苦麻菜與蒲公英的區別,苦菜與蒲公英是一種植物嗎 如何區別鑑別

時間 2021-06-06 23:02:38

1樓:大嘮身邊事

教你兩點:輕鬆辨別蒲公英和苦菜

2樓:匿名使用者

苦麻菜樣子是和蒲公英有點像,不過功效不同,苦麻菜具有涼血、止痢等功效,蒲公英具有清熱解毒去火的功效。

這兩者都是可以食用的,蒲公英則還可以泡茶喝,而且清熱解毒、去火的功效喝茶的效果會更好,如選擇寒地生長的蒲公英粗根的亦舒蒲公英蒲公英根茶,就具有很好的去火功效。

苦菜與蒲公英是一種植物嗎?如何區別鑑別?

3樓:瘋狂糖果屋

苦菜和蒲公英不是一種植物。

我們可以從葉片、花朵和成分三個方面區分鑑別苦菜和蒲公英。

1. 葉片形狀

苦菜的葉子頂端頓或者是尖,邊緣有粗鋸齒排列,葉片正面是暗綠色的,反面則是淡綠色,表面也沒有絨毛覆蓋。

蒲公英的葉片頂端鈍形或是極尖形狀的,葉片邊緣呈波紋狀,蒲公英的葉片頂端裂片比較大,通常都是三角形或是三角狀戟形狀。

2. 花朵顏色

苦菜:苦菜花的總苞呈線形狀,很小;苞片也很小;所以整朵花也小。花冠是鐘形的,呈黃色。

蒲公英:花的整體顏色是白色。花的總苞呈鍾狀,整體是淡綠色的;有2到3層的苞片。

3. 成分不同

苦菜的嫩幼苗含有蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、胡蘿蔔素、維生素等。

蒲公英含有自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等成分。

4樓:瀛洲煙雨

苦菜與蒲公英不是一種植物。苦菜就是苣蕒菜,直立生長,黃色的花開在頂端。蒲公英就是百姓常說的婆婆丁,花開在葉間,一葶一花。

就顏色來區分,蒲公英的花更黃更豔麗。兩種植物都有藥食兼備的作用,既可作藥亦可作菜。

苦菜全草長20-40cm。莖多數,光滑**,基部簇狀分枝。葉多皺縮,完整基生葉展山苦蕒平後線狀披針形或倒披針形,長7-18cm,寬1-4cm,先端尖銳,基部下延成窄葉柄,邊緣具疏小齒或不規則羽裂,有時全緣;莖生葉無葉柄。

頭狀花序排列疏傘房狀聚傘花序,未開放的總苞呈圓筒狀,長7-9mm,總苞片2層,外層極小,卵形,內層線狀披針形,邊緣薄膜質;瘦果狹披鉗形,稍扁平,紅棕色,具長喙,冠毛白色。氣微,味苦。

蒲公英菊科,蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序,總苞鍾狀,瘦果暗褐色,長冠毛白色,花果期4~10月。

5樓:福屯居士

不是一種植物,苦菜就是苣蕒菜(中藥名稱敗醬草)具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和**貧血病、維持人體正常生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。蒲公英(就是百姓常說的婆婆丁),有清熱解毒,散結消腫的作用。

兩種植物都有藥食兼備的作用,既可作藥亦可作菜。另外,苦菜是直立生長,黃色的花開在頂端;蒲公英的花開在葉間,一葶一花。就顏色來區分,蒲公英的花更黃更豔麗。

6樓:匿名使用者

**中的是曲曲菜,不是苦菜,也不是蒲公英。這是兩種苦菜。

7樓:匿名使用者

不是同一種。苦菜(植物

)菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。

民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼,姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許,攪拌均勻後裝盤即可。

有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。蒲公英(拉丁學名:taraxacummongolicumhand.

-mazz.)菊科,蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序,總苞鍾狀,瘦果暗褐色,長冠毛白色,花果期4~10月蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。

菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。

8樓:好靜不好動

嚴格說不是的.是同科的,但不一樣,當然有些地方把這些都叫一個名字,就另當別論了,其實不是的.

苦菜為菊科植物苦苣菜sonchuso1eraceusl.山苦蕒ix-erischinsnsis(thunb.)nakai.

抱莖苦蕒菜i.denticulata(houtt.)stebb.

的嫩葉,又名苦蕒、苦馬菜。1—2年生草本植物。

9樓:今日晴朗

花期中,此兩種植物最好區別。

苦菜(苦蕒菜)只有一粗壯的花葶直立,只在最頂端分生小花序,花序開放於植株最頂端。

而蒲公英的花序是葉間生,也就是腋生,每花的花葶基本等長,一花一葶。

另外,在開花期間,蒲公英的植株高度低於苦蕒菜。

10樓:大一茶館

教你兩點:輕鬆辨別蒲公英和苦菜

11樓:

我只知道東北有種野菜叫婆婆丁 就是蒲公英沒結仔的時候

12樓:匿名使用者

苦菜與蒲公英不是一種植物,苦菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和**貧血病、維持人體正常生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。蒲公英,有清熱解毒,散結消腫的作用。

兩種植物都有藥食兼備的作用,既可作藥亦可作菜。

苦菜是直立生長,黃色的花開在頂端;蒲公英的花開在葉間,一葶一花。就顏色來區分,蒲公英的花更黃更豔麗。

苦麻菜和曲麻菜外觀有啥區別

13樓:大青樹下

苦麻菜,又名山苦蕒,為菊科植物山苦蕒

曲麻菜又名苣蕒菜。菊科植物

葉子像萵苣筍的葉子,比較長:

14樓:夏日晴

曲麻菜的葉子沒有毛刺,苦麻菜的葉子有毛刺

15樓:匿名使用者

這是婆婆丁,也是蒲公英!苦麻菜也叫苦麻子,類似曲麻菜,但更苦,葉莖纖細

16樓:匿名使用者

第一個圖錯了,是蒲公英婆婆丁。第二個圖正確

17樓:

上面**是蒲公英**

18樓:劉晏樂

?多少有點區別,因為味道不一樣。

苦麻菜和蒲公英有什麼不同

19樓:匿名使用者

野菜有很多中,但有苦味的不多。像區區菜【土語】,蒲公英等。 它們的做法都比較簡單。

先用清水洗淨,用醋和鹽味精調製也可,用醬調製也可。都是比較科學的吃法。你說你的腸胃不好,我建議你儘量少吃帶苦味的野菜。

因為大部分帶苦味的野菜都會刺激腸胃。

苦麻菜是什麼菜?苦麻菜的學名是什麼?

苦麻菜是苦菜的別稱,除此還有山苦蕒 苦葉苗 活血草 苦丁菜 黃鼠草等別稱。苦麻菜有栽培和野生兩種,提問者所提供的 和上圖是一樣的,是苦麻菜的栽培品。在我這裡,栽培的苦麻菜也稱為苦麥菜,是生活中常見的蔬菜,市場上皆有賣。下面我們就來認識一下野生的苦麻菜。中醫認為,苦麻菜性寒味苦,歸心 肺 胃 大腸經,...

苦麻菜的繁殖栽培,野生苦麻菜用根種植怎麼了解它的習性

山苦蕒,別名 苦麻菜 苦菜 節託蓮 小苦麥菜 苦葉苗 敗醬等。為多年生根櫱型草本。可以用根櫱進行繁殖。根櫱是苦菜從根部長出的植株個體,可以將他們帶著根系小心分離 成片栽種,株距在10公分為宜。苦菜種子成熟會自然散落,自繁能力很強,無須年年栽種。本種耐旱也較耐寒,在北方乾旱地區的固定,半固定沙丘及其他...

苦麻菜能食用嗎,吃苦麻菜不能吃什麼

1全部可以的。苦麻菜口味吃起來有一點苦,不過清熱解毒 活血排膿的效果還是不錯的,可以 高熱 腸痛 痢疾 闌尾炎。如果覺得苦的話,可以和其他食物一起煲粥。苦菜,又稱苦苣菜 苦麻菜 苣蕒菜等,是多年生草本植物,屬菊科。從外形上看,苦菜莖直 立,葉呈披針形或圓形,通常羽狀深裂。邊緣有不規則的尖齒。頭狀花序...