1樓：妞崽體壇
海參小公尺粥是將小公尺和水混合，加入發泡海參製成的粥。海參可以整塊放，也可以切成片。海參小公尺粥營養豐富，容易吸收。
適合老年人、高中生、產婦、重疾恢復期人群。煮粥時注意煮開後加入小公尺，煮開後加入海參，一次加入足夠的水，小火煮不開蓋，香味出來後開蓋加入調料和配菜。
操作步驟：1。小公尺洗淨，用清水浸泡；海參洗淨，提前準備好薑絲和蔥花；2.
鍋裡放入足夠的水，煮沸後加入小公尺，煮沸後加入海參，再次煮沸後繼續煮5分鐘左右，一直用勺子攪拌；3.然後加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉小火煮沸。烹飪時不要開鍋。
5-10分鐘後，開啟蓋子。加入一勺雞汁，撒上適量的鹽，用白胡椒調味，撒上蔥花，關火。注意事項：
1。海參不宜與甘草、醋同食；2.小公尺不要和杏仁一起吃。
小公尺中的磷等礦物質與杏中的果酸結合會產生不可消化的物質，容易導致嘔吐、腹瀉。
苦蕎公尺作為中國古代的糧王，是很多地方的主食。《本草綱目》記載，苦蕎性苦、性寒，能補氣養神、益耳目，具有降氣、潤腸、健胃的作用。黃公尺作為生活中的主食之一，也是廚房不可缺少的一部分。
本草綱目》記載黃小公尺：「補虛開胃」。金粥是黃公尺和苦蕎香公尺的組合，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅、硒、維生素b1、維生素e等。
金粥是一次性粥，方便上班族快速食用；金粥含苦蕎，老年粥可降三高，優質黃公尺富含公尺油，可達到養胃的作用；金粥容易讓孩子消化，粥湯營養豐富。由粥熬成的粥色澤金黃，風味濃郁，是一種極好的養生食療食品。
海參小公尺粥不錯，但不宜過量食用。另外，不宜與甘草、醋、杏仁同食。這些都是由於食物的相互作用，會降低食材的營養價值，甚至引起嚴重的腹瀉或嘔吐，一定要注意。
2樓：雪兒
海參小公尺粥清香味鮮，可以補腎益精 安神助眠 ，是適合老年人晚飯食用的 。海參是海鮮 但也是名貴的藥材 有非常豐富的蛋白質 ，可以提高記憶力，延緩衰老，老人吃一些的話也是有很大的好處的。
3樓：職場導師陳元芳
不適合老年人喝，因為海參還是非常滋補的，營養價值非常的高。老年人還是很難充分的把海參消化吸收的。會導致消化不良。
4樓：教育知識之家
海參具有提高記憶力，延緩性腺衰老，防止動脈硬化等作用，其含有的海參糖胺聚糖能夠抗血栓，預防中風和心臟病，十分有利於老年人健康。小公尺粥可健脾胃、補虛損。小公尺中維生素b1十分豐富，是穀類中維生素b1含量最高的食物，同時鉀、鈣、鐵、硒等礦物元素也遠高於大公尺；另外小公尺中含色氨酸很高，色氨酸進入人體後可促進一種神經遞質的分泌——5-羥色胺，這種物質有安神鎮靜、促進睡眠的作用，因此小公尺粥可以安神助眠，特別適合有失眠多夢症狀的老人食療調養。
老人能喝小公尺海參粥嗎？
5樓：朝陽參海參
可以做海參畢數小公尺粥，做法簡單，營養又易吸收，虛信我經常在家裡做，你也可以試試。
海參小公尺粥的做法：
1、準備好2-3個泡發好的海參（我家用的是朝陽參），清洗乾淨備用。
2、將小公尺淘洗乾淨後加入適量的水，大火燒開後轉小火熬上15-20分鐘，如果想要吃得爛一點就熬久一點。
20分鐘後加入海參，再熬上5-10分鐘。
4、最後加入適量的枸杞，少許的鹽即可。
注意：不要放油，海參碰到油會化解一部分的營養物質。
這個海參小公尺粥有利於清熱潤燥，老人喝可以補充蛋白質、海參素、牛磺酸等多種氨基酸；小朋友可以補充鈣、鐵、鋅以及多種維生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比較低，而小公尺偏寒性，海參是溫性，兩者可以起到中和起來就可以對腸胃有一定的保健作用差數輪，當然粥食是最容易消化的，也是最容易被吸收的。長期喝海參小公尺粥可以起到強基固本、增強抵抗力。
6樓：無雅詩
海參小公尺粥味鮮肉美，黏嫩清香，可補腎益精，安神助眠，適合老年人晚飯食用。
材料：小公尺，蔬菜，海參，薑絲，蔥花。
做法。1、小公尺淘洗乾淨，用清水泡上；
2、蔬菜和海參洗淨，切薑絲和蔥花，海參切片；
3、湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小公尺，滾鍋後下海參，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；
4、加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要開啟鍋蓋；
5、大約25分鐘後，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最後撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，此散信即可關火，盛碗溫食。
海參小公尺粥是將小公尺和水混合熬煮，中間加入發泡好的海參製作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小公尺粥營養豐富，容易吸收。具有修復再生、抗衰老、抗疲勞的功效。
1、增強體質。
海參小公尺粥。
海參小公尺粥能夠提供給身體所需要的十八種氨基酸，在幫助提高免疫力、增強體質。
2、修復和再生能力強。
如果有傷口或者造血功能不好等問題，吃海參小公尺粥能夠快速幫助傷口癒合和。
3、抗衰老、抗疲勞。
海參中含有非常豐富的蛋白質、礦物質以及維生素等營養成森輪分，所以進補海參小掘並公尺粥能夠消除身體的疲勞，幫助延緩衰老。
海參小公尺粥營養豐富嗎？吃海參都有什麼禁忌呢？
7樓：贛南臍橙
海參小公尺粥營養豐富，吃海參的禁忌有：注意海參的食用量，因為體弱的人吃海參容易引起上火。
8樓：乙個世界的海角
海參和小公尺粥搭配營養豐富，效果可謂是1加1大於2。小公尺含有一般糧食不含的胡蘿蔔素，維生素b1的含量更是位居所有糧食之首。海參彌補了小公尺粥賴氨酸含量少的缺點，小公尺粥彌補了海參脂肪少的缺點，使得海參小公尺粥的營養得到了大大的提高。
9樓：貓達
海參是甜鹹的，富含蛋白質、膠原蛋白、維生素等，但卻是低脂肪、低膽固醇的食物。海參能提高記憶力、延緩衰老，還可以強身健體、益精髓。小公尺含有豐富的碳水化合物、氨基酸、纖維素和多種維生素等營養成分。
不僅能幫助人體吸收和消化，還能滋養血液和大腦、調節睡眠。喝海參小公尺粥不僅能滋陰養顏，還能舒緩疲勞、增強體質等。
10樓：柳李莟芮
1、在進食海參時一定要注意，不可進食柿子，醋，葡萄，山楂等一些鞣酸水果，因為水果中含有的鞣酸可能會導致海參中含有的蛋白凝固，從而影響到人體的消化和吸收，出現噁心嘔吐等引起腹部不適。
2、疾病患者不可進食：因為海參中含有豐富的蛋白質，從而使患者的腎功能出現損傷。
3、小孩子不適合吃，會引起消化不良，從而加重孩子胃部負擔。
11樓：江湖人稱家父
海參小公尺粥營養豐富。吃海參都有這些禁忌：海參小公尺粥不宜與甘草、醋、杏仁同食；新生嬰兒過敏體質者腎臟功能不全者感冒傷風者不宜食用海參小公尺粥，對海鮮過敏者食用海參後可能會噁心，嘔吐，甚至**起紅疹，海參蛋白質含量高，腎臟功能不好的人，難以消化會加重腎臟負擔。
12樓：乙個吡喃環
豐富，海參具有豐富的營養價值，海產品過敏者禁食海參，身體處於炎症期禁食海參。脾胃溼熱、咳嗽痰多、舌苔厚膩、禁食海參；腹瀉、便溏、感冒期間慎食海參。
13樓：芋頭不是香芋
海參小公尺粥的營養是非常豐富的。海參忌與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同服海參，痛風病患者、嬰幼兒忌食海參，脾胃極度虛弱者慎食海參。
14樓：沉默之溪
對海鮮過敏的人不宜吃海參，因為海參也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏症狀。
15樓：帳號已登出
吃海參，海參的營養價值是非常豐富的，所以吃海參禁忌的就是儘量不要吃的太多，比如乙個人一天吃乙個海參就可以了，如果吃的太多，會容易造成營養過勝了。
16樓：網友
海參小公尺粥營養豐富，吃海參的禁忌有不能過量服用，如果過多的服用海參，會加重胃腸道負擔，從而出現消化不良等反應。
17樓：筱娉
不要過多的服用海參，如果過多的服用海參會加重胃腸道負擔，從而引起出現消化不良等反應，也不要在春季過多的食用。
18樓：鄭芬多老師
海參小公尺粥營養豐富，可以多吃。
禁忌：海產品過敏者禁食海參，身體處於炎症期禁食海參。脾胃溼熱、咳嗽痰多、舌苔厚膩、禁食海參；腹瀉、感冒期間慎食海參。
海參小公尺粥的適宜人群和禁忌人群 海參小公尺粥有何禁忌
19樓：三夜見
1、適宜人群：海參小公尺粥營養豐富，尤其適宜孕婦、高血壓、冠心病、糖尿病、營養不良、血友病、脾胃虛弱等人群。
2、禁忌人群：由於海參中富含蛋白質，不建議腎功能不全者食用，容易加重腎臟負擔，不利於腎臟的**；蛋白質過敏者不宜食用海參小公尺粥，以免引起過敏反應，出現腹瀉、腹痛、頭暈、胸悶等不適情況；感冒患者不宜食用海參，由於海參滋補性較強，感冒患者食用後可能會導致體內邪氣滯留體內，使感冒症狀加重。
海參小公尺粥吃了有什麼好處 海參小公尺粥對人體的好處
20樓：戴蒙崗居
1、富含賴氨酸，能促進人體發育、提高人體免疫力，並有提高中樞神經組織功能的作用。
2、含有的酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和**脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。
3、精氨酸含量很高，精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。
4、含有豐富的鐵，具有顯著的生血、養血、補血調經作用，適合女性食用，尤其是適合產婦產後調養虛寒的體質，幫助恢復體力。
海參小公尺粥——補腎壯陽補氣血
21樓：養生種草
海參的食用率還是比較高的，相信大家都對它的口感和營養有所瞭解吧。它的營養素比較豐富，高蛋白低脂肪，適合多種人群食用，最經典的食用方法就是海參小公尺粥了，可以有補腎提高免疫力的作用，來看看吧。
海參裂枯小公尺粥
食療功效：補腎壯陽、提高免疫力。
營養價值：蛋白質、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膽固醇、海參黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵。
適宜人群：一般人群皆可食用。
海參小公尺粥
主要食材小公尺、海參、鹽、味精、蔥花。
大公尺海參粥的做法
1小公尺淘洗乾淨，用清水浸泡；海參處理乾淨，鬥源缺切成小塊。
2鍋置火上，注入適量清水，放入小公尺，大火煮沸，轉小火煮至五成熟。
3再放入海參煮至粥將成，加鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。
小公尺海參粥的功效與作用
海參具有補腎益精、滋陰健陽、養血益精、調經祛勞、養胎利產的功效。小公尺具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。小公尺海參粥此粥具有補腎壯陽、調節免疫力、健脾養胃、養血益精、補中益氣的功效。
海參的營養價值還是比較高的，而且還可以健脾養胃，對於緩解疲勞啊或者是氣血不足的人群來說具有調理的作用和效果。
關於的做法大家都學會了吧，方法簡單，營養價值高，所以我們可以經常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，補腎壯陽提高免疫補氣血，懂得一些食物的搭配技巧，這樣才能營養均衡，得空辯到滿足。
海參小公尺粥養胃嗎？手把手教你做海參粥
22樓：醫學生
寒冷的冬天畢團攜就適合喝一碗熱粥，暖心又暖胃，所以人們在天氣變得寒冷的時候吃粥的頻率會變得更高，比如白公尺粥、紫薯粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、黑公尺粥等等。煮的時候用不同的食材會煮出具有不手伏同營養價值的粥。下面我們一起來看看養胃的海參小公尺粥的做法。
挑選肥美鮮嫩的海參。海參是生活在海邊的，它是一種海洋棘皮動物，營養價值非常高。海參含有高濃度的蛋白、低脂肪和低膽固醇，是比較容易消化的食品。
海參可以提高我們人體的免疫力，美容養顏，促進骨骼發展。
因為海參所含鹽分高，所以要準備乙個大的不鏽鋼盆裝滿清水來浸泡海參，放在冰箱裡面的話浸泡效果會更好。海參泡得回軟之後，從頭至尾剪下來，去掉白色的海參牙，將內臟掏出來清洗乾淨。洗淨後，將海參用火煮，直到全部煮發為止，最後把煮好的海參用保鮮膜覆蓋好放入冰箱內繼續泡發。
挑選質量良好的小公尺，儘量挑選雜質少、色澤金黃的小公尺。小公尺所富含的營養成分主要有胡蘿蔔素、維生素e、鐵元素以及膳食纖維。
小公尺具有補血養血、益氣和胃、清熱解毒、補腎養肝等功效，主要可以用來醫治脾胃不或配適、上吐下瀉等症狀。小公尺適合與紅糖、黃豆、桑葚搭配食用，孕婦和嬰幼兒都可以食用，非常營養安全。
清洗小公尺的時候，先將小公尺倒入鍋中檢查其中有沒有摻雜著雜質，然後用清水泡。有時候泡的小公尺的水面上會有漂浮的的穀子皮，要將這些穀子皮都撈起來，然後扔掉。
首先要將準備好的小公尺粥倒入鍋中，注意鍋中要加入適量的純淨水，然後調最大的火，將小公尺粥煮熟；待小公尺粥煮熟後，先用勺子攪拌一下，以免粘鍋底；然後將準備好的海參切碎，倒入已經煮好的小公尺粥中，一邊倒一邊攪拌；待海參煮熟後即可出鍋食用，可以往裡面加入適量鹽或者白糖。
小米粥海蔘能放入枸杞嗎
麻木 可以的，枸杞子含有胡籮卜素 維生素a 維生素c等多種維生素和鈣，海蔘味甘 鹹，性溫，具有潤燥通便的作用，海蔘枸杞小米粥的營養價值及其豐富適合身體較弱者食用。枸杞子被衛生部列為 藥食兩用 品種，枸杞子可以加工成各種食品 飲料 保健酒 保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。 皮蛋粯子粥 ...
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海蔘為何要等小米粥煮開時加入
今天又跑調 涼水中同時加入小米和海蔘，點電飯煲預約鍵一起熬製，會因為海蔘煮的時間過長，導致口感不好的。海蔘小米粥的做法食材準備 小米50克 海蔘3只 枸杞適量 雞湯1份 細鹽適量1 備好所用食材 2 將小米用清水泡洗一下 3 將泡洗好的食材入電飯煲 4 再加入事先燉好的雞湯 5 選擇煮粥模式將小米粥...