1樓:忻燁華
調月經。
當歸性溫,味甘而重,既能補血,又能活血;既可通經,又能活絡。此外,當歸還有止痛、潤腸的功效,凡婦女月經不調、痛經、血虛閉經、面色萎黃、貧血、子宮出血、產後瘀血等女性常見病等都可以用當歸**。
大棗性溫,味甘,氣微香,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效,用於脾虛食少、乏力便溏、婦人髒燥等證。
雞腳多皮、筋,膠質大,營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容的功效。
2樓:匿名使用者
當歸燉雞
(1)當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。
(2)雞具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
當歸燉雞具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血、補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。
當歸燉雞的做法:
當歸燉雞:
主料:母雞1500克
輔料:當歸30克
調料:江米酒60克、姜10克、大蔥10克、鹽3克、胡椒1克。
製作過程:
1、將雞去毛及內臟,洗淨。當歸洗去浮灰。
2、將雞放入沙鍋內,同時加水、江米酒、當歸、薑片、蔥段、鹽,蓋嚴鍋口,先在旺火上燒開,再用小火燉3小時。
3、出鍋時撒胡椒麵。
健康功效:益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血、補血活血,調經止痛,潤腸通便。
當歸燉雞的營養價值:
1、當歸性溫,味辛,甘。歸經心,肝,脾。具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。
用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便祕,風溼痺痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸:活血通經。
用於:經閉痛經,風溼痺痛,跌打損傷。禁忌熱盛出血者禁服,溼盛中滿及大便溏洩者慎服。
2、雞性平,味甘。歸經脾,腎,胃,大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
3樓:鶘鎖1353惪
當歸補血 當歸黃芪雞湯:氣血雙補、固腎調精、適用於月經病氣血不足、腎虛者、經期不準、經量少而色淡、神疲氣短、多夢失眠、頭昏腰痠、面色蒼白等
4樓:杞珍利
養氣補血效果好,當歸乃**要藥。
當歸可以燉雞湯嗎?
5樓:雲南萬通汽車學校
1、當bai歸燉雞是一款食補菜品,主du
要食材zhi是雞,以當歸為配料,主dao要烹飪工藝是內燉。雞容肉白嫩酥爛,湯汁鮮鹹適口,略有藥香味,並具有補血,保肝之功效。燉雞的營養價值是大家都不可否定的,當歸燉雞是一道很好的補血食譜,還有著一定的食療作用。
2、當歸功效:補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍
3、身體虛弱或者大病初癒的應該遵循醫生囑託進行食用,切勿盲目補充。
6樓:朵兒鼻
當歸燉雞湯,可以補心血。體質虛弱的人可以用當歸燉雞湯來補身體。
7樓:環玉枝郜緞
可以的,當歸燉雞補氣血,所以只要是氣血兩虛任何季節都可以吃。
當歸,紅棗燉雞喝有什麼好處?
8樓:熙熙
當歸有補血丶養血之功效,對面黃血虛丶脣甲蒼白丶月經不調丶心悸眩暈有一定的食療作用。
希望採納
當歸、熟地煲雞湯有什麼功效
9樓:八月歲月靜好
具有補血bai養脈,滋du
陰潤髒的功效。zhi
當歸味甘、辛、苦,性溫dao
,歸肝、心、脾專經,其甘溫質潤,屬長於補血,確有血虛能補、血枯能潤的功效,適合辨證為氣血不足型的臉色萎黃、疲倦乏力及由此引起的各種月經不調的虛寒患者使用。
熟地味甘,性微溫,歸肝、腎經。
擴充套件資料:
以下人群不宜喝雞湯:
1、慢性淺表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝雞湯會促進胃酸分泌,不僅不利於消化,反會增加胃腸負擔,造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加,喝雞湯後會刺激膽囊收縮,易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯,因為雞湯富含嘌呤和脂肪,會誘使痛風發作。
4、高血脂症和脂肪肝患者,雞湯中的脂肪被吸收後,會促使血脂、血膽固醇進一步升高,造成脂肪在肝內積聚,會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。
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人民網-五類人慎服當歸
10樓:匿名使用者
可以copy補血養顏。 雞最好用烏雞。血虛主要表現為面色萎黃蒼白,脣爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,女性月經不調、量少色淡,舌質淡、苔滑少津,脈細弱等。
進補宜採用補血、養血、生血之法,藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
11樓:真的不想封號了
熟地味甘、性來平而入血分源,功能滋陰補血、補精益髓。當歸本身具有非常好的活血功能,補而不滯,熟地和當歸結合在一塊用遠勝於一藥單用,故民間還有製作熟地當歸酒,用來補益氣血。白芷祛風散寒、燥溼止痛又消腫。
五味子可滋腎生津、斂肺止咳。炙龜板即動物烏龜用沸水燙死,剝取殼甲,除去殘肉,晒乾,以沙砂炒後醋淬用,屬補陰藥,可滋陰潛陽。諸藥再配以燈芯花清心降火,與補益的烏雞合而為湯,補而不燥,老少皆宜,適合時下進補飲用。
12樓:匿名使用者
滋陰補血,就知道這麼多了
老人多吃當歸燉雞湯有什麼妙處?
13樓:相愛
當歸可以說是這幾種食材當中營養最高的,當歸的用來燉雞湯也是最合專
適不過的。不知道怎麼說當歸屬的營養的,但是大家看它和人蔘長得差不多就知道了。當歸有活血化瘀的功效,長期吃對身體的好處非常大,而且當歸的**也不算是非常貴,偶爾吃的話還是吃得起的,因此大家燉雞湯的時候都可以買一點放進去。
老年人體虛氣弱吃雞湯和當歸的融合對於補血益氣具有很大的作用
14樓:匿名使用者
當歸燉雞湯具有補氣養血的妙處。對體質虛弱的人有特別大的好處。雞肉屬於溫補的食物,和當歸搭配,有補血活血的作用。對於產後初期的人有特別大的好處。
15樓:獲真保保
雞肉含有豐富的營養和多種膳食纖維,多吃雞肉可以強身健體。而當歸是補氣補血的佳品。老年人虧氣虧血多吃當歸燉雞是絕對有好處的。
16樓:nice泰樂迪
當歸雞湯:補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛
17樓:匿名使用者
當歸活血補血,對老人心腦血管還是有好處的,雞湯的營養就不用多說了,很滋補的。
18樓:朵朵仙
老人身體機能已經下降了,吃什麼都要適量,這個湯可以補肝益氣,最好冬季進補,同時,要看看老人是否有其他慢性病,比如高血壓,肝腎功能不好等等時,最好諮詢一下醫生。
19樓:愛笑的加油
老人多吃當歸燉雞湯對搶高身體免疫力很有好處還能補蓋。
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