1樓:網友
材料。鮭魚片 3片,白飯 三人份,魚鬆 4大匙,鹽巴 一點點,壽司用海苔 可加可不。
做法。先將鮭魚抹點鹽巴後鍵缺放烤箱烤220度,22分鐘。
我用的是冰箱的冷飯所以有先把飯放入微波爐熱大約一分半鐘。
將烤好的鮭魚與飯和魚鬆混合均勻( 由於有把飯加熱,這時候就已經可以吃了)
將混合好的飯用手雕塑成適量大小的形狀(我把飯雕塑成圓形)將雕塑好的飯再放入烤箱大約七分鐘烤慶褲好後可以直接吃也可以放上壽譽亮簡司用的海苔變成飯糰,都很好吃。
2樓:匿名使用者
把鮭魚煎熟後弄成魚肉絲狀,稍微撒點鹽調味,公尺飯放涼後把魚肉絲和公尺飯混合到一起活著是把魚陵源肉絲包入公尺飯中,做成飯糰用笑汪中碰山烤箱烤一些即可。
3樓:團隊小助手
做法。把鮭魚肉取出,煎熟後弄散,去刺,煎香。冰箱剩飯取出,稍微加慧早熱有點溫溫,或者直接丟入鍋中和鮭魚拌炒也可以。加入適當胡椒粉、鹽巴,拌炒後放涼,接著拌入各式香松。
取乙個塑膠袋,將適備族量拌好的飯加入袋中,捏緊實成三角形後取出。將醬料部分拌勻,塗抹捏好的飯糰兩面,進烤箱180度約10-15分鐘就可以羅!也可以用平底前滾雀鍋煎焦香就可以羅!
鮭魚烤飯糰的推薦做法?
4樓:無雅詩
材料:鮭魚1片,鹽適量,白飯1碗,新鮮海苔適量,海苔片3片。
做法:1.鮭魚洗淨撒上鹽,放入已預熱的帶知喚烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約13分鐘後取出,備用。
2.將作法1的鮭魚除去魚刺、搗碎,與白飯、新鮮海苔互相拌勻。
3.將作法2整型成三顆飯糰,放入已預熱的烤箱中,用猛拆210℃上火加旋風功能,烤約5分鐘至表面微黃後取出,再包捲上海苔片即可。
三文魚(鮭魚)營養價值:
1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提公升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇,防治心血管疾病。
2.所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,在魚肝油中該物質的含量更高。
3.三文魚肝油中還富含維生素d等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長發育。
功效與作用:
1.預防老年痴呆。
可以降低血脂和血清膽固醇,防治心血管疾病,所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。蠢凱。
2.預防慢性病。
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有「水中珍品」的美譽。
5樓:舒
1. 小黃瓜切碎,用適量鹽巴醃過,擠掉多餘的水分後備用。
2. 鮭魚抹上鹽巴醃十分跡陵鍾,放少許油煎熟,煎熟的鮭魚放到盤子裡用湯匙壓碎。
3. 壓碎的小鮭魚及正者醃好的姿清戚小黃瓜加入剛煮好的白飯拌勻,抓取適量飯糰捏成想要的形狀※捏緊實點比較不容易散掉。
4. 醬油+調味公尺酒+味噌攪拌均勻。
烤飯糰的做法
6樓:一碗稀豆漿
<>《香噴襲陸噴的奶香烤飯糰,滿滿的餡料,一口咬下去太滿足啦!
奶香公尺洞吵飯擠上沙拉醬和番茄醬,快試試!
食材:公尺飯,海苔,午餐肉,玉公尺,乳酪片;
做法:1.拌飯海苔、午餐肉、玉公尺粒、少量沙拉;
2.加入兩勺生抽;
3.攪拌均勻;
4.將飯糰抓成圓球;
5.放上乳酪片,空氣炸鍋160度烤拍顫頃10分鐘;
6.擠上沙拉醬和番茄醬、黑芝麻。
烤魚青菜飯糰的好吃做法?
7樓:匿名使用者
烤魚飯是最近的一款網紅產品,但它的歷史傳承非常悠久。起初用烤魚結合了三種烹飪技術:醃製,烘烤和燉。
這是一種味道有特色、味道豐富的美味食品。並非所有的魚都適合做烤魚飯,選擇了對的魚,烤魚飯會更加的好吃。
烤魚飯是一種快餐飲食,烤魚飯有著各種口味,能夠滿足人們不同的需求,因其品種豐富齊全,所以備受喜愛。
一、烤魚飯的興起。
過去烤魚是大份,一般需要很多人吃,現在烤魚變成小份了,乙個人吃,既能享受烤魚的美味,又不用限定人數,隨時可以吃到。
所以,小份烤魚飯是完全擴大了烤魚的消費市場,而且小份烤魚飯屬於流水線操作,上餐速度相當快,成為當之無愧的快餐。
二、烤魚飯的客戶群體。
烤魚飯是以烤魚為主打菜的產品,是一種新時代的快餐。此外它還面臨著各種各樣的消費者群體,男人、女人和兒童都可以吃。烤魚飯受到許多消費者的喜愛。
烤魚店有著巨大市場需求,選擇開烤魚飯是創業者的正確選擇,是快餐店未來的發展方向。
三、開烤魚飯做法。
烤魚飯的配料選擇非常重要,因為它是快餐,所以你不能選擇有很多刺的魚。所有配料均選用龍利魚,肉質細嫩,無刺,無腥味,無異味,高蛋白,營養很好,更適合做烤魚飯。
鮮魚的處理。烤魚可以是草魚、黑魚、河魚和河裡的淡水魚。處理草魚時,記得要去掉魚牙以減少魚腥味。
如果你想品嚐切花刀,形狀要完整且更漂亮。陸吵喚在有魚骨的一側,花刀應該切的更細緻些,另一側不要有魚骨頭。這樣烤魚兩側熟透度相近。
將半碰弊個洋蔥和薑切片,一起鋪放在烤盤的底部。魚切開後,放在烤盤上,撒上鹽和料酒,醃20分鐘左右。
將醃製好的魚放入烤箱中烘烤20分鐘(根據魚的大小控制時間。5.向鍋里加入菜籽油。
當油溫高時,倒入胡椒、豆瓣醬和薑末,翻炒。然後加入肉桂、白豆蔻、草果、香葉、八角、山奈、胡椒、陳皮和西洋參。慢慢煮,直到湯變成金黃色。
加入醬油,加水,加糖,煮沸並調味。將烤魚的底料煮熟後,在油中浸泡一段時間,徹底冷卻,然後放入罐中密封,以相對大限度地保持底料的風味。在底部倒早凱入大量啤酒,去除腥味,增加小麥的味道。
取出烤盤,將芹菜片均勻地撒在魚的周圍,將上述湯倒入烤盤,再加一點湯。關閉烤箱,取出烤盤,撒上蔥花,均勻撒上,用餘熱煨出洋蔥,打碎幾分鐘。
8樓:萬爾佛
烤魚,青菜,飯糰好吃的做法盯逗敗,應該把魚烤的焦一些才好吃,另外,青菜應該嫩一指敬點的,飯糰裡最好再凱顫包五花肉,味道會更香。
9樓:擒拿小楊
這個烤魚呢,烤魚這個嗯加上青菜飯糰 那這個肯定很好吃啊,先是要這個選擇這個 魚那麼選擇的這個語音呢,最好是用這個啊,一亂森些沒有什麼刺的魚來做這個東西 先把魚燃旦肉考好啊,考我好之後呢,然後再做這個飯糰這個一起吃 。譁段畝。
10樓:飛冰的生活
大鯉魚。清洗乾淨,然後。剁段放在青菜飯糰裡面。炸炒即可。這樣烤魚,青菜飯糰就做好了。
11樓:王小狸
材料。壽司飯200克,熟鰻魚肉(從超市毀大買的鰻魚肉經過微波爐烤脆而成)150克,鮮青菜葉50克,鹽、胡椒粉各少許。
做法。1、將熟鰻魚肉抹勻鹽和胡椒粉切碎,將青菜葉洗淨切絲蠢慎。
2、青菜絲與熟魚肉末拌勻,拌入壽司飯中。
3、取適量纖檔豎壽司飯,根據喜好捏成各種形狀的飯糰即可。在平底鍋放適量油將捏好的飯糰稍煎則口味更佳。
烤鮭魚的推薦做法?
12樓:匿名使用者
烤鮭此手胡魚的推薦做法?
家裡有烤箱,做烤魚還是很方便的。
做法一:1.鮭魚洗淨,將鹽均勻抹於鮭魚上,醃約30分鐘使其入味。
2.將作法1的鮭魚放入已預熱5分鐘的烤箱中,以上下火為森攔200℃烤約20分鐘至熟透,食用時,淋上少許檸檬汁去腥即可。
做法二:1、用鹽將鮭魚表面塗滿(別太多)
2、送到焗箱,焗170度,10分鐘。
3、拿出,撒上胡椒粉,焗至熟透。
竅門: 1.若沒撒胡椒粉就直接焗熟。
2.焗熟後,可用210度上火,焗一下使其 著色。
做法三:1.先將鮭魚去皮、剔骨,將肉取下,再切成長條的塊狀,拌入所有的調味料(胡椒粉5克、鹽6克、白酒10克),一同醃漬10分鐘左右;
2.再將姜、蔥、洋蔥分別洗淨均切成絲;
3.鋁箔紙(5*15釐公尺,共計需用6張)每兩張對摺,再折成長方形的紙盒形狀,先在底部塗上薄薄的一層忌廉,然後放入洋蔥絲和薑絲,最後放進鮭魚;
4.用烤箱或烤架,以200度的火力烤15分鐘;
5.取出後撒上蔥絲即可食用了。
鮭魚的營養價值及功效如下:薯帆。
1、富含優質蛋白質,有促生長發育的功效,建議個子矮、偏瘦或營養不良的人食用;
2、富含不飽和脂肪酸,有降血脂、膽固醇的功效。適宜高血脂、冠心病患者食用。對心血管疾病也有很好的預防作用;
3、富含dha,有助於胎兒神經系統發育和智力提高。還有延緩衰老、預防老年性疾病的功效。
13樓:網友
做法。用紙巾鮭魚擦乾後,兩面均勻轎世撒上海鹽和加州風味蒜味胡椒粉,醃製半小時入味。
把鋁箔煮折成碗型可放入烤籃範圍,鋁箔紙中間放入醃製好的鮭魚進行烘烤,氣炸鍋溫度設定170度/時間10分鐘→再次190度/5分鐘。
烤好的鮭魚可加入擠上檸閉局肢檬汁,吃起臘虧來更好。
14樓:邯鄲新東方烹飪學校
材料。主料:鮭魚550克,輔料:姜5克,大蔥10克,洋蔥(白皮)50克,調料:忌廉20克,胡椒粉5克,鹽6克,白漏枯酒10克。
做法。1.先將鮭魚去皮、剔骨,將肉取下,再切成長條的塊狀,拌入所有的調味料(胡椒粉5克、鹽6克、白酒10克),一同醃製10分鐘左右;
2.再將姜、蔥、洋蔥分別洗淨均切成絲;
3.鋁箔紙(5*15釐公尺,共計需用6張)嫌鬥每兩張對摺,再折成長方形的紙盒形狀,先在底部塗上薄薄的一層忌廉,然後放入洋蔥絲和薑絲,最後放進鮭魚;
4.用烤箱或烤架,以200度的芹搜磨火力烤15分鐘;
5.取出後撒上蔥絲即可食用了。
15樓:陝西東子
材料。鮭魚1片,蒜末10公克,巴西里末5公克,忌廉少許,鹽1小匙,胡椒粉少許,公尺酒1大匙。
做法。1.鮭魚洗淨,瀝乾水份備用。
2.將作法1的鮭魚均勻抹上所有調味料,醃約30分鐘。
3.烤盤抹上少許忌廉,放上作法2的鮭魚。
4.將作法3放入已預熱的烤箱,以200℃烤約15分鐘清做鎮。
5.將作答粗法4的鮭魚抹上蒜末、巴西里末,以200℃續胡逗烤3分鐘至熟即可。
木魚飯糰的製作方法
16樓:匿名使用者
木魚花飯糰〗(木魚飯糰!
準備材料:公尺飯一碗、炒香黑芝麻少許、木魚花少許、韓式烤海苔一小包。
調料:鹽、白醋、糖。
製作方法:1、白公尺飯攤開晾涼,一湯匙白醋和少許白糖、鹽拌勻,和公尺飯加上黑芝麻一起拌勻;
2、取一小團飯用保鮮膜包住,轉動保鮮膜,把飯糰捏成橢圓形,開啟保鮮膜,用烤海苔將飯糰包裹住;
3、將木魚花均勻的鋪在飯糰上,即可裝盤,配綠芥辣和海鮮醬油食用。
ps:1、做飯糰的公尺飯應煮得軟硬適度,建議用東北大公尺,比較有粘性,也更有嚼頭;
2、如果沒有木魚花,可以用北極甜蝦或三文魚代替鋪在飯糰上;
4、可以用美極鮮醬油加上少許生抽代替海鮮醬油。
小帖士: 木魚花,又叫柴魚花,是乾製的柴魚刨成薄片製成的,柴魚是熬湯聖品,好吃的柴魚需以新鮮的鮪魚製成,鮪魚入港後,即刻去頭尾、除骨,僅採腹部後方的肌肉製成柴魚,因可資利用的部位極少,柴魚也就彌足珍貴。
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