1樓：匿名使用者
主料。<>
鹹魚。半條。
粉條。100g
輔料衝散。大蔥適量。
姜適量。辣椒適量。
料酒適量。食用油適量。
老抽適量。白糖適量。
雞精適量。<>
鹹魚燉粉條的做法。
粉條溫水泡發，洗淨。
鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
熱油鍋，爆香薑片。
把魚塊放入煎制，兩面微黃。
下料酒，和老抽，放入適量的白糖。
放入粉條轎碧，加入適量的清水。大火煮開，閉判舉小火煮十分鐘左右，大火收汁。
撒入雞精，擺上蔥絲，薑絲，辣椒就ok了。
2樓：莫不可明
用料。主料。
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鹹魚。<>
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粉條。調料。
花生油。雞精。蔥。姜。
料酒。老抽。
柿子椒。白糖。
鹹魚燉粉條的做法。
1.粉條溫水泡發，洗淨。
請點選輸入**描述。
2.鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
請點選輸入**描述。
3.熱油鍋，爆族基模香薑片。
請點選輸入**描述。
4.把魚塊放入煎兆緩制，兩面微黃。
請點選輸入**描述。
5.下料酒，和老抽，放入適量的白糖。
請點選輸入**描述。
6.放入粉條，加入適量的清水。大火煮鋒念開，小火煮十分鐘左右，大火收汁。
請點選輸入**描述。
7.撒入雞精，擺上蔥絲，薑絲，辣椒就ok了。
3樓：梧桐樹下盡相思
鹹魚燉粉條的做法洞乎1.粉條溫水泡發，洗淨。
2.鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
3.熱油鍋，爆香薑片。
4.把魚塊放入煎制，兩面微黃。
5.下料乎洞酒，和老抽，放入適量的白糖。
6.放入粉條，加入適量的歲顫枯清水。大火煮開，小火煮十分鐘左右，大火收汁。
7.撒入雞精，擺上蔥絲，薑絲，辣椒就ok了。
4樓：網友
粉兄氏條。鹹魚。姜 辣椒。
大蔥 料酒。
食用油。雞精。
老抽。白糖。
粉條溫水泡發，洗淨。
鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
熱油鍋，爆香薑片。
把魚塊放入煎唯正制，兩面微黃。
下料酒，和老抽，放入適量的白糖。
放入粉條，加入適量的清水。大火煮開，小火煮十分鐘左右，大火收汁。
撒入雞精，擺上蔥絲，薑絲，辣椒指塵悔就ok了。
5樓：推上豬肉去趕集
材料衝穗鹹魚，粉條，大蔥，姜，辣椒，料酒，食用油，老抽，白糖，雞精。
做法
1.粉條溫水泡發，洗淨。
2.鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
3.熱油鍋，爆香薑片。
4.把魚塊放入煎制，兩面微黃。
5.下料酒，和老抽配判陪，放入適量的白糖。
6.放入粉條，加入適量的清水。大火煮開，小火煮十分鐘左右，大火收汁。
7.撒入雞精，擺上培蠢蔥絲，薑絲，辣椒就ok了。
鹹魚幹燉粉條怎麼做？
6樓：媯芙霜環
材料：紹興鹹魚幹5塊。
紅薯粉100克。
薑末1湯匙（15克）蒜末2茶匙（10克）青蔥1根老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）白胡椒粉1茶匙（5克）青紅辣椒各少許。
做法：1）將粉條放入大碗中，倒入開水，泡軟後撈出瀝乾備用。姜去皮切末，大蒜切末，青蔥切碎，青紅辣椒斜切成小片；
2）鍋中倒入少許油加熱至5成熱時，將紹興鹹魚幹放入，雙面煎黃後用鏟子撥到鍋的一側，倒入薑末，蒜末，青蔥末，青紅椒片，用鍋中的油煸出香味；
3）倒入開水沒過魚塊，調入老抽上色後，略煮3分鐘，將粉條放入鍋中，蓋上蓋子調成小火，燉2分鐘後，開啟蓋子，調入鹽和白胡椒粉，尺純攪拌均勻，改成大火收改拆幹湯汁即可。核困棗。
鹹魚燉粉條最正宗的做法
7樓：香芫鮮樂和
前言。等到最後，池塘幹了，剩下的魚魚全被當置了年貨，儲存起來。記得，在天井的水缸裡養上幾條，吃新鮮的。
再則就是用鹽放在大瓦盆裡醃製起來。最後，吃不完的，洗洗串起來，放在太陽底下曬鹹魚幹。那時候，媽媽做的最多的就是鹹魚了。
不管是清蒸的，還是紅燒的，都好下飯，那時候俺跟俺哥哥為誰吃得多還打過架呢！
兒時的味道，已不能重現。但那份記憶永遠會藏在心中，雖然清苦，卻是最簡單最快樂的。
材料。主料：鹹魚半條、粉條100g；
輔料：大蔥適量、姜適量、辣椒適量、料酒適量、食用油適量、老抽適量、白糖適量、雞精適量。
鹹魚燉粉條。
粉條溫水泡發，洗淨。
鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
熱油鍋，爆香薑片。
把魚塊放入煎制，兩面微黃。
下料酒，和老抽，放入適量的白糖。
放入粉條，加入適量的清水。大火煮開，小火煮十分鐘左右，大火收汁。
撒入雞精，擺上蔥絲，薑絲，辣椒就ok了。
小貼士。挺簡單的，沒啥技巧。
鹹菜頓粉條怎麼做好吃
8樓：陌上_卿名酒酒
主料鹹菜。
200克。泡好的薯粉。
250克輔料油。
適量鹽適量調味鮮。
適量雞精。適量蔥末。
適量步驟。1.鹹菜適量，2.泡好的粉條，3.燒油倒進鹹菜炒香，4.放進粉條加鹽炒一分鐘，5.放清水燒開，6.將粉條煮軟，煮熟，調入調味鮮，雞精，蔥末燒開，7.出鍋開吃。
9樓：周俊頂
放些五花肉一起燉好吃！
土豆燉粉條怎麼做，普通的土豆燉粉條怎麼做？？
owen殿下 食材明細 小雞一隻 土豆2個粉條適量 花椒適量辣椒適量蔥適量蒜適量姜適量白糖適量香油適量味精適量鹽適量製作步驟1.把小雞洗淨切塊，放到漏籃空一下。2.把土豆洗淨切成滾刀塊放進盤備用。蔥姜切段。3.鍋中放油，比炒菜的多點，油熱放一大勺白糖不停用勺子攪拌，鍋底發出紅泡放入雞塊煸炒至雞塊發紅...
豆腐燉粉條怎麼做，豬肉豆腐燉粉條怎麼做好吃
東北小廚來哥 東北大豆腐切塊韭菜切段，蔥花辣椒放入大醬煮開，放入豆腐粉條即可。 楊佩玖 做法一 主料 油豆腐100克，粉條100克，醃雪裡蕻100克，輔料 醬油15克，白砂糖4克，鹽2克，色拉油15克，大蔥5克步驟1.粉條浸軟，取起切約2寸長 2.雪裡蕻用清水浸約1小時 浸時水中加入少許鹽，使其迅速...
豬頭肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條的做法
原料 帶皮的五花肉500克，粉條100克 要寬粉才好 蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素。做法 1 將五花肉刮洗乾淨，切成塊。粉條用水發透，蔥切段，薑切片。2 鍋裡放油，下肉炒至變色，取出。3 鍋裡放糖炒糖色，添湯，加入所有的調料和肉，用旺火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至酥爛，再放入粉條燉至入味即可。2...