1樓:
用料生抽2 勺
蠔油適量
大蒜 一顆
青菜 顆
蝦仁 克
油 克大青菜炒蝦仁的做法
材料備好,把大青菜焯水放入盤中。
蒜處理成蓉,起鍋燒油,倒入生抽和蠔油,還有蒜末。迅速攪拌省的糊鍋先把蝦仁放進鍋裡翻幾下,接著放入青菜。翻炒幾下即可。
做法二:
用料青菜 很多顆
蝦仁 喜歡吃多少放多少
鹽 適量
蒜 1瓣
生抽 少許
料酒 1勺
澱粉 少許勺
超簡單家常小青菜蝦仁的做法
蒜拍扁切成末備用
蝦仁解凍後加入少許的生抽、料酒、澱粉、鹽揉抓醃製十分鐘小青菜摘好洗淨
鍋內加適量的油,加入蒜末,翻炒
蒜末出香味後加入蝦仁
蝦仁炒至兩面變色後加入小青菜,快速翻炒
青菜炒出水熟後加入適量的鹽,再翻炒幾下。
裝盤,ok
蝦仁炒青菜的做法
2樓:陳其喜
蝦乾炒生菜
【食材準備】:
生菜2棵、大蒜3瓣、蝦乾5克、鹽1克、糖1克、生抽1勺
【製作步驟】:
1、蝦乾炒生菜的食材很簡單,除了新鮮生菜之外,還有就是大蒜和蝦乾,蝦乾在一些南方地區也被叫做「開陽」,它是很好的調味提鮮的食材,常被用來煮麵或者煮餛飩,在炒生菜時加一點點,就能使蔬菜的鮮味翻倍。
2、蝦乾用開水泡3分鐘,去掉雜質和多餘腥味,如果蝦乾的個頭比較大,可以在泡過水後用刀切碎,這樣也可以使蝦乾的鮮味釋放得更加充分。
鍋中燒熱油,小火煸香蒜末和蝦乾,看到蒜末微微發黃,就把擇洗乾淨的生菜倒入鍋中。
3、開大火翻炒生菜,同時加入少許生抽、鹽、糖調味,快速兜炒幾下,看到生菜斷生變軟就可以關火出鍋了。
3樓:枚樂悅
食材明細
芹菜、蝦、蔥、鹽、料酒、生抽、姜、蒜。
1、芹菜去葉洗淨切段,姜蒜去皮切片
2、基圍蝦去頭去殼,開背去蝦線
3、油鍋放入姜蒜爆香
4、放入蝦仁,倒入少許料酒
5、蝦仁至8成熟,倒入芹菜
6、加適量的鹽,生抽,胡椒粉,翻炒均勻
7、盛盤
4樓:情感與生活知識教育
拿人炒青菜的做法,其實我認為蝦仁炒青豆是最好吃的,蝦仁炒青菜,那麼只能炒韭菜,炒其他的菜就不好吃
5樓:生活**解惑
將蝦仁給他翻炒一下,再加入青菜大火爆炒一下,這樣就可以炒出美味的蝦仁炒青菜了,口感非常美味,非常好吃
6樓:小安的仰望
首先可以將青菜洗乾淨,然後加入蝦仁加點辣椒,炒出來的肉特別的下飯,特別的好吃。
7樓:陽光大海沙灘
首先他把餡兒抄好放在一邊,然後那個。加入以後先炒。青菜,然後再找下人,加入佐料就可以了。
8樓:匿名使用者
你好,首先把蝦仁放鍋裡面炒香,然後再把這個青菜放進去,一起炒,這樣子非常有營養,又美味
9樓:定鉞
將蝦仁事先用鹽,生抽醃製以後,然後再過中交油爆炒以後加入蝦仁和青菜就可以了。
10樓:有電發光的路燈
首先這個蝦仁要先把它炒香了,以後再把青菜倒下去,一起炒,味道會很好
11樓:教育耕耘張老師
首先的話就是用油把蝦仁炒一下,然後的話放入青菜,加入食鹽,雞精,味精,蠔油就可以了呀,味道是非常的鮮美的
青菜炒蝦仁的做法步驟圖,青菜炒蝦仁怎麼做
12樓:陌上_卿名酒酒
材料蝦仁,雞蛋,姜,蔥,黃瓜,
調料:蔥薑蒜,水澱粉,鹽,胡椒粉,紹酒
做法1、蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線。
2、雞蛋開啟不大散,蛋黃蛋清
3、將挑去蝦線的蝦仁洗淨吸淨水放在盤中
4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、幹澱粉及蛋清。
5、將澱粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿,放冰箱稍微冷凍。
6、黃瓜洗淨一切為二。
7、剔去中間愛出水的黃瓜籽。
8、蔥切末,姜切末,黃瓜剛剛好切成羅鍋的蝦仁狀9、鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。
10、燒熱鍋內放油。
11、3、4成油溫放入漿好的蝦仁迅速滑散。
12、顏色變紅迅速撈出待用。
13迅速撈出放盤子裡是為了保證蝦仁的爽脆
14、鍋中留底油少許。
15、鍋內放油煸香蔥薑末放入黃瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的蝦仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤。
蝦仁炒青菜的家常做法大全怎麼做好吃**
13樓:匿名使用者
食材明細
蝦仁95克
du青菜230克
黑木耳5克
料酒適量
生抽zhi適量
白糖適dao量
鹽適量鹹鮮口味
炒工內藝
數小時耗時
簡單容難度
黑木耳蝦仁炒青菜的做法步驟
1食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、黑木耳(已泡發清洗)2燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。
3翻炒翻炒盛出。
4接著,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
5然後,合入炒好的蝦仁翻炒一下。
6最後,加適量的生抽。
7加適量的白糖。
8加適量的鹽。
9調味炒勻,即成。
14樓:匿名使用者
青菜炒蝦仁
主料bai
青菜du 蝦仁 鹽1勺 糖少許zhi蒸魚豉油半勺 味達dao美1勺
青菜炒蝦仁的做法步驟專
1. 開水鍋屬
裡焯一下切好的青菜,30秒即可
2. 鍋裡倒油,6成熱時放入新鮮蝦仁翻炒幾下,倒入青菜,保持大火,放1小勺鹽、半勺蒸魚豉油、1勺味達美、少許糖,翻炒均勻出鍋
大蝦炒青菜的做法步驟圖,大蝦炒青菜怎麼做
15樓:卡世界**
主料上海青300g 輔料油適量鹽適量大蝦適量步驟上海青菜炒大蝦的做法步驟11.準備上海青。
上海青菜炒大蝦的做法步驟22.洗淨放盤。
上海青菜炒大蝦的做法步驟33.蝦洗淨準備好。
上海青菜炒大蝦的做法步驟44.鍋熱放油。
上海青菜炒大蝦的做法步驟55.準備薑絲。
上海青菜炒大蝦的做法步驟66.油熱薑絲熗鍋,放入蝦翻炒。
上海青菜炒大蝦的做法步驟77.加適量的料酒翻炒。
上海青菜炒大蝦的做法步驟88.放入上海青翻炒。
上海青菜炒大蝦的做法步驟99.放入適量的生抽翻炒。
上海青菜炒大蝦的做法步驟1010.放入適量的水和鹽翻炒。
上海青菜炒大蝦的做法步驟1111.熟了,盛盤。
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