液體菌種製作

1樓：匿名使用者

常規制備液體菌種多采用「母種—一級搖瓶種—二級搖瓶種—培養（發酵）器」的生產工藝，環節多，操作複雜，週期長。全禾菌業研製的cqy系列液體菌種培養器及其配技術，將母種經過提純、活化製備成大量的「液體菌種專用母種」,直接接種到培養器中培養。使用液體專用母種，解決了液體菌種生產及使用上的一系列難題。

傳統的生產從一級搖瓶、二級搖瓶到培養器一個生產週期需9～13天，而專用種直接接到培養器上到生產出成品液體種只需2～4天時間，使得液體菌種自身的生產週期大大縮短。同時節約了投資和生產成本，減少了中間環節的汙染；菌球量大，菌齡一致。液體菌種制種工藝流程如下：

清洗和檢查→培養基配製→上料裝罐→培養基滅菌

→降溫冷卻→接入專用菌種→發酵培養→接出菌種

2樓：周晴晴的蘑菇園

周晴晴的蘑菇園，專注珍稀食用菌，開放，包容，大咖雲集，北方羊肚菌發展之路，需要我們共同努力

3樓：譚納國奧

液體菌種就是通過搖床或者發酵罐進行製作。裝置就是搖床或者發酵罐。