1樓：大嘮身邊事
教你兩點：輕鬆辨別蒲公英和苦菜
2樓：匿名使用者
苦麻菜樣子是和蒲公英有點像，不過功效不同，苦麻菜具有涼血、止痢等功效，蒲公英具有清熱解毒去火的功效。
這兩者都是可以食用的，蒲公英則還可以泡茶喝，而且清熱解毒、去火的功效喝茶的效果會更好，如選擇寒地生長的蒲公英粗根的亦舒蒲公英蒲公英根茶，就具有很好的去火功效。
苦菜與蒲公英是一種植物嗎?如何區別鑑別?
3樓：瘋狂糖果屋
苦菜和蒲公英不是一種植物。
我們可以從葉片、花朵和成分三個方面區分鑑別苦菜和蒲公英。
1. 葉片形狀
苦菜的葉子頂端頓或者是尖，邊緣有粗鋸齒排列，葉片正面是暗綠色的，反面則是淡綠色，表面也沒有絨毛覆蓋。
蒲公英的葉片頂端鈍形或是極尖形狀的，葉片邊緣呈波紋狀，蒲公英的葉片頂端裂片比較大，通常都是三角形或是三角狀戟形狀。
2. 花朵顏色
苦菜：苦菜花的總苞呈線形狀，很小；苞片也很小；所以整朵花也小。花冠是鐘形的，呈黃色。
蒲公英：花的整體顏色是白色。花的總苞呈鍾狀，整體是淡綠色的；有2到3層的苞片。
3. 成分不同
苦菜的嫩幼苗含有蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、胡蘿蔔素、維生素等。
蒲公英含有自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等成分。
4樓：瀛洲煙雨
苦菜與蒲公英不是一種植物。苦菜就是苣蕒菜，直立生長，黃色的花開在頂端。蒲公英就是百姓常說的婆婆丁，花開在葉間，一葶一花。
就顏色來區分，蒲公英的花更黃更豔麗。兩種植物都有藥食兼備的作用，既可作藥亦可作菜。
苦菜全草長20-40cm。莖多數，光滑**，基部簇狀分枝。葉多皺縮，完整基生葉展山苦蕒平後線狀披針形或倒披針形，長7-18cm，寬1-4cm，先端尖銳，基部下延成窄葉柄，邊緣具疏小齒或不規則羽裂，有時全緣;莖生葉無葉柄。
頭狀花序排列疏傘房狀聚傘花序，未開放的總苞呈圓筒狀，長7-9mm，總苞片2層，外層極小，卵形，內層線狀披針形，邊緣薄膜質;瘦果狹披鉗形，稍扁平，紅棕色，具長喙，冠毛白色。氣微，味苦。
蒲公英菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。
5樓：福屯居士
不是一種植物，苦菜就是苣蕒菜（中藥名稱敗醬草）具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和**貧血病、維持人體正常生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。蒲公英（就是百姓常說的婆婆丁），有清熱解毒，散結消腫的作用。
兩種植物都有藥食兼備的作用，既可作藥亦可作菜。另外，苦菜是直立生長，黃色的花開在頂端；蒲公英的花開在葉間，一葶一花。就顏色來區分，蒲公英的花更黃更豔麗。
6樓：匿名使用者
**中的是曲曲菜，不是苦菜，也不是蒲公英。這是兩種苦菜。
7樓：匿名使用者
不是同一種。苦菜（植物
）菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。
民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨，過水輕焯控幹晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻後裝盤即可。
有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。蒲公英（拉丁學名：taraxacummongolicumhand.
-mazz.）菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。
菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
8樓：好靜不好動
嚴格說不是的.是同科的,但不一樣,當然有些地方把這些都叫一個名字,就另當別論了,其實不是的.
苦菜為菊科植物苦苣菜sonchuso1eraceusl.山苦蕒ix-erischinsnsis(thunb.)nakai.
抱莖苦蕒菜i.denticulata(houtt.)stebb.
的嫩葉,又名苦蕒、苦馬菜。1—2年生草本植物。
9樓：今日晴朗
花期中，此兩種植物最好區別。
苦菜（苦蕒菜）只有一粗壯的花葶直立，只在最頂端分生小花序，花序開放於植株最頂端。
而蒲公英的花序是葉間生，也就是腋生，每花的花葶基本等長，一花一葶。
另外，在開花期間，蒲公英的植株高度低於苦蕒菜。
10樓：大一茶館
教你兩點：輕鬆辨別蒲公英和苦菜
11樓：
我只知道東北有種野菜叫婆婆丁 就是蒲公英沒結仔的時候
12樓：匿名使用者
苦菜與蒲公英不是一種植物，苦菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和**貧血病、維持人體正常生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。蒲公英，有清熱解毒，散結消腫的作用。
兩種植物都有藥食兼備的作用，既可作藥亦可作菜。
苦菜是直立生長，黃色的花開在頂端；蒲公英的花開在葉間，一葶一花。就顏色來區分，蒲公英的花更黃更豔麗。
苦麻菜和曲麻菜外觀有啥區別
13樓：大青樹下
苦麻菜，又名山苦蕒，為菊科植物山苦蕒
曲麻菜又名苣蕒菜。菊科植物
葉子像萵苣筍的葉子，比較長：
14樓：夏日晴
曲麻菜的葉子沒有毛刺，苦麻菜的葉子有毛刺
15樓：匿名使用者
這是婆婆丁，也是蒲公英！苦麻菜也叫苦麻子，類似曲麻菜，但更苦，葉莖纖細
16樓：匿名使用者
第一個圖錯了，是蒲公英婆婆丁。第二個圖正確
17樓：
上面**是蒲公英**
18樓：劉晏樂
？多少有點區別，因為味道不一樣。
苦麻菜和蒲公英有什麼不同
19樓：匿名使用者
野菜有很多中，但有苦味的不多。像區區菜【土語】，蒲公英等。 它們的做法都比較簡單。
先用清水洗淨，用醋和鹽味精調製也可，用醬調製也可。都是比較科學的吃法。你說你的腸胃不好，我建議你儘量少吃帶苦味的野菜。
因為大部分帶苦味的野菜都會刺激腸胃。
苦麻菜是什麼菜？苦麻菜的學名是什麼？
苦麻菜是苦菜的別稱，除此還有山苦蕒 苦葉苗 活血草 苦丁菜 黃鼠草等別稱。苦麻菜有栽培和野生兩種，提問者所提供的 和上圖是一樣的，是苦麻菜的栽培品。在我這裡，栽培的苦麻菜也稱為苦麥菜，是生活中常見的蔬菜，市場上皆有賣。下面我們就來認識一下野生的苦麻菜。中醫認為，苦麻菜性寒味苦，歸心 肺 胃 大腸經，...
苦麻菜的繁殖栽培，野生苦麻菜用根種植怎麼了解它的習性
山苦蕒，別名 苦麻菜 苦菜 節託蓮 小苦麥菜 苦葉苗 敗醬等。為多年生根櫱型草本。可以用根櫱進行繁殖。根櫱是苦菜從根部長出的植株個體，可以將他們帶著根系小心分離 成片栽種，株距在10公分為宜。苦菜種子成熟會自然散落，自繁能力很強，無須年年栽種。本種耐旱也較耐寒，在北方乾旱地區的固定，半固定沙丘及其他...
苦麻菜能食用嗎，吃苦麻菜不能吃什麼
1全部可以的。苦麻菜口味吃起來有一點苦，不過清熱解毒 活血排膿的效果還是不錯的，可以 高熱 腸痛 痢疾 闌尾炎。如果覺得苦的話，可以和其他食物一起煲粥。苦菜，又稱苦苣菜 苦麻菜 苣蕒菜等，是多年生草本植物，屬菊科。從外形上看，苦菜莖直 立，葉呈披針形或圓形，通常羽狀深裂。邊緣有不規則的尖齒。頭狀花序...