1樓：妞妞玩扭扭車
用料主料
大蝦4只
培根2片
輔料西蘭花
適量紫薯
1個黑胡椒粉
適量葡萄酒一勺鹽
適量培根烤大蝦的做法
1.西蘭花掰小朵，放淡鹽水中浸泡10分鐘，洗淨備用2.挑出蝦線，剪掉蝦腿蝦刺，再次清洗
3.撒上鹽、胡椒粉，加入一大勺葡萄酒醃製15分鐘4.西蘭花洗淨控掉水分
5.取2片培根，中間切斷
6.用半片培根肉捲起大蝦
7.烤盤薄薄的刷上油，碼入蝦、西蘭花和紫薯8.200度預熱烤箱，上下火中層烤15分鐘9.出爐，滿屋飄香
烹飪技巧
1.在倒數第二節處挑出蝦線。
2.將西蘭花在加鹽的涼水裡浸泡十來分鐘，可將埋伏在花朵裡的小蟲泡出來，再用清水清洗。
2樓：匿名使用者
材料：鮮蝦 芝士 黑胡椒 椒鹽 香菜（不喜歡吃可用蔥絲或豆腐皮代替）培根 香草 鹽 薑汁 蒜蓉 糖 橄欖油
鮮蝦剝殼 去蝦線泥線 加鹽 薑汁 蒜蓉 糖少許醃製20分鐘 鍋加入橄欖油 香草下鍋黑胡椒 出味即可
培根片+芝士片 將蝦仁捲入 用香菜打結 放入成盤 淋上剩餘醃製蝦仁剩餘醬汁 淋入編制好的橄欖油 放入烤箱 5分鐘即可 配以椒鹽（根據口味）
一米香的蝦仁培根飯做法
3樓：何焱宇傑龍
蝦仁培根飯
主料米飯1大碗 蝦仁15只 培根2片 火腿2片 香菇4朵 胡蘿蔔1小塊 洋蔥半個 淡奶油2大勺
輔料白胡椒粉適量 番茄沙司1大勺 乳酪適量 黑胡椒粉適量蝦仁培根飯的做法
1.蝦仁洗淨去沙線，加少許白胡椒粉，一點點鹽和一小勺料酒醃15分鐘去腥
培根、火腿切片，香菇焯水後控幹水份切丁，胡蘿蔔、洋蔥、切小丁2.鍋中放油，下洋蔥爆香；
下蝦仁煸炒至熟
3.下培根翻炒片刻；
下胡蘿蔔、香菇、火腿翻炒片刻；
加入現磨黑胡椒適量
4.倒入米飯，加入一點點鹽炒勻；
加入淡奶油、番茄沙司炒勻
5.將炒好的米飯盛到烤盤中
6.表面撒一層馬蘇裡拉乳酪絲；
烤箱190度，7-8鍾至乳酪融化有焦點即可
培根蝦仁焗飯怎麼做
4樓：夜夢薇
－ 準備食材 －
米飯 一大碗
蝦仁 100克
玉米粒 適量
蘆筍 適量
胡蘿蔔 適量
培根 2片
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
料酒 適量
－ 步驟 －
1.準備食材
2.蝦仁用料酒、鹽、生抽醃一下，其餘都切丁3.起油鍋煸炒蝦仁
4.等蝦仁變色時放入其餘食材翻炒
5.再放入米飯翻炒
6.放鹽
7.放胡椒粉炒勻，使米飯全部散開
8.放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇裡拉芝士
9.烤箱預熱，180度15分鐘左右
－ 小貼士 －
烤到馬蘇裡拉芝士起焦點即可
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