1樓：柳笛輕揚
金針菇性寒，味甘、鹹，歸肝、胃經。具有補肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效。可以用來**肝病、胃腸炎症、潰瘍和腫瘤等症。
有補肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效。可以用來**肝病、胃腸炎症、潰瘍和腫瘤等症。金針菇中鋅猜洞含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。
而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。
材料。主料：巧帆肉絲適量g、青菜適量g、金針菇適量g；
輔料：鹽少許g、胡椒粉少許g、醬油適量g、南德調味料少許g、雞精少許g、食用油適量g、高湯適量g、香菜少許g
金針肉絲湯。
青菜洗淨切段待用。
請點選輸入**描述。
金針菇去根，撕開洗淨，用水泡一會兒。
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鍋中倒入適量油，油熱放入肉絲炒至變色。
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放入青菜翻炒。
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倒入高湯或清水。
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放入少許穗寬枯胡椒粉、醬油。
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下入金針菇。
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放入青菜，青菜變色後放入南德調味料。
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放入鹽、雞精調味，出鍋撒些香菜即可。
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2樓：李和霖
<>食材】新鮮金針花 一野鏈櫻大碗、幹香菇 10朵、紅蘿蔔片 少許、薑絲 少許、
排骨湯塊 1塊、肉絲 少許、香油 少許、鹽 少許、高鮮味精 少許、水 半鍋湯鍋。
做法步驟】<>
金針花去花蕊穿燙備用，取一湯鍋加水加薑絲紅蘿蔔香菇絲（幹香菇泡水變軟後切頌叢絲），一喚尺起煮～再加入湯塊跟調味料～
前步驟煮約15分鐘後加入肉絲，等肉絲熟後放入穿燙過後的金針花～等湯滾後關火滴香油～上桌❤
金針花要先穿燙～要不然湯會很黑。
3樓：依雲小鎮
金針肉絲香菇湯的做法很講究，首先把金針菇、香菇洗淨焯水，半分鐘即可。
4樓：團隊小助手
材料。金針菜50克，瘦豬肉絲、水髮香菇、雞精、芝麻碘鹽、料酒、醬油、香油、清湯各適量。
做法。1）、將金針菜用冷水浸泡軟，將花蒂切去，用開水浸泡30分鐘後撈出控淨水分；香菇切絲。
2）、勺內加入清湯、香菇絲、肉絲、金針菜、芝茄如麻碘鹽、雞精、料酒、醬油燒開後，撇去浮沫薯御，淋上香油出勺數納巖裝碗即可。
燒開後要撇去浮沫。
5樓：校友靈
來你雞胗肉絲香菇湯怎麼做？我認為把金碼鉛滾針菇炒不下水，所以把肉丁切好，把香菇切好，所以鍋裡頭放油，把香菇泡下水，所激侍以這樣放油時，我們就把香菇和肉丁放在湯裡，這樣做出來的非常的好吃，所以跟他遲餘調料非常的好吃美味，所以香菇湯氏海鮮的，再加上雞胗肉食丁，所以翻炒一下，炒好之後放到湯裡，這樣非常的好，直未所以非常好吃。
6樓：網友
首先用料酒澱粉蔥姜老抽生抽謹戚穗鹽與胡椒醃製肉絲。香菇切沫兒，金針菇切小段。肉醃製好後起鍋燒油爆炒，添水下入金針菇香菇，最後下入調料十三香或者胡椒粉，鹽，仔備根據個祥卜人口味控制，最後倒入水質澱粉，加入香油香菜起鍋開吃。
7樓：平凡平射手
軍路的話路十香菇湯怎激帆麼做來說的話，就是珍珠鍋，還一路說灶搭，還有香菇都準備好的話，隱鉛拿放在湯裡的話，沒多久一下就可以。
金針菇湯的做法
8樓：匿名使用者
金針菇拌黃瓜：
原料：金針菇150克、黃瓜100克、紅柿子椒15克。
配料：生薑、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各適量。
做法：1、黃瓜與柿子椒洗淨切成絲，大蒜與生薑切成末；金針菇切去根部有雜質的部分，撕開洗淨；
2、將姜蒜末放入小碗中，加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用；
3、金針菇放入沸水中煮約一分鐘，撈出瀝乾晾涼；
4、將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中，倒入涼拌汁拌勻即可。
開始我也不知道金針菇湯的做法，對金針菇湯的做法我諮詢了醫生，又在網上查了金針菇湯的做法看了很多的金針菇湯的做法的資料，對於金針菇湯的做法的解答都不是很滿意的。
剛才雖然介紹了金針菇湯的做法。對金針菇湯的做法還要根據自己的症狀和**來選擇金針菇湯的做法，如果誰要是能找到金針菇湯的做法的最好的資料也告訴我金針菇湯的做法啊！
9樓：lvoe楊冪
金針菇切成小段，鍋中放需要做湯的水煮開，放鹽， 味精 放入金針菇煮開，再放些瘦肉沫即可開吃。
10樓：美食物語
金針菇摘小段，鍋中放需要做湯的水煮開，放鹽，胡椒粉 味精 放入金針菇煮開馬上放蔥關火可吃。
另外也可根據手邊的食材，新增豆腐、肉絲、雞蛋等做成豆腐金針菇湯、金針菇肉絲湯或者金針菇蛋花湯等。
11樓：納蘭影若
金針菇雞湯。
金針菇雞湯材料：
金針菇1包，雞肉100公克，薑片少許，紅蘿蔔片20公克，蔥段10公克，太白粉少許，公尺酒少許。
做法：1.將金針菇去頭切備用；雞肉洗淨切片，加入太白粉、公尺酒醃10分鐘。
2.取鍋裝水加熱，水滾後放入薑片、紅蘿蔔片與作法1醃好的雞肉片，以小火煮滾，再放入作法1的金針菇與所有調味料略拌，最後放入蔥段即可。
12樓：網友
金針菇豆腐素丸湯。
所需材料：板豆腐 ..1塊。
荸薺 ..100克。
香菇 ..30克。
金針菇 ..50克。
胡蘿蔔 ..50克。
調味料_a 沙拉油 ..1茶匙 低鈉鹽 ..1/2茶匙 太白粉 ..1/2茶匙 麵粉 ..2大匙。
調味料_b 香油 ..1茶匙 白胡椒 ..1/2茶匙 低鈉鹽 ..1/2茶匙 沙拉油 ..1大匙。
作法步驟：香菇泡軟、荸薺削皮剁碎。
將半量的香菇、胡蘿蔔切末並炒香。其餘的切絲。
將板豆腐、荸薺末、香菇末、胡蘿蔔末加a拌勻，用小湯匙挖成一球球備用。
油熱將豆腐丸子炸黃。
水1000cc加泡香菇的水煮開後，先放香菇絲及胡蘿蔔絲略煮一下，再把炸過的丸子及金針菇放入煮三分鐘，加b調味。
13樓：網友
金針菇湯的做法（金針菇蛋湯的做法）
材料：金針菇洗淨，黃瓜切片，雞蛋，蔥花。
調料：蠔油，鹽，雞精，白胡椒粉，醋，香油，澱粉。
做法：1 鍋中很少的油爆香蔥花，就加水下金針菇煮。開水更快。這時放些蠔油。
2 水開後煮五到十分鐘，下澱粉水勾芡。
3 水再開後下黃瓜片。
4 雞蛋乙個攪散，劃圈倒入湯中。水開後關火。此時調味，加少許鹽、雞精、白胡椒粉，香油幾滴，醋一滴，攪勻就好啦。
寶寶可以吃金針菇湯嗎
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