上供的饅頭可以吃嗎,怎麼上供是饅頭不是花捲?

時間 2025-04-15 10:50:33

1樓:網友

當然能吃簡姿了。從物質上講肯定沒什麼。如果唯心點的話,那麼吃了好是有好處的,尤其是孝子拿來做過儀式的那個就更好。

以前有老人專門留著或向人要一點給小不點的頌咐握孩子吃,說是可以避邪,讓孩子順利長大的。

如果是祭奠自己家長輩的就更沒問題了野慶。唯物。

的話就是饅頭;唯心的話是自己家的老人用過的,他們會象在世時一樣呵護自己的兒女。怎麼會有害呢。

2樓:田勇

可以吃。這個沒有什麼說法,我們在家上供無論是返回的上供饅頭,還是自己家裡老喊滾人談好去鄭侍餘世收的饅頭都可以吃。

3樓:豚豚子愛旅遊

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您好,不建議使用,用於上供的饅頭,保證外觀完好,美觀很有必要的,嚴重起泡,還是換一下比較好。

提問。昨天晚上蒸饅頭興發時間短了,蒸出來饅頭上起了很多水泡,就不能上供用了是嗎?我家供的是財神爺。

因為這個供品本身,就是乙份心意,所以供奉的時候會挑外形完好的,大小均勻,表面光滑的饅頭。

嗯嗯,是的,換一下吧,時間來不了可以考慮買一些的。

您好現在來枯帶說,賣上供饅頭的很多的,可畢慧以購買使用,起泡的饅頭可以您留著吃,不會浪費的[比心][比心][比沒數蘆心]

怎麼上供是饅頭不是花捲?

4樓:miss西瓜頭

在農村無論是過去還是現在,饅頭都是作為供品中不可少的食物,無論是給已故先輩們擺供,還是給神像前上供,都會擺上三堆饅頭,擺供的方法通常是下面放三個,上面再放乙個, 這種情形在影視劇中也比較常見。

擺供使用的饅頭還必須用圓形的,不能用豆餡饅頭或方形饅頭,這樣叫做心不誠,所以農村蒸饅頭的時候,都要蒸一些「喜團」饅頭,不僅是為了吃,也是為了擺供使用。其次,在農村還會蒸一些其他造型的麵食,通常會點綴上幾顆大棗,因此也被叫「棗花」。

三、農村蒸饅頭的來歷。

雖然山東農村每逢過年家家戶戶都有蒸饅頭的習俗,但是很多人並不知道蒸饅頭的來歷,這也是因為很多口碑相傳的歷史,逐漸地被人們淡忘了,因此農村很多年輕人也就根本不知道蒸饅頭還有一段歷史佳話。

饅頭一詞的來歷,據說還是來自於三國時期的諸葛亮,諸葛亮帶兵打仗時需要跨過一河流,但是因為那條河內的瘴氣比較嚴重,損失了很多兵卒,正在諸葛亮一籌莫展之際,有手下獻策殺死俘虜的「南蠻」士兵,用其頭顱和麵團一起投到河裡祭河神,由此之後,麵糰就叫成了饅頭,這種典故無從考證,也僅僅是一種傳說罷了,不過也給饅頭增添了一道色彩。

5樓:邯鄲新東方烹飪學校

一般都用饅頭,因為貢品一般需要圓潤點的!

6樓:牛霞吧

上供必須是饅頭,最好是特製的大饅頭。不能用其他如花捲,包子代替。

7樓:笨笨小丫頭

大概是因為饅頭實心沒有花樣,所以用饅頭上供更顯誠心誠意吧!

8樓:秋落雪

這都是上級被**傳下來的吧都是用饅頭饅頭是那個糧食製作的。

9樓:匿名使用者

以前的時候,有饅頭吃就不錯了,一直沿襲下來了。也可以花捲的。

10樓:微塵一輝

饅頭圓的像墳頭,形似,沒有供花捲的,有空多讀書!

上供的饅頭怎麼蒸啊?

11樓:無雅詩

蒸上供的饅頭做法步驟:

食材主料:麵粉適量 發酵粉半包 紅棗適量。

步驟:1.發麵這個就不多說了!

用酵母很快就發好了。2.揉麵要揉光滑,然後把面分成一塊大的,三塊小的。

分別揉成面談態餅。3.可以用圓形盤子或蓋子在圓麵餅上壓個印。

4.小圓麵餅切兩刀變四瓣。5.

取一瓣,尖朝上,弧形邊沿往上折。6.弧形邊沿上折。

7.左右兩邊的角捏緊。8.

按照含辯源圓形壓印對稱擺一圈,8個。9.中間擺四瓣。

10.中間插棗。邊緣花瓣間隙插棗。

11.插好棗,要把底盤變成蓮花葉。12.

掀起邊緣向有棗的地方按壓一下!13.掀起、按壓!

14.還有好多種。灶悉15.

可以供奉的饅頭做好了!

蒸饅頭用什麼火候,決定了饅頭香味和蓬鬆度。而問過不少人蒸饅頭的方法,有人說用大火,還有人說用小火,其實這2種做法我都不建議,因為在蒸饅頭時,不同階段,用的火候都是不一樣的,如果全程都用大火,會使饅頭不蓬鬆,而全程用小火,就會導致饅頭不香。

怎麼掌握火候呢:

蒸饅頭時,先要大火將水煮1分鐘,這樣可以使蒸鍋中產生少許的蒸汽,而此蒸汽可以加速饅頭二次發酵,從而使饅頭更加的蓬鬆,而等饅頭二次發酵好後,此時在大火蒸饅頭,可以快速鎖住饅頭中的水分,從而使饅頭變得更香更蓬鬆,而等饅頭蒸好後,此時在小火蒸3分鐘,可以防止饅頭塌陷,所以蒸饅頭時,一定要掌握好火候。

上供的東西可以吃嗎?

12樓:小喬家的涼涼

當然是可以吃的。

上供的食物我們現在主要就是在燒香祭祖的時候擺置的,我們家碧茄這邊是做一桌子的菜,吃飯之前先把一桌菜放好,有魚,那種大鯽魚,有肉,紅慧裂燒的五花肉,有那種紅糖饅頭,還有菜,比較奇特的是那種公尺飯,公尺飯上供的時候要弄成圓形。

祭祖完之後,這些菜都是可以吃的,先把它們倒進鍋裡面,重新熱一下,因為有的一開始都沒有熟,有的是已經涼了,公尺飯也要重新倒進鍋裡面,我們這邊不能吃那種圓形的飯,但是我想其實吃了應該也沒有什麼關係。

再說了從古至今應該都是這樣的,以前的人生活比我們都艱苦,上供那麼好的東西不吃真的是浪前慧閉費了,總不至於餓死自己就為了祭祖吧。而且這些東西也沒有毒,完全可以吃的。其實我覺得可能也沒有那種鬼魂什麼的,就算有人家都已經投胎轉世了,哪還有時間搭理我們,所以放心吃法,沒關係。

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