1樓：輪胎超人
在中國，女性生產完之後的乙個月裡，都是需要做月子的。因為在這個時期裡的產婦身體十分虛弱，而且也是恢復身體的最佳時期，所以坐月子就顯得尤其重要。而月子裡的飲食也是十分講究的，那麼月子裡豬心燉什麼好吃呢？
月子裡豬心燉什麼好吃。
桂圓紅棗豬心湯。
材料：豬心半個、姜、桂圓乾、紅棗、料酒。
做法：鍋裡放水燒開，放薑片，放料酒，豬心切薄片放進鍋去焯水，洗乾淨。把紅棗，桂圓，薑片和豬心放進燉盅，放水，隔水燉2個半小時，吃前放鹽調味即可。
坐月子不能吃什麼。
首先生冷的食物就 要戒口，其次，一些飲料或者煎炸油膩的食物不能吃，以免影響寶寶哺乳期間吸收了這些成分導致肚子不舒服，如果是有一些沒吃過的食物想要嚐嚐，這時候也要注 意不能亂吃，寶寶發生肚子痛或者拉肚子的症狀會隨之增加。
2樓：帳號已登出
豬心也就是豬的心臟，是一種很好的補品，常常被用來緩解和**心神異常等現象，效果是比較好的。所以不少的哺乳期。
媽媽都會在哺乳期吃豬心補身體，而豬心的做法很多，所以哺乳期媽媽吃豬心怎麼燉好吃又營？
黑木耳豬心湯。
原料：豬心300g、黑木耳80g、油、鹽、蔥、碎肉100g、肉餅80g
做法
1、洗乾淨的豬心，肉飯切片，蔥洗乾淨折段；
2、準備的黑木耳，用清水浸泡洗乾淨；
3、準備的碎肉；
4、碎肉在冷水的時候下鍋，才不會結成團，泡發好的黑木耳也一起下鍋；
5、豬心和蔥一起加進去煮。
紅棗豬心湯
原料：豬心1個、紅棗25克、桂圓、蔥、姜、花椒、大料。
做法：1、將洗淨豬心一分為二，洗淨擠出血水，沖洗；
2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮好約30分鐘；
3、將煮好的豬心撈出晾涼；
4、豬心切成薄片；
5、放入紅棗和剝好的桂圓；
6、放入蒸鍋內蓋上保鮮膜。
加蓋後蒸半小時，取出適當加一點點鹽即可食用。
蓮子豬心湯
原料：豬心100克、蓮子50克、棗(幹)10克 蜜棗10克、大蔥10克、姜10克、鹽2克。
做法：1、備好食材並洗淨；
2、鍋裡放水，加入薑片，燒開；
3、將清洗乾淨的豬心放鍋裡煮1分鐘左右；
4、將焯好水的豬心清洗乾淨，備用；
5、另外燒好水將蓮子、紅棗、蜜棗與豬心一起加入鍋中；
6、大火燉5分鐘，轉小火燉1個半小時。加入鹽適當調味。
3樓：傲世孤標
哺乳期還是儘量少吃動物內臟，膽固醇含量很高，對身體健康不利。
4樓：洋蔥頭不圓
一般情況下，放上紅棗，枸杞就可以直接燉，就特別適合哺乳期媽媽吃。
5樓：徜徉於
黑木耳豬心湯。
原料：豬心300g、黑木耳80g、油、鹽、蔥、碎肉100g、肉餅80g 做法 1、洗乾淨的豬心，肉飯切片，蔥洗乾淨折段； 2、準備的黑木耳，用清水浸泡洗乾淨； 3、準備的碎肉； 4、碎肉在冷水的時候下鍋，才不會結成團，泡發好的黑木耳也一起下鍋； 5、豬心和蔥再一起加進去煮。
紅棗豬心湯。
原料：豬心1個、紅棗25克、桂圓、蔥、姜、花椒、大料 做法： 1、將洗淨豬心一切為二，洗淨擠出血水，沖洗； 2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮好約30分鐘； 3、將煮好的豬心撈出晾涼； 4、豬心切成薄片； 5、放入紅棗和剝好的桂圓； 6、放入蒸鍋內蓋上保鮮膜，加蓋後蒸半小時，取出適當加一點點鹽即可食用。
蓮子豬心湯。
原料：豬心100克、蓮子50克、棗(幹)10克 蜜棗10克、大蔥10克、姜10克、鹽2克 做法： 1、備好食材並洗淨； 2、鍋裡放水，加入薑片，燒開； 3、將清洗乾淨的豬心放鍋裡煮1分鐘左右； 4、將焯好水的豬心清洗乾淨，備用； 5、另外燒好水將蓮子、紅棗、蜜棗與豬心一起加入鍋中； 6、大火燉5分鐘，轉小火燉1個半小時。
加入鹽適當調味。
坐月子豬心湯怎麼燉好
6樓：網友
對於坐月子期間的女性來說，月子餐是非常重要的一環，因為其攝入營養的主要途徑就是通過月子餐，並且因為產婦生子後身體虛弱一般都會食用一些高蛋白的肉類，例如：雞、鴨、魚等等，而豬心也是月子餐的常見原材料之一，具有補血養身、**心臟疾病等等功效，下面就來介紹一下月子餐豬心的做法大全。
一，蓮子豬心湯。
材料。主料：豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。
做法。1）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗淨。
2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
二，豬心枸杞湯。
材料。豬心，枸杞。
做法。1.將整粒的豬心洗淨，衝去烏血。
2.放入燉盅裡，放入枸杞。
3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4.電燉鍋自動擋，2小時即可。
小訣竅。豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋後的豬心可以左手用筷子插著，右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。
三，豬心當歸湯。
材料。主料：豬心400克，輔料：當歸10克，黑豆200克，幹香菇20克，調料：大蔥5克，白皮大蒜5克，姜5克。
做法。1.將豬心切成兩塊，洗淨後再用熱水燙過。
2.蔥、姜洗淨，蔥切段，薑切片。
3.大蒜去皮洗淨。
4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。
5.當歸另外用2杯水煮成1杯，再放入豬心湯內。
6.最後放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小時便可。
此湯具有抑制悸動，補血淨血的作用。
食物相剋：黑豆：《本草經集註》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。
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