在冰箱中冷凍的丸子能放在微波爐中烤嗎

時間 2021-05-07 20:01:47

1樓:雙魚曼陀羅王子

樓主,冷凍的東西不能放進微波爐裡,負責會發生**

在冰箱裡放過的食物能放入微波爐里加熱嗎

2樓:異界秋色

如果是冷凍過的食物最好是解凍後再用微波爐加熱,如果是冷藏的食物可以直接用微波爐加熱

超市凍丸子的做法

3樓:撿心事的兔子

不需要解凍,可直接燒開水,把火鍋丸子放入,如果不放心可等丸子自然解凍版

,下面介紹做法權:

準備材料:各類丸子半斤、去皮豬肉半斤、大白菜六片、香菇五朵、鹽、雞粉適量、蠔油、料酒各一勺

製作步驟:

1、豬肉去皮,切片。

2、加入雞粉,鹽,蠔油,食用油。

3、攪拌均勻,醃製一刻鐘。

4、香菇切塊兒。

5、白菜葉子洗淨,從中切一刀,再改刀切片。

6、砂鍋,加開水,加鹽和油。

7、加入各種丸子。

8、肉片一片片加入鍋中。

9、加入香菇,加蓋中小火燜煮五分鐘。至成熟。

10、加入白菜,煮約一分鐘就可以了。

11、加入雞粉調味即可。

4樓:李丹辰

主料bai

du肉餡500g輔料蔥

zhi 姜適量

dao十三專香適量 鹽適量

蔬菜屬精適量 香油適量

速凍鮮肉丸子的做法步驟

1. 肉餡的多少 要看你家冰箱的容量了 但是也不要一次弄太多 肉餡一直凍著也不好吃了 我這些是8兩左右 吃2次

加上十三香 鹽 蔬菜精 水 打陷

2. 為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉 怕胖的話可以加一些雞蛋清將丸子打到很像泥的時候就好了 還可以根據自己的口味加入香菇、蝦仁等3. 抓一把肉餡到手中 用力擠 肉餡就在大拇指和食指之間出來了4.

用勺子沿手指將擠出來的肉餡刮下來 一個肉丸子就好了 通過抓肉的量來調節肉丸子的大小

5. 然後將丸子擺在盤子裡 盤子越平越好 我家沒有太平的盤 這個是最平的了

弄好一盤就馬上放到冰箱了 否則然打到丸子裡的水會滲出 丸子就走味了

5樓:匿名使用者

其實,食品bai解凍是很

du有講究的,如果急速zhi解凍,食品中的汁液

dao流出,帶版走了蛋白質、權礦物質、維生素等水溶性營養成分,會使食品的營養價值大打折扣。專家指出,食品解凍可分3個步驟:首先,提前把要烹調的食物從冷凍層拿出,放到冷藏室內擱置一段時間。

如果直接拿出冰箱,溫度差異太大,不利於冷凍食品營養的保護和質量的穩定。然後,取出食品,用微波爐的解凍檔解凍,微波具有穿透力,能使食品裡外均勻受熱,而不像用水解凍,表面已經融化了,裡面還有冰。

另外,微波解凍也不容易產生汁液,從而更好地保護了食品營養。需要注意的是,微波解凍不能加熱到食品變軟。最後,將還未變軟的食品取出放在室溫下擱置到完全解凍即可。

但是,切忌把食物放入溫水中解凍,這樣會使營養物質大量流失和細菌迅速繁殖。此外,有的家庭從冰箱中取出食品解凍後,將剩餘部分又分二次或三次冷凍,對食品的營養也有影響。用冰箱冷凍食品,正確的做法是:

將食品洗淨,按每次食用的需要量,分成若干小塊,用保鮮膜包好再冷凍。可吃多少取多少,又避免了二次冷凍.

6樓:容可

凍丸子不是一般都扔湯裡的嗎?

炸著吃的話還是解個凍的好,不然不容易炸透

放在冰箱裡冷凍的硬邦邦的東西,可以放到微波爐里加熱嗎,不然讓它自己化開要等好久。

7樓:長虹美菱股份****

這個是可以的哦,用微波爐解凍食物是一種快捷的方法,在解凍冷凍肉塊、雞、魚及海鮮時,還需要注意一些細節,以達到均勻解凍的效果。

1、解凍時,必須使用解凍檔或中低功率檔,使熱量有足夠時間傳遞,防止食品的某部分在解凍,而另外部分已開始產生熟化現象。

2、對於質密的大塊食品,如肉類,當解凍到某個程度時,應將肉取出,靜置數分鐘,避免肉的內部還沒有完全解凍而表面卻已被烹熟。同時,應用保鮮膜覆蓋食品,並在解凍的過程中適時地翻轉食品。

3、從冷凍室取出的食品,應立即用微波爐進行解凍,不宜置於室溫過久。否則,冷凍品表面先開始解凍,當冰晶融化成水時,就會吸收大量微波,阻礙微波穿透到食品中心,使中心解凍速度變慢。因為水吸收微波能力大於冰,所以已融化部分吸收微波能力大,加熱速度快;而未解凍部分,吸收微波能力小,加熱速度慢,這會造成食品受熱和解凍不均勻。

4、 已解凍食物有部分的溫度可能超過攝氏30度,細菌容易滋生,因此須馬上烹煮或食用。為預防細菌性食物中毒,切勿再冷藏已解凍之食物。

8樓:匿名使用者

那不好,有些東西被冰凍之後加熱解凍營養會流失,最好的辦法是,放到冷水裡很快就解凍了。,

9樓:耳又女你

可以的,微波爐有解凍功能,不能密封解凍

丸子,進微波爐的時候要不要刷油?

10樓:cooper漂亮麻麻

可以刷少許的,不然丸子會幹掉,千萬不能多

11樓:一問時代

需要刷油

這樣烤好後鮮嫩不幹燥

就是這樣

微波爐可以放在冰箱旁邊嗎?

微波烤丸子怎麼做

12樓:你的別片我

微波烤魚蝦丸子的做法

1、蔣街上買回來的魚丸 蝦丸等對半切開,黃瓜切片2、放入稍大一點的容器,拌入芝麻油、豆瓣醬、料酒、葛根粉,醃製一小會兒

3、找一個可以放在微波爐裡的飯格,鋪一層保鮮膜,再將醃製好的料平鋪在上面,接著上面再蓋上保鮮膜,不過,放入微波爐前,要戳幾個小洞

4、放入微波爐,定時四五分鐘即可

5、出鍋,搞定

冰箱裡的東西能直接放進微波爐麼?

13樓:夕幻

如果是從冰箱冷藏室拿出來的食物,直接放在微波爐加熱是沒有問題的。

若是冷凍食品,放在微波爐裡需要先選擇解凍,解凍後在用微波加熱。

1:忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。

2:忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。

3:忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。

4:忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

5:忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

6:忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿。

7:忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

8:忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9:忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

14樓:匿名使用者

是保鮮的就行,冰凍的不能,因為外面的熟爛了,裡面的還是冰,最後什麼都沒了

15樓:小老鼠

可以,有解凍選項。不過放一會再放進去比較好,這樣解凍快。哇咔哇咔零食鋪。

16樓:匿名使用者

可以 有的微波爐有解凍的功能

17樓:曉曉

可以的呀,雞蛋是不能發微波爐的喲。

18樓:匿名使用者

可以的。但是最好不要這樣

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