1樓：水野藍風
一、職業意識
1、賓客至上意識
2、優質服務意識
3、團隊合作意識
4、創新改革意識
二、職業心態
1、感恩的心態
2、樂觀的心態
3、寬容的心態
4、進取的心態
5、負責的心態
三、職業習慣
1、講究禮儀
2、注意儀表
3、樂於交往
4、注重細節
5、追求完美
四、職業技能
1、觀察能力
2、記憶能力
3、應變能力
4、語言能力
5、操作技能
2樓：北京湖北大廈
第1項 自信
第2項 傾聽
第3項 激情
第4項 讚美
第5項 合作力
第6項 可信性
第7項 幽默感
第8項 剋制力
第9項 洞察力
第10項 表現力
第11項 記憶力
第12項 責任心
第13項 意志力
3樓：匿名使用者
我覺得 最主要的 就是有責任感 幹任何工作 都必須這樣 才好
求餐飲業標準服務英語，求餐飲業成本控制英文參考文獻
1,will be here to eat in or take away?2,will now need to dinner?3 admission you xx,invoices need to ask?4 sorry,we let you wait too long.5,disturb tha...
餐飲業服務員如何排班，餐飲業如何合理排班
早班 9 00 17 00 7人夜班 17 00 24 00 6人每半月倒一次班。正常排休表 每個星期一，二，三安排三人休息。星期四，五安排兩人休息。其實你自己必須按客戶流來安排。生意不好的時候，可以多安排一個人休息，生意好就少一個休息。現在餐飲業都是按累計的方式來排休和加班的。如果因為生意忙，這個...
靜電油煙淨化器餐飲業油煙淨化器，餐飲業的油煙淨化器真能淨化油煙的汙染嗎
如果油煙管道到樓頂，周邊沒有其它高樓，靜電油煙淨化裝置選4000至6000立方米 小時，在2000至5000元人民幣，低於兩千就太不靠譜了，高於五千就冤大頭了。如果低空直排，會很貴，在15000至50000元人民幣，通常 越高越靠譜，但是不能全額付款，分期一年付完，開業之前付款額度不能超過50 視三...