1樓：妄與梔枯
一、產地不同
1、龍井產於浙江，龍井茶（longjing tea），浙江省特產，中國國家地理標誌產品。
2、毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，秀山毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產茶大縣竹溪出產的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。
二、成長環境不同
1、浙江屬**帶季風氣候，季風顯著，四季分明，年氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣溼潤，雨熱季節變化同步，氣候資源配製多樣，氣象災害繁多。年平均氣溫15～18℃，1月、7月分別為全年氣溫最低和最高的月份，5月、6月為集中降雨期。
2、都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，該地區年平均氣溫為16 c，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。
三、味道不同
1、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
2、毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
2樓：家老九爺
外形：龍井是扁平的，毛尖是針狀略卷的；龍井沒有毛，毛尖有毛；龍井黃綠色，毛尖深綠偏黑；
口感：龍井像喝青菜湯，毛尖像喝淡中藥
兩者的特點：
特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。
區別毛尖介紹：
毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
兩者各有特色，滋味不同。
兩者各有特色，滋味不同。
3樓：大薇
依據個人的喜好來定。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質特徵。嫩度好的新茶，色澤綠潤，芽峰顯露，湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。
為自己飲用而購買，可選擇自己最喜歡而且又最經濟實惠的茶葉。
初飲和偶爾飲茶者，最好選擇高檔名優茶。如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、都勻毛尖、廬山雲霧茶。高檔名優茶，原料細嫩、加工精細、造型美觀，有很高的欣賞價值，是一種藝術品；高檔名優茶營養豐富、滋味鮮醇、香氣清高而持久襲人、湯色悅目，比較容易使初飲茶者嚐到茶色、香、味的妙處。
有飲茶習慣的人：如嗜好清淡口味，可選購上檔烘青或地方性名茶，如茉莉烘青、旗槍等；
酷愛濃醇茶味者，應選擇炒青類茶葉，如珠茶、珍眉以及大方等；有的人喝綠茶感到胃部不適，則應選用紅茶，如祁門紅茶、九曲紅梅、滇紅等，飲用時加入糖和牛奶則效果更佳；
身體感覺風火燥熱者，可選用白茶，如白茶之王“白毫銀針”等；身體肥胖臃腫者，以選購福建烏龍茶、雲南沱茶為好。
為了送禮購茶者，既要選擇較高檔次，又要講究包裝新型。
另外，如果是為了防治疾病的目的購茶，則應根據具體疾病選擇合適的茶葉或對症的保健茶。
鐵觀音、龍井、碧螺春、毛尖茶有什麼區別？
4樓：一弦一柱
一、四者所得榮譽的區別：
鐵觀音是2023年6月，在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以後安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續20多年保持國家金質獎章的榮譽。
2023年，龍井茶被授予“浙江省特別榮譽名茶國家禮品茶”稱號。
國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、**五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。
毛尖茶在2023年全區評審名列第一名，全國名茶評選榮獲第二名。
二、四者特點上的區別：
鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。
毛尖茶的茶葉芽頭密集肥大，持嫩性強，外形尖細秀麗，色澤翠綠；顏色綠而明亮，滋味清香鮮美。
三、四者產地上的區別：
鐵觀音主要是福建安溪縣的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。
龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。杭州栽茶、製茶、茶葉經營的歷史悠久，茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富，茶葉生產技術、加工技術、科技力量雄厚。
碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。西山鎮（今金庭鎮）全境十二個行政村都種茶。
毛尖茶屬於貴港覃塘特產，產於海拔1100多米的平天山西麓，茶園處於雲霧繚繞的山間。
5樓：笑臉藍雨
1、四者的產地不同
鐵觀音主要是福建安溪縣的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。
龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。杭州栽茶、製茶、茶葉經營的歷史悠久，茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富，茶葉生產技術、加工技術、科技力量雄厚。
碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。西山鎮（今金庭鎮）全境十二個行政村都種茶。
毛尖茶屬於貴港覃塘特產，產於海拔1100多米的平天山西麓，茶園處於雲霧繚繞的山間。
2、四者的特點不同
鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。
毛尖茶的茶葉芽頭密集肥大，持嫩性強，外形尖細秀麗，色澤翠綠；顏色綠而明亮，滋味清香鮮美。
3、四者的榮譽不同
鐵觀音是2023年6月，在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以後安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續20多年保持國家金質獎章的榮譽。
2023年，龍井茶被授予“浙江省特別榮譽名茶國家禮品茶”稱號。
國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、**五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。
毛尖茶在2023年全區評審名列第一名，全國名茶評選榮獲第二名。
6樓：和屋昂黃
鐵觀音、龍井、碧螺春、毛尖茶的區別：
一、種類不同：
鐵觀音屬於烏龍茶，龍井、碧螺春、毛尖這三種屬於綠茶。
二、產地不同：
1、鐵觀音：原產於福建安溪縣。
2、龍井茶：產於杭州西湖山區的龍井村。
3、碧螺春：產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山。
4、毛尖分為：信陽毛尖、都勻毛尖、白馬毛尖、聖地毛尖、溈山毛尖。信陽毛尖：
產於河南省信陽市；都勻毛尖：產於貴州省都勻市；白馬毛尖：產於雪峰山脈的白馬山支脈；聖地毛尖：
產於廣西貴港大小平天山一帶；溈山毛尖：產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。
三、形態不同：
1、鐵觀音：枝條斜生，樹冠張開，葉形橢圓，葉肉厚脆，葉色濃綠。葉邊沿的葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，略向背面翻，葉尖端稍凹向左稍歪，略下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱。
2、龍井茶：茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
3、碧螺春：外形條索纖細，茸毛遍佈，茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛。
4、毛尖外：形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫。沖泡出來的茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
四、口感不同：
1、鐵觀音：沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。
2、龍井茶：口感“香郁”而復“醇厚”，蘭花豆香裡閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺，而且味蕾有一種龍井茶農謂之“滑溜溜”的獨特質感。
3、碧螺春：飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如鑑賞一件工藝奇珍，箇中妙境，可遇而不可求也。
4、毛尖外：味道十分的鮮濃甘爽獨特，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
五、功效不同：
1、鐵觀音：抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、殺菌止痢、清熱降火、提神益思、醒酒敵煙。
2、龍井茶：興奮作用、利尿作用、強心解痙作用、抑制動脈硬化作用、抗菌、抑菌作用、**作用、防齲齒作用、抑制癌細胞作用
3、碧螺春：利尿作用，強心解痙作用，抑制動脈硬化作用，抗菌、抑菌作用，**作用，防齲齒作用，抑制癌細胞作用。
4、毛尖外：****、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防**病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
7樓：
這幾個回答都很無奈
鐵觀音屬於烏龍茶 半發酵茶
龍井 碧螺春和毛尖都是綠茶
鐵觀音茶條捲曲，肥壯圓結，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。
龍井是綠黃色，扁的。
碧螺春：顧名思義 綠色 螺型
毛尖也是大類，比較有名的 黃山毛尖 信陽毛尖毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
龍井茶和鐵觀音哪個好喝，喝茶養生 龍井茶和鐵觀音哪個好
龍井是不發酵茶，以小芽好。小芽一般表示時間比較早，如明前的龍井一般都是比較小的茶葉。由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚 咖啡鹼保留了鮮葉的85 以上，葉綠素保留50 左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶 清湯綠葉，滋味收斂性強 的特點。龍井茶素以色翠 形美 香郁 味醇冠絕天...
西湖龍井明前茶和雨前茶有什麼區別
紅色紙飛機 1 採摘時間不同。明前茶是指清明前 4月4日前 採摘的茶葉，而雨前茶是指清明後穀雨前 4月4日後，4月20日前 採摘的茶葉。2 茶葉品質不同。明前茶在清明節就已經採摘好了，在這段時間採摘的茶葉芽葉會比較細嫩，而且受到病蟲害的侵擾也比較少，所以品質方面也會比較好，而雨前茶沒有明前茶那麼細嫩...
錢塘龍井和西湖龍井實質上的區別是什麼呢
區別一 產區不同 西湖龍井，即為在杭州市西湖區產區範圍內所產的龍井茶，西湖區內部還能分為核心產區 獅龍雲虎梅 和非核心產區 龍塢 留下等 錢塘龍井，其產區為杭州西湖區範圍外延 但又是在杭州地區內，如杭州蕭山 餘杭 富陽 桐廬 建德 淳安等縣市區域。浙江龍井，其產區為杭州地區外 但還在浙江範圍內，如溫...