1樓：遊戲君疊疊醬
人體內有胃蛋白酶，胰蛋白酶等多種水解酶。人體從食物中攝取的蛋白質，必須在胃蛋白酶等作用下，水解成氨基酸，然後再在其它酶的作用下，選擇人體所需的20多種氨基酸，按照一定的順序重新結合**體所需的各種蛋白質。
作為大的分類，酶類分為「分解系酶」和「合成系酶」。比如說，將蛋白質分解成能被吸吸收(那樣)大小的氨基酸，通過分解系的酶和吸收後的氨基酸來合成自身身體所必需的蛋白質，這些都是根據酶來進行的。
但是，為了區分生體內和生體外被使用的酶，稱在生體組織內被使用的酶為「代謝酶」，稱在腸胃內等生體組織外被使用的酶為「消化酶」，也可以說是為了方便起見。在生物化學上，分為酸化還原酶、轉移酶、加水分解酶、脫離酶、異性化酶和合成酶等六大類。
2樓：匿名使用者
呵呵。。。
酶是一種酵素。是人體必需的一種活命的東西。。。
在新鮮的蔬菜水果裡含得比較多。上面有大哥講得很清楚了。酶的種類和作用。。。
想學營養方面的再交流啊。。。
3樓：匿名使用者
胃蛋白酶、胰酶、澱粉酶、消化酶等幾千種
4樓：終於明白
酶餓啦啊嗚嗚嗚嗚嗚嗚
關於人體酶的問題，人體裡的酶是什麼？
酶 enzyme 是生物體內多數反應的一種生物催化劑，除少數rna外幾乎都是蛋白質。酶不改變反應的平衡，它只是通過降低活化能加快化學反應的速度。酶具有專一性,一種酶只能催化一種或一類反應。除此以外，還具有高效性 溫和性。酶的溫和性，是指酶所催化的化學反應一般是在比較吻合的條件下進行的。一般來說，動物...
人體「酶」與疾病的關係是什麼，要詳細的
酶缺乏所致之疾bai病多為先天性或遺du傳性zhi，如白化症是因酪氨酸羥dao化酶缺乏，蠶豆回病或對伯氨喹答 啉敏感患者是因6 磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏 許多中毒性疾病幾乎都是由於某些酶被抑制所引起的 如常用的有機磷農藥 如敵百蟲 敵敵畏 1059以及樂果等 中毒時，就是因它們與膽鹼酯酶活性中心必需基團...
人體的酶有RNA嗎，人體中有由RNA構成的酶嗎
山有橋鬆 核酶 ribozyme 是近幾年才被逐漸認識到的。由於以前發現的酶都是蛋白質，所以定義中把酶定義成具有催化活性的蛋白質，由於歷史較長，使用習慣的問題，所以，單獨說酶一般都是說的蛋白質，說到其他的具有催化活性的物質，要特別的說明，比如具有催化活性的rna叫核酶。人體內有核酶。並且功能非常重要...