1樓：中國農業出版社
（1）藉助全球統一標識管理平臺促進我國對食品質量的控制。
（2）強化產業鏈各企業責任，扶正抑劣，有力的保護企業信譽。通過實施追溯能夠查詢到市場上流通的產品源頭資訊，切實找到產品質量負責人，迫使有安全隱患的企業退出市場，而生產***的企業也可以建立信譽。
（3）幫助企業尋找危害的原因與風險的程度，通過管理將生產過程中的風險降低到最低水平。
（4）給與消費者知情權。消費者能夠通過終端查詢系統查到食品的**地以及生產流程，並決定是否購買。
（5）促進全球**一體化。食品安全追溯系統在食品物流各個環節建立與國際接軌的標準標識體系，實現對**鏈各個環節的正確標識，增強農產品**的可靠性和資訊傳輸處理速度，為edi、電子商務和全球**一體化奠定基礎。
消費者可以通過超市終端或平臺對食品種植、生產、加工、運輸等情況進行查詢。
2樓：匿名使用者
「食品質量安全追溯系統」是一個能夠連線生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者瞭解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的資訊管理系統。該系統提供了「從農田到餐桌」的追溯模式，提取了生產、加工、流通、消費等**鏈環節消費者關心的公共追溯要素，建立了食品安全資訊資料庫，一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效的控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。
有官方**www.safefood.gov.cn,有些超市可以看到查詢終端，還沒有普及。
3樓：拜託了_我d旋律
制定並實施了食品方案的安全監控。對食品從源頭到餐桌進行持續監控,形成食品安全監控資料庫,並對監控資料進行風險評估。
建立了食品安全的追溯系統。
該系統依託工商局網路環境，包括兩級平臺、四個子系統。
在一級平臺建立全市統一的中心資料庫，是整個系統的資料管理中心，將實現全市範圍內追溯資料的管理、食品召回、監測預警、決策分析。
二級平臺由果蔬追溯子系統、動物產品追溯子系統、預包裝食品追溯子系統和食品追溯子系統組成。
食品安全追溯系統能起決定性的作用。
什麼是食品安全溯源追溯系統?
4樓：中國農業出版社
（1）藉助全球統一標識管理平臺促進我國對食品質量的控制。
（2）強化產業鏈各企業責任，扶正抑劣，有力的保護企業信譽。通過實施追溯能夠查詢到市場上流通的產品源頭資訊，切實找到產品質量負責人，迫使有安全隱患的企業退出市場，而生產***的企業也可以建立信譽。
（3）幫助企業尋找危害的原因與風險的程度，通過管理將生產過程中的風險降低到最低水平。
（4）給與消費者知情權。消費者能夠通過終端查詢系統查到食品的**地以及生產流程，並決定是否購買。
（5）促進全球**一體化。食品安全追溯系統在食品物流各個環節建立與國際接軌的標準標識體系，實現對**鏈各個環節的正確標識，增強農產品**的可靠性和資訊傳輸處理速度，為edi、電子商務和全球**一體化奠定基礎。
消費者可以通過超市終端或平臺對食品種植、生產、加工、運輸等情況進行查詢。
5樓：凡人的思考
簡單說就是買到的東西能夠找到上家供貨商，以及供貨商的供貨商，直到生產商，都能清楚地查到。
食品追溯系統是什麼？
6樓：科技人生灬
溯源系統的實現流程：
1、產品賦碼
根據企業對溯源環各節 的要求，錄入屬於企業 的產品溯源資訊
2、溯源環節管理
企業管理人員通過產品入/出 庫，實現溯原始碼跟產品批次 的繫結，溯源環節資訊對應 相關的批次
3、系統功能使用
根據企業產品的包裝， 賦予每個產品上唯一身 份的溯原始碼，實現一物 一碼管理
4、溯源資訊查詢
消費者通過掃描產品溯源二維 碼，可查詢產品各環節資訊， 如產品原材料資訊、生產加工 環節展示、質檢報告、產品展 示、公司及生產基地介紹、流 通訊息等
源點通通過「一物一碼」賦能b2c企業客戶實現防偽、防竄、溯源、大資料營銷一體化管理，實現精準洞察消費者資料，提高品牌與消費者互動頻次，提升品牌黏性及客戶忠誠度，降低企業運營、廣告投放及營銷決策的風險和成本。
7樓：匿名使用者
食品可追溯體系是指在食品生產、加工及銷售的各個環節中，對食品、飼料、食用性動物及有可能成為食品或飼料組成成分的所有物質的追溯或追蹤能力。指一旦危害健康的問題發生後，可按照從原料生產至成品最終消費過程中的各個環節記載的資訊中查詢原因，**存在危害的尚未被消費的食品，撤銷其上市許可，切斷源頭，消除危害，減少損失的保障體系。
8樓：
就是你在超市隨便買個東西，憑產品上的**可以找到這個產品是在哪生產的，什麼時候生產的，用的哪家的原材料等資訊。
9樓：匿名使用者
就是你買的食品能查到他是誰生產的、從**來的、那個農民伯伯種的。
10樓：慧優知識庫
「食品質量安全追溯系統」是一個能夠連線生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者瞭解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的資訊管理系統。
11樓：全管c5管理軟體
食品生產溯源系統是一套通過計算機軟體技術、網路技術和條碼技術,將整個食品鏈從生產、加工、包裝、儲運、流通和銷售所有環節，進行對應流程的資訊記錄、採集和條碼查詢食品源頭和流向的管理軟體系統。當食品發生問題時，查詢食品條碼，可以追溯查詢到每個環節,為食品的安全保障提供了有效的監管。
食品安全追溯系統有哪些意義
12樓：中國農業出版社
（1）藉助全球統一標識管理平臺促進我國對食品質量的控制。
（2）強化產業鏈各企業責任，扶正抑劣，有力的保護企業信譽。通過實施追溯能夠查詢到市場上流通的產品源頭資訊，切實找到產品質量負責人，迫使有安全隱患的企業退出市場，而生產***的企業也可以建立信譽。
（3）幫助企業尋找危害的原因與風險的程度，通過管理將生產過程中的風險降低到最低水平。
（4）給與消費者知情權。消費者能夠通過終端查詢系統查到食品的**地以及生產流程，並決定是否購買。
（5）促進全球**一體化。食品安全追溯系統在食品物流各個環節建立與國際接軌的標準標識體系，實現對**鏈各個環節的正確標識，增強農產品**的可靠性和資訊傳輸處理速度，為edi、電子商務和全球**一體化奠定基礎。
消費者可以通過超市終端或平臺對食品種植、生產、加工、運輸等情況進行查詢。
13樓：囉嗦的鳥
1、強化產業鏈各企業責任，扶正抑劣，有力的保護企業信譽。通過實施追溯能夠查詢到市場上流通的產品源頭資訊，切實找到產品質量負責人，迫使有安全隱患的企業退出市場，而生產***的企業也可以建立信譽。
2、幫助企業尋找危害的原因與風險的程度，通過管理將生產過程中的風險降低到最低水平。
3、給與消費者知情權。消費者能夠通過終端查詢系統查到食品的**地以及生產流程，並決定是否購買。
啟航軟體食品安全追溯系統的建設體現了食品企業對食品安全的重視程度，也能夠很好把安全監管做到實處，把問題食品扼殺在萌芽中，讓消費者放心購買到安全的食品。贏在啟航軟體食品安全追溯系統開發，讓你實現食品**可查，去向可追，責任可究。
什麼是食品安全意識？都包括什麼，食品安全都包括哪些內容？
食品安全包括食品衛生 食品質量 食品營養等相關方面的內容 中國農業出版社 食品安全是指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。食品安全都包括哪些內容？ 內容 食品安全標準應該包括食品 食 品相關產品中危害人體健康物質的限量 食品新增劑的品種 使用範圍 用量...
保障食品安全的治本之策是什么，保障食品安全的治本之策是什麼？
食品安全需要 企業以及社會有關各方的共同努力，即社會共治，才是保障食品安全的治本之策。也就是說，頒佈法律，作為一個強制性的規定，要求企業保障食品安全，企業要遵法守法，不做黑心商家，嚴格按照法律要求生產食品，社會人士的監督也是必不可少的一部分，通過監督企業的生產，使得生產過程透明化，這樣才能從根本上保...
《食品安全法》規定，食品的含義是
紅亮庚癸 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以 為目的的物品。食品安全，指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。預包裝食品，指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。食品新增劑，指為改善食品品質和...