1樓：李樹的戀愛
1、產婦黨參黃芪燉雞湯的做法。
材料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10 個，母雞1 只(1000 g左右)，生薑2 片，鹽、公尺酒適量。
做法： (1)將黃芪、枸杞、薑片洗淨，放濾袋內。(2)將母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。(3)加入清水，小火燉燜1 小時後加鹽、公尺酒即可食用。
功效：黨參黃芪燉雞湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽。黃芪具有補氣健脾的作用，可幫助下奶。
此外，黃芪還具有益肺止汗的作用，可以**產後虛汗症。母雞是一種補益氣血的食物，產婦吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黃芪燉雞湯宜在產後5～7 天后再食用。
2、產婦瓜仔雞湯的做法。
材料：1/4只土雞，蔭瓜100g，老薑30g，青蔥1根，水適量。
做法：1)將土雞斬成小塊，放入肥水汆燙1分鐘後撈出。
2)蔭瓜切塊；老薑去皮切片；青蔥切段。
3)將作法以上食材和水，放入鍋中，煮開後關火，燜3分鐘左右即可。
功效：雞是高蛋白質食物，蔭瓜中含有大量的植物纖維，能給產婦提供足夠營養的同時提供膳食纖維，有助於產婦的營養均衡。
2樓：南北緣
煲雞湯時，快要出鍋了，加入各種時下蔬菜即可。葷素搭配都有了。產婦千萬要淡飲食，不能多放鹽。
給產婦燉雞湯最好是怎麼做
3樓：王醫師的健康筆記
產婦經歷了分娩之後虧襪，身體會比孕前虛弱很多，因此在月子期間，就要用各種方法去把消耗的能力補回來。以下是雞湯的製作方法：
一、主料：肉雞、何首烏。
二、配料：精鹽、味精、料酒、蠔油、香油、胡椒粉、蔥、姜。
三、做法及步驟：
1、將雞洗淨，切塊，放入沸水鍋內燙一下，撈出洗淨。蔥、姜分別去皮洗淨，用刀拍松。何首遲空蘆烏同放入碗內，加開水燙一下撈出。將雞塊、蔥、姜、何首烏同放碼帶一大湯碗內。
2、鍋洗淨，加清水燒沸，加適量精鹽、料酒、蠔油，少許胡椒粉、香油調勻，澆到放雞塊的碗內，將雞塊上籠蒸約20分鐘至熟取出，放少許味精，調好即可。
3、蘿蔔去皮切塊，生薑洗淨去皮切片。
4、將生薑皮和洗淨的雞肉一起下入冷水鍋中焯水。水沸後將雞肉撈起，置流動的水下衝洗乾淨。
5、湯鍋水燒開下食材，大火20分鐘左右，小火2小時左右，下鹽調味即可。
產婦可以吃萵筍嗎，產婦吃萵筍的做法
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