1樓：瘋子難不難
醋出現的白色漂浮物俗稱白醭，是空氣中的落菌飄落在醋的表面，時間長了就會形成一層漂浮物，人們通常都會以為不能用了，其實醋有很強的抑菌作用，少量的落菌對其沒有太大的影響，還可以繼續食用。
當醋中出現了白色漂浮物，可以在醋瓶中加入適量的油脂，使瓶中的醋與空氣隔絕，抑制和減少細菌的滋生，或者直接將表面的白色漂浮物撇出去，再用微波爐加熱，然後使用密封性好的蓋子將醋密封起來，達到殺菌抑菌的效果。
醋是一種以糧食為原料來釀製的調味品，製作時需要經過蒸煮發酵、薰、淋、陳等多道工藝，糧食中含有大量的澱粉、蛋白質，如果在製做的過程中沒有完全分解就會出現一些沉澱，這只是糧食的原料，只要在保質期內就可以食用。
擴資資料：
風味、氣味：
釀造醋有明顯的酸、甜、鮮、香四味，且酸味柔和，而配製醋沒有明顯的甜、鮮、香的風味，且酸味刺激性大。
顏色、形態：
釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等，具有光澤，外觀澄清。
而配製醋純粹就是醋酸的水溶液，其外觀十分清澈透明，但無光澤感。
2樓：暴走妹
醋裡面長了一層白色物體別扔了，它其實是個寶，好吃著呢
3樓：浮秋梵悌
沒事的這屬於正常現象因為它在下面沉澱太久所以它裡面的成分並漂浮了上來
蜂蜜上面有一層白色粉末是什麼，蜂蜜上面有一層白色的東西是什麼
和藹的 蜂蜜上面出現一層白色粉末,是正常現象，並不是蜂蜜變質了！未經過任何人工處理的純天然蜂蜜，在氣溫升高或搖晃 比如蜂蜜的灌裝 運輸途中的顛簸 時，都會產生粉末。這是因為蜂蜜中的活性酶在不斷分解。這些粉末會逐漸聚集在蜂蜜表層，形成一層白色粉末，按照蜜源 季節的不同，這層粉末有多有少，甚至可能會造成...
白色棉衣上面染色了，用漂白水都漂不乾淨，怎麼辦
對於小面積染色的處理 1 漂白液漂洗法 先用清水將衣物上的浮色洗掉，然後用小杯子將漂白液與水按照1 5或1 3的比例混合，然後用牙刷沾著漂白水混合液輕輕刷被染色的地方，一定要輕輕的多刷幾分鐘，因為是混合液，所以化學作用會稍慢一點，靜待則會慢慢看到效果。2 食醋清洗法 將食用醋滴在被染黑的地方，等待1...
海鮮菇放在冰箱裡上面有白色毛是壞了嗎
是的。發黴變質是有黴菌引起，而黴菌中最需警惕的就是黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素了，菌類等乾製品很容易受黃麴黴菌汙染，一般黃麴黴毒素在280度高溫下才會發生裂解，一般的烹調並不能將其破壞，如果長期攝入這種毒素，容易誘發癌症，所以發黴的菌類一定要謹慎食用。海鮮菇的營養 含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴...