1樓：一葉小船
1.洋蔥表皮發黴還能吃嗎
不能吃。
洋蔥表皮發黴後，可見其黑色發黴菌絲，這一部分含有較多的黴菌毒素，若不慎食用量較多可給人造成食物中毒等危害，因此洋蔥發黴後千萬不能嘗食。
2.洋蔥發黴切掉還能吃嗎
不能吃。
發黴的洋蔥即使切掉表面帶有菌絲的那一部分，但不代表裡面沒有菌絲的部分就不含有黴菌毒素，加上黴菌的擴散範圍是人肉眼無法看到的，因此為了安全起見，去掉了發黴部分的洋蔥也不要吃。
3.洋蔥發黴洗掉還能吃嗎
不能吃。
黴菌不是水溶性的，不能在水中溶解，只是用水沖洗掉表面的黴菌也是沒有用的，另外水洗之後用高溫煮炒等烹飪方法也不能去除黴菌毒素，若繼續食用仍然對身體健康有害，故洗掉了發黴部分的洋蔥還是不能吃。
4.洋蔥怎麼儲存避免發黴
洋蔥發黴的原因有：潮溼、不通風、溫度較高、放置時間長等因素，因此存放過程中只需避免這些誘因即可讓洋蔥儲存時間更長，建議剛買到的洋蔥不要立馬放入冰箱冷藏，因為冰箱內水分較重，加上不通風，容易讓洋蔥腐壞的更快，最好是將洋蔥用那種網狀兜裝起來，然後掛在陰涼痛風的地方即可。
5.什麼人不能吃洋蔥
1、上火人群
洋蔥性熱，食用過多可增加體內熱氣，如最近有口乾舌燥、眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛等上火症狀的，應忌食洋蔥，以免加重病情。
2、患有眼疾的人群
洋蔥中含有揮發性辛辣物質，平時切洋蔥的人常容易被這種物質辣的流眼淚，如果本身患有眼疾的人，最好是不要吃洋蔥，以免刺激到眼睛，加重病情。
3、患有**病的人群
身上瘙癢、患者溼疹、蕁麻疹等**病的人群，是不能吃辛辣食物的，而洋蔥剛好屬於辛味食物，故不宜吃。
2樓：匿名使用者
不可以吃。就像蒜、姜等含有特殊香氣的調味蔬菜一樣，發黴，腐爛，受潮之後含有很多細菌，很產生刺鼻的氣味，對身體不好。
3樓：匿名使用者
對自己身體負責吧 最好不要吃，發黴就是裡面有菌類了
4樓：浪默子
不能吃了。
洋蔥收穫後至貯藏期，在球莖表面生褐色至黑色斑，病菌在球莖表面擴充套件，有的侵入1-2個鱗片，初呈褐色水演狀，後乾燥，長出黑黴，即病原菌子實體。
1、黑黴：指皮與肉之間長黴，用手一抹肉感覺發粘，一般將皮剝到最後一層時，透過皮可感覺發黑。吊掛洋蔥易產生此種情況，應嚴格挑選杜絕。
因有時表皮完整且發亮，故很難辨別，可能大大影響加工速度。
2、灰黴：指皮與皮之間長黴，一般伴隨杆子發溼，且一般外皮明顯沒有光澤，發暗。原料收購時應密切注意此種情況，情況嚴重時，可拒絕收購。
5樓：匿名使用者
千萬別吃啊，會致癌的啊··
不慎吃了發黴的洋蔥，有什麼危害
6樓：食之安
一般量不大的話就不會有事情的，一次食用過量的話和食用其它變質食品一樣會導致胃腸炎。
大蔥發黴長黑色小蟲子，危險嗎？ 20
7樓：
蔥在地裡栽時,如果水過多也會生小蟲,不過是白色的小蟲.
像你這樣可能是,袋沒封好進去了那種寄生蟲把.
還有蔥別用塑料袋裝,容易爛.
8樓：根本別隱身
參考 ＊注重自己的名聲，努力工作、與人為善、遵守諾言，這樣對你們的事業非常有幫助。
9樓：浪跡全球
應該是細菌！最好別吃！
洋蔥一個發黴後，和它一起放的能吃嗎
10樓：佳尼斯
最好別吃了餓，一個洋蔥發黴，其黴菌袍子會飄到其他洋蔥上面，只是黴菌袍子數量很少，肉眼還看不到。
百香果外面發黴了,到底可不可以吃啊！
11樓：曉龍修理
不可以吃了。發黴
、黴變是較為常見的食品問題，是食品變質的外觀表現。發黴或漲袋的食品均將不能再被食用。
黴變原因
食品自身的原因，如食品殺菌不徹底、乾燥食品沒有充分乾燥等，在微量氧氣或高溼度環境下，微生物繁殖，易導致發黴、黴變、漲袋的問題。
質量不合格的外包裝可使氧氣或水蒸氣進入成品包裝內部，促進微生物繁殖，導致食品發黴、黴變、漲袋。
黴變食品鑑定
1.感官鑑定。以人的感覺器官(眼、鼻、舌、手等)對食品的色、香、味、形狀進行鑑定，簡便靈敏、準確可靠。
輕微的食品腐敗變質所產生的異臭物質，在一般儀器裝置尚不能檢出時人的嗅覺可聞到，因此判斷某種食品是否變質人的感官一查便知。
2.實驗室檢驗。微生物檢驗，微生物與食品腐敗變質有關，微生物繁殖數量的多少與食品腐敗變質程度有系，一般以檢驗菌落總數和大腸菌群作為判斷食品衛生質量的指標。
12樓：何緒堯
黴變水果，千萬不能吃。
1、因為都能看到黴變時，就意味著已經有很多黴菌在水果裡面繁殖生長了。這種黴變的水果，往往還會產生異味。一般在黴變水果上出現頻率最高的，就是以擴充套件青黴為代表的青黴，它們產生的展青黴素會引發胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病症。
展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的。也就是說，一旦產生毒素，就會「賴」在細胞上不走。即使少量的展青黴素，也會對細胞造成長期的損傷。
2、百香果皮皺並不代表果實就壞掉了，只要果皮沒有破損，百香果皮皺了也是可以食用的，而且口感會更加酸甜可口。
3、當百香果表皮光滑時其實並不好吃，而成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象，屬於正常現象，並不影響口感。而且據水果店的老闆介紹，只有外殼佈滿「皺紋」時，裡面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當購買到的百香果是長「皺紋」的，請不要擔心，那才是最好吃的。
食用方法：
1、用百香果如何自制果汁？果未熟時呈綠色、淡綠色，成熟時逐漸轉為深紫色（紫果種）或黃色（黃果種）。
2、完熟的果實會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂。可以在果未完熟時摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一週也可。生果無食用價值，對熟果用刀剖開果殼，用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中，加適量砂糖後，用勺攪拌使胞漿果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，飲時加上冷開水（若加冰塊則無需冷藏），就成了極其美味可口的冷飲品。
13樓：佳尼斯
不可以吃了，百香果雖然是外面發黴，但是整顆果實可能都受到了黴菌的感染，如果吃了可能引起不適。
百香果都是即開即食的，冷藏在冰箱了 ，放一週左右就要吃完的。晚上失眠，可以加點蜂蜜泡水喝，有助於睡眠。
14樓：張大華夏
前面買來說寄給媳婦的百香果，由於好多原因至今沒寄出去，可是百香果沒有放在透風的地方，外殼有點發黴了。只要裡面果肉沒有異味，還是可以吃的，所以我就拿來做成果汁吃了。
15樓：指水狼
發黴的東西不管是什麼最好別吃了
16樓：佳尼斯
百香果長黴了，裡面的肉質和水分會有異味，而且還不新鮮，吃了會導致人體不適，所以為食品安全起見，建議發黴的百香果不要食用哦。
蔥和蒜可不可以一起吃，雞蛋可不可以和小蔥一起吃？
二者其實經常在一起搭配使用,大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒 鍺 鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c 維生素b1 維生素b2以及鈣 磷 鐵等，對維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌 胃癌及...
豆腐可不可以放蔥一起吃
那個閃電 可以，以下是豆腐和蔥一起吃的具體做法。主料 小蔥1把 豆腐1塊 輔料 鹽1勺 香油少許 雞粉1小勺 步驟1 準備食材。步驟2 豆腐用開水燙下，用勺子壓碎。步驟3 越碎越好吃，可以戴上一次性手套下手抓勻。步驟4 小蔥洗淨控幹水分 步驟5 把蔥切碎。步驟6 放碗內加入鹽。步驟7 加入香油適量。...
發燒可不可以吃糖，小兒發燒可不可以吃羊肉
是糖會影響其它營養物質的吸收，二是這個時候吃糖由於吸收比平時會慢，於是酵增加，會引起胃腸脹氣讓人感覺不舒服。三是，糖在肝中合成肝糖元，每合成三摩爾要消耗一摩爾鉀離子，及能量，大量出汗沒有補鹽 不是隻食鹽 容易電解質紊亂，加之大量，則更亂。四是吃藥的時候不要吃糖，影響藥吸收。多點了水多的東西，出汗能使...