1樓:山力崗亭廠家
按理說發黴的米飯是不能吃的,既然吃了就不要著急,好好關注一下食用者有沒有什麼不適,如有即刻去醫院。如沒有的話,就放寬心,以後記得千萬不要吃了就行。
2樓:櫛風沐雨
看有什麼症狀,沒有什麼症狀就不必在意了,如有拉肚子嘔吐,肚子痛就要及時就醫了。
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。
烹製方法
常規做法
不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的
米飯,這裡有四大祕籍噢!只要您記住這四大祕籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。
洗米洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例
蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
3樓:匿名使用者
發黴米飯裡的主要毒素是黃麴黴素,這是一種巨毒制癌物,請問食用者有出現頭暈嘔吐或腹瀉等症狀嗎?有的話實行催吐並趕快送醫,如果症狀較輕,可以吃點解毒片啥的。順便說一句,下回別這麼幹了,省錢也不是這麼省的啊
4樓:江南布衣
黴菌會破壞身體免疫菌群,如果服用量少,可以置之不理。如果服用量大,就要催吐或到醫院就診。
5樓:右肩之蝶巛
1、趕緊喝大量的水稀釋一下。
2、把手伸進嘴裡催吐。
3、然後送醫院檢查,按醫生的來。
6樓:花與愛麗絲
發黴的你也敢吃?是不是做的甜酒,是發酵了吧
7樓:幻想了一生
小心中毒,身體要是不適就去問下醫生吧!
8樓:深藍
1、催吐
2、大量喝水
9樓:不聽王八唸經
一般都是拉肚子或肚子疼
大米發黴怎麼辦?還能吃嗎?
10樓:棉花表表
不能。大米在一定環境下會產生黴變,時間長了會產生“黃麴黴菌”。黴變的大米不要吃,因為其中的黃麴黴素一則洗不掉,二則經高溫煮沸也無法去除。
專家指出,食用黴變大米雖然一次性毒性不怎麼大,但長期食用無疑會致癌。
11樓:端長菁普起
大米存放不當或返潮容易出現發黴。如果不嚴重的話,放到陽光下暴晒,徹底淘洗一下可以吃
如果發黴比較重,黴味很厲害還是別吃了。否則容易引起腹瀉或影響消化功能
12樓:你妹
民以食為天,人們的生活離不開大米。大米作為大多數人的主食,其新鮮和健康的品質直接影響到人體的健康,可是大米似乎是最難儲存的糧食了,總會有這樣那樣的問題,大米發黴就是最常見的一種了。那麼大米由於放置時間較長髮黴怎麼辦!
大米發黴是不能吃的,因為發黴的米里有黃麴黴素,吃了會致癌黃麴黴具有很強的毒性,而且是一種致癌物質,是引起胃癌,肝癌。如果大米只是有點發黴的話,那麼可以把大米洗乾淨晒乾,在做米飯的時候加入食醋,這樣可以去黴味。(建議:
大米發黴最好別吃,當然現在有許多上了年紀的老人還是會吃的,思想不一樣,對糧食的看法也不一樣),建議發黴的大米可以賣給養殖戶餵養家禽等。
13樓:東方喜樂匯
發黴大米還能吃嗎?可以餵雞嗎?聽聽專家的講解
電飯鍋裡面的米飯放了有月把發黴了,鍋洗乾淨後煮的米飯。新煮的飯裡面有一股黴味,怎麼辦?能吃嗎? 50
14樓:匿名使用者
你的米是不是也發黴了,不行換個新鍋試試唄。米飯有黴味就不要吃了
15樓:小張同學靜靜
電飯鍋抄發黴了不能馬上煮飯bai它裡面會有一股發黴的味道,du而且它煮熟的飯是zhi不能吃的dao
,你先將電飯鍋煮一鍋飯不要吃直接倒掉,或者用它燒一鍋開水,開水不喝直接倒掉。 或者直接來洗潔精或者醋泡一泡泡個兩天,再用它燒一杯白開水,倒掉就差不多了,如果實在心裡有陰影,乾脆再買一個新的電飯鍋發黴了不能馬上煮飯它裡面會有一股發黴的味道,而且它煮熟的飯是不能吃的,你先將電飯鍋煮一鍋飯不要吃直接倒掉,或者用它燒一鍋開水,開水不喝直接倒掉。 或者直接來洗潔精或者醋泡一泡泡個兩天,再用它燒一杯白開水,倒掉就差不多了,如果實在心裡有陰影,乾脆再買一個新的電飯鍋發黴了不能馬上煮飯它裡面會有一股發黴的味道,而且它煮熟的飯是不能吃的,你先將電飯鍋煮一鍋飯不要吃直接倒掉,或者用它燒一鍋開水,開水不喝直接倒掉。
或者直接來洗潔精或者醋泡一泡泡個兩天,再用它燒一杯白開水,倒掉就差不多了,如果實在心裡有陰影,乾脆再買一個新的
16樓:匿名使用者
可以吃,之所以還有黴味,是因為鍋裡的塗層上還有殘餘的分子。你可以在鍋裡放清水,加幾十毫升白醋,等水開了五分鐘就行,再煮飯就不會有黴味了。或者檸檬汁也行
17樓:冰晶天心
不會是米也壞了吧,按道理鍋只要洗乾淨了做飯是不會有黴味的
18樓:匿名使用者
不能嘞!重新買一個電飯鍋吧。別問我怎麼知道的。我是活雷鋒。
不小心吃了發黴的大米三天會頭暈是怎麼回事
19樓:雲驪
以後就要注意飲食衛生,對食物沒有十分把握的話,吃點蒜就沒有關係了。
20樓:
吃發黴大米,有黃麴黴菌,導致癌症。現在你可能內症狀,將來這顆定時炸彈會**。現在唯一的辦法是增強抵抗力。吃點生菜。吃點維生素c,增加解毒功能。
21樓:匿名使用者
發黴的大米含有大量的黃麴黴素, 其中黃麴黴毒素b1,被世界衛生組織劃定為1類致癌物,其毒性是砒霜的68倍,是***的10倍,對肝臟組織的破壞性極強。1毫克黃麴黴素,就是致癌劑量。如果你誤食發黴食物也不要過於擔心,毒素累積需要一定過程,多吃綠葉蔬菜,可以讓我們平時不心吃下去的黃麴黴素失效一部分,因為葉綠素能夠阻止黃麴黴素吸收,預防肝癌。
至於是否會引發頭暈,因人而異。
22樓:
您好,您這情況建議注意多喝水,喝點綠豆湯清熱解毒試試,以後飲食注意點為好。
吃了發黴的花生怎麼辦
23樓:藍眼睛
1、飲食清淡
吃了發黴的食物,很容易引起疾病,患上腸胃炎或引發腸胃不適,這個時候一定要注意飲食的清淡,以免加重腸胃的負擔。
2、補充水分
不小心吃了發黴的食物可以多喝水幫助補充身體電解質,另外喝水也能促進血液迴圈、促進排便。另外,補充水分能夠促進腸道的清理,減少發黴的食物在體內的停留時間。
發黴的食物含有大量的黴菌,會導致消化道菌群混亂,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發黴的食物多含有黃麴黴素,這是一種世界公認的頭號致癌物質,長期攝入黃麴黴素,會導致多器官癌變。
24樓:匿名使用者
發黴的東西不要吃,容易致癌
25樓:道妙錯國源
你好!花生是外殼發黴
還是花生仁發黴啊,如果是外殼發黴基本不影響的。多喝幾袋牛奶的,因為發黴的花生是容易導致腹瀉的,而牛奶中的水溶蛋白質是可以綜合一些有害成分。一般就沒事了。
如果情況嚴重,就需要到醫院診治。
不小心誤吃了發黴大米怎麼辦
26樓:蟲蟲二二
最近多吃點排毒的食物,清涼的綠豆湯,百合蓮子羹,豬血,鴨血。沒什麼大礙。
27樓:奔跑的小胖子
誤實發黴大米的處理方法:
關鍵是要注意觀察有無腹瀉或是嘔吐等異常,一般在2-3天無異常,基本沒有什麼問題的。
建議觀察一段時間,如果有上述症狀的話,可以去醫院對症處理,如果沒有的話,可以熬點綠豆水喝,解毒。
會對腸胃造成一定的影響,就是會拉肚子啊。建議到醫院做個詳細的檢查,平時飲食也應該注意點哦,清淡點為主就最好的,多點的補充下營養!
久存的大米,如果保管不當,會發生黴變、結塊。遇此現象,可選擇晴天,將其露天攤開,讓其通風、散味、除溼。發生過黴變的大米,黴菌大多分佈在米粒表面,所以在淘米時,應用清水多搓洗幾次,可大大減少大米中的黃麴黴毒素和氣味。
28樓:醉雨看花
沒有什麼打不了的。
奪喝些水。
如果肚子有不適反應的話。
吃些藥也就沒事了。
29樓:匿名使用者
有黃麴黴素,只要不是一直吃,沒有什麼大礙
30樓:風法師
趕快去醫院啊,別拿健康開玩笑!
吃了發黴的餅怎麼辦,吃了發黴的花生怎麼辦
佳尼斯 都已經吃下去了,就不要太慌張擔心。腸胃比較敏感的,可能會出現肚子痛或者拉肚子,一般不會有很大問題的。吃的很少可能沒什麼反應的,如果真的出現不適建議去醫院看一下,畢竟身體要緊。 藩熹縱含煙 吃發黴的食物的確有致癌的可能,但是偶爾吃一點對身體不會有太大的影響,不需太過擔心。但是需要預防急性腸胃炎...
什麼樣的大米是發黴大米?大米發黴了怎麼辦
鷹志說史 聞到一種異味,這是發熱黴變的預兆。大米早期發熱黴變過程中,米質損失不明顯,及時處理,大米不影響食用。但是,這樣的大米在做飯時,一定要碾去皮層,用清水多搓洗幾遍,撇出水中的浮物和米糠,這樣做降低了大米中的黴菌毒素含 大米不小心沾溼受潮了,大米會出現脫糠的現象,大米粒看起來很毛糙 不光潔。大米...
請問要是吃了發黴的東西怎麼辦啊,我吃了發黴的東西怎麼辦啊
e家壹家 如果是不小心吃了發黴的東西,身體並沒有出現不適的話,是不必過度擔心的。每個人的身體素質不一樣,免疫力也不一樣,對於不小心吃了發黴的食物,吃進去的 黴菌如果沒有引起身體不適是不會導致身體健康受損的,但是要注意要儘量避免吃發黴的食物,日積月累可是會造成身體傷害的。如果是不小心吃了發黴的東西之後...