果是已經吃過的骨頭湯，儲存時一定要再次煮沸，以達到滅菌的效果。
2、在確定可以喝完整鍋骨頭湯的情況下，最好盛適量入碗，加適量的鹽，不要將整鍋骨頭湯都放鹽，因為骨頭湯中的鹽分更容易讓骨頭湯滋生細菌，從而加速骨頭湯的變質。
3、如果要將湯放入冰箱冷藏，儘量裝在帶蓋的瓷器裡，這樣的做法可以儲存一兩天。想要長期儲存還是得冷凍。
4、如果沒有冰箱，可以將骨頭湯放在瓷器裡，然後泡在涼水裡，放在空氣流通的地方。
3骨頭湯的做法。
材料：筒子骨，水，蔥，姜，酒。
做法：1、將骨頭洗淨，入開水中焯水5分鐘，煮出血水後，將骨頭取出，倒掉水。2、將骨頭放入溫熱水中再次逐根洗淨，尤其是骨頭縫裡的血沫雜質要洗乾淨。
3、將骨頭放在砂鍋中，加入開水，再加入蔥、姜、酒，用大火燒開。2、撇去浮沫，轉小火燉3小時即可。
小貼士：1、砂鍋燉骨頭湯味道最好。2、筒子骨燉骨頭湯效果最好，其次是排骨。
3、事先焯水可以讓湯的味道更好，不腥，顏色也更亮。4、水要一次性加足，不要中途加冷水，如果非要加水也應該加熱開水。
10樓：創作者
是不會壞的，只是時間長了影響口感。
一般冷凍時間可以長達3—5個月。
如果您放在上面保鮮層的話最多隻能放1—2天就要把肉吃掉哈。
冷凍3—5個月。
祝您萬事如意心想事成。
骨頭湯裝到封密袋放冰箱冷凍多久
11樓：
親，很高興為您解答：骨頭湯裝到封密袋放冰箱冷凍多久答：親親、骨頭湯放冰箱冷藏最多能放2-3天。
2、骨頭閉握察湯是一種家庭比較常見的菜品，其主要皮枝原料是扇子骨、直筒骨或者尾脊骨等，營養豐富。儲存骨頭湯最好將湯中的雜物全部清除乾淨轎茄，並用保鮮膜密封好，待其涼透後再放入冰箱，冷凍可以儲存3周左右。
骨頭湯可以放多久，骨頭湯熬出來後，長時間放在常溫下，會變質嗎？
書中某頁 放幾天的湯會有點雜菌，為了身體健康最好不要喝。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅 白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅 白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制...
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孫為文 具體看是什麼手術，傷口正常用黑魚是比較好的，長道口比較好，但是有些東西要忌口，建議問醫生，補必須的，關鍵看什麼手術，怎麼補 3215王 骨頭湯裡面的丐是大分子鈣不利於吸收 而且含量又不高 還是吃鈣片比較合適 鈣同維生素d 同時補 同時如果是食物的話 如豆製品 貝類製品 牛奶 也是不錯的選擇 ...
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