1樓:日用技巧
黑枸杞保質期是多久?過期的黑枸杞還能喝嗎?現在清楚還不遲
2樓:八卦專用娛腸劍
現在的人們對養生都是很重視的,很多人都開始在杯子裡面放上一些枸杞來喝。對於現在市面上經常看到的黑枸杞,還有紅枸杞來說,這兩種枸杞也是有區別的。對於剛剛開始注重養生的人來說,他們對紅枸杞是很喜歡的,每一次在煲湯或者是泡茶的時候都會加入一些,但是當黑枸杞出現了之後,人們就開始很熱衷於黑枸杞。
從中醫的角度上來說的話,黑枸杞跟紅枸杞的作用是類似的,從現代的角度上來說的話,他們兩個都是很有著鈣,鉀,鈉,鎂等我們人體所需要的元素,只不過是含量不一樣。
它們兩個在泡水之後,顏色上也是有區分的,可以知道從外觀上去看的話,黑枸杞它的顏色是很深的呈現著黑顏色,紅枸杞的話泡出來的顏色就是紅顏色。這是因為黑枸杞當中是含有著很多花青,這種物質它是屬於一種水溶性的色素,對酸鹼度很敏感,所以說在泡出來之後,它的水一般都是藍顏色或者是紫顏色的。
像紅枸杞的話是沒有花青素的,所泡出來的水顏色是不會發生改變的,這就是因為種類的不一樣所造成的,根據自身體質還有需求去選擇合適自己的枸杞,才能夠達到養生跟保健的效果。
在市面上,黑枸杞要比紅枸杞的**貴出很多,這是因為黑枸杞它所具有的一些功效要比紅枸杞的營養豐富一些,黑枸杞當中是很有著很多花青素的,也被稱之為滋補的軟**。
黑枸杞跟紅枸杞都是含有枸杞多糖的,兩者都能夠起到養肝,明目以及補腎的作用,但是因為黑枸杞當中它的花青素含量很高,所以說也是有著一定的美容跟養顏,以及抗氧化的作用,對大腦健康也是有著非常多的益處的。黑枸杞當中除了這一些營養之外,還有很多的蛋白質以及氨基酸的成分。
黑枸杞在泡的時候一定要注意,因為它裡面還有著很多的花青素,水溫的話一定不要太高,大約在60攝氏度最好,或者是可以直接拿來食用,這樣才不會破壞它裡面含有的花青素成分,紅枸杞能夠直接用來泡水,熬粥,煲湯等等,雖然說枸杞的好處很多,但也不能夠吃太多,一天保持在20克左右是最好的。
3樓:天馬行空
首先兩者顏色不一樣,形狀也不一樣,紅枸杞是扁長狀,可以用於泡茶,可以直接吃,黑枸杞比紅枸杞小是扁圓形,有小果柄。黑枸杞更有營養。
4樓:滄海娛樂看點
黑枸杞會更有營養,因為黑枸杞中會含有更多的花青素,它們的區別就在於黑枸杞的營養物質更多一點,所以喝黑枸杞會比紅枸杞好一點。
5樓:傾慕
黑枸杞和紅枸杞的區別有:顏色不一樣,味道不同,黑枸杞糖分相對紅枸杞比較少,不容易品嚐出來。吃法不同,黑枸杞含有花青素,只能用60°左右的水或者冷水沖泡,不讓會破壞它的營養價值,紅枸杞就沒有那麼多要求,可以煲湯煮粥等食用。
黑枸杞無論是營養價值,藥用價值還是功效都比紅枸杞更勝一籌。
6樓:匿名使用者
黑枸杞在正確的儲存方法下儲存,能夠存放1-2年左右的時間。如果是陰涼乾燥儲存的,沒有新增防腐劑,能儲存1年的時間;如果是工業加工儲存的,存放時間為2年。但黑枸杞存放不當的話,那麼幾個星期或者幾個月就會變質無法食用了。
黑枸杞放久了,如果沒有變質,那是可以食用的,只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題,建議最好不要食用,變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用,還會危害身體健康。
黑枸杞放久了會怎麼樣 黑枸杞放久了還能吃嗎
7樓:會飛豆子
你好 受潮黴變的枸杞是不建議再食用的
黴變的枸杞中含有許多對人體有害的物質,建議不要食用
注意區分發粘和黴變,發粘是僅僅黏在一起,這種枸杞暴晒晾乾還是可以食用的,若果是黏在一起,有發黑,白絮的枸杞是黴變,這種枸杞就已經不能食用了
8樓:好好鏈
黑枸杞放久了顏色會變得暗灰,不再有正常的顏色,一般正常的黑枸杞泡水,用不同的水泡出來顏色都不一樣:
用自來水(水溫低於60℃)沖泡立刻出現拉絲感並變成藍色,等待片刻,又變成藍墨水的顏色;
用礦物質水(水溫低於60℃)沖泡立刻出現拉絲感並變成紫色,等待片刻,又變成紫黑色;
用開水(自來水)沖泡,立刻會出現拉絲感並出現藍色,等待片刻,顏色則變的更淡(溫度過高降解花青素的緣故)沖泡結束後,部分果實會呈白色透明狀。
放太久的黑枸杞沒有了花青素,那麼也就失去了價值所在。
黑枸杞存放冰箱5年還能吃嗎?
9樓:匿名使用者
存放了5年,恐怕是不能食用了。黑枸杞在正確的儲存方法下儲存,能夠存放1-2年左右的內時間。如果是陰涼乾燥容儲存的,沒有新增防腐劑,能儲存1年的時間;如果是工業加工儲存的,存放時間為2年。
但黑枸杞存放不當的話,那麼幾個星期或者幾個月就會變質無法食用了。
黑枸杞放久了,如果沒有變質,那是可以食用的,只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題,建議最好不要食用,變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用,還會危害身體健康。
黑枸杞放久了能吃嗎
10樓:九葉藍茶業
沒過期就可以吃,平時儲存注意密封,放在乾燥通風的地方,
而且選用的產品要正宗,格爾木野生黑枸杞最好,營養高,
直接泡水喝,泡完後還可以嚼著吃。
11樓:匿名使用者
黑枸杞在冷藏裡存放密封的,在保質期是可以食用的。
12樓:電商傑傑
現在的人們對養生都是很重視的,很多人都開始在杯子裡面放上一些枸杞來喝。對於現在市面上經常看到的黑枸杞,還有紅枸杞來說,這兩種枸杞也是有區別的。對於剛剛開始注重養生的人來說,他們對紅枸杞是很喜歡的,每一次在煲湯或者是泡茶的時候都會加入一些,但是當黑枸杞出現了之後,人們就開始很熱衷於黑枸杞。
從中醫的角度上來說的話,黑枸杞跟紅枸杞的作用是類似的,從現代的角度上來說的話,他們兩個都是很有著鈣,鉀,鈉,鎂等我們人體所需要的元素,只不過是含量不一樣。
它們兩個在泡水之後,顏色上也是有區分的,可以知道從外觀上去看的話,黑枸杞它的顏色是很深的呈現著黑顏色,紅枸杞的話泡出來的顏色就是紅顏色。這是因為黑枸杞當中是含有著很多花青,這種物質它是屬於一種水溶性的色素,對酸鹼度很敏感,所以說在泡出來之後,它的水一般都是藍顏色或者是紫顏色的。
像紅枸杞的話是沒有花青素的,所泡出來的水顏色是不會發生改變的,這就是因為種類的不一樣所造成的,根據自身體質還有需求去選擇合適自己的枸杞,才能夠達到養生跟保健的效果。
在市面上,黑枸杞要比紅枸杞的**貴出很多,這是因為黑枸杞它所具有的一些功效要比紅枸杞的營養豐富一些,黑枸杞當中是很有著很多花青素的,也被稱之為滋補的軟**。
黑枸杞跟紅枸杞都是含有枸杞多糖的,兩者都能夠起到養肝,明目以及補腎的作用,但是因為黑枸杞當中它的花青素含量很高,所以說也是有著一定的美容跟養顏,以及抗氧化的作用,對大腦健康也是有著非常多的益處的。黑枸杞當中除了這一些營養之外,還有很多的蛋白質以及氨基酸的成分。
黑枸杞在泡的時候一定要注意,因為它裡面還有著很多的花青素,水溫的話一定不要太高,大約在60攝氏度最好,或者是可以直接拿來食用,這樣才不會破壞它裡面含有的花青素成分,紅枸杞能夠直接用來泡水,熬粥,煲湯等等,雖然說枸杞的好處很多,但也不能夠吃太多,一天保持在20克左右是最好的。
黑枸杞保質期是多久 怎麼辨別過期
13樓:領悟
黑枸杞確切的來說沒有什麼保質期的,其保質期長短主要取決於儲存它的環境:是否足夠乾燥、通風良好;這樣的環境中它的保質期相對較長,反之則較短。
如果枸杞已經發粘,這表示果子已經變質了。
黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名為「喬諾英—哈爾馬格」、藏藥名「旁瑪」,屬於茄科枸杞屬。為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,枝條白色。黑果枸杞主要分佈於中國青海、寧夏、新疆、甘肅、陝西等地及歐洲中亞。
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含),其opc含量超過藍莓(黑果枸杞含opc3690mg/100g;藍莓含opc330~3380mg/100g)。
擴充套件資料:
食用功效
1、滋肝補腎:黑枸杞氣性平味甘,不僅可以滋肝補腎,同時還可以增強身體免疫力,同時起到保護雙眼以及養血補血的作用。
2、**高血壓和高膽固醇:黑枸杞中含有一種軟化血管的物質,這樣血管軟化了體內的血壓也會下降,最終起到**高血壓的作用。
3、抗衰老:黑枸杞總含有大量的抗氧化物質,特別是維生素e、胡蘿蔔素、類黃酮以及枸杞多糖等,進入身體可以起到非常不錯的抗氧化作用。
4、增強免疫力:將黑枸杞泡水喝還可以增強身體免疫力,對身體的保健效果非常的強。
5、促進睡眠:長期堅持服用可以促進身體健康,特別是對一些睡眠質量不好的情況有不錯的療效。
6、養肝明目:黑枸杞中含有枸杞糖,這種物質可以很好的促進肝臟健康。
7、補鎳:黑枸杞中含有豐富的鎳元素。
8、防治癌症:黑枸杞中含有大量的花青素,這種物質是一種強效抗氧化劑,進入身體之後可以抑制早衰,對於一些過敏以及炎症有著不錯的療效。
9、防治心血管疾病:將黑枸杞泡水喝的功效還包括了防治心血管疾病,還枸杞具有降血糖的作用。
14樓:芸多勳
黑枸杞生產商統一標註的保質期是一年;
黑枸杞確切的來說沒有什麼保質期的,其保質期長短主要取決於儲存它的環境:是否足夠乾燥、通風良好;這樣的環境中它的保質期相對較長,反之則較短。
ps:南方地區,因溼度過大,可以封好口,放入冰箱中冷藏比較好儲存!
枸杞子即使超過了包裝上所標註的期限也沒關係,只要確認它是否真的變質了:
1、如果枸杞顏色略微有點變化、輕度受潮發粘,還是可以食用的,請放心食用。
2、如果枸杞已經發粘,這表示果子已經變質了,【有毒的,你要是煮粥的話,粥煮好了都泛青綠色】果斷丟掉。
15樓:匿名使用者
看黑枸杞的質地,如果他開始發軟說明質量不好了
16樓:匿名使用者
黑枸杞發軟後可以晒晒嘛
黑枸杞放了很久,然後今天泡水了,這樣的顏色,可以繼續吃嗎,會不會變質了
17樓:丫丫丫3個丫
這這個顏色應該是很正常,因為這個黑枸杞就是黑色的,它是乾的放時間久了也不要緊。可以吃的
18樓:小不懂本尊
黑枸杞放久了沒有它特有的清香味,容易被氧化,超過了儲存時間可能會出現變色、黏稠、專黴變、屬生蟲等現象,甚至有的還會產生酒味
黑枸杞放久了,如果沒有變質,那是可以食用的,只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題,建議最好不要食用,變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用,還會危害身體健康。
19樓:老君山詒終
你問聞一下看有沒有怪異的味道,沒有的話就正常的,黑枸杞顏色就是那樣的
枸杞放久了變溼變軟還能吃嗎,枸杞放久了粘粘的還能吃嗎?
陸丹壬娟 枸杞受潮後,如果只是顏色略微變化,表面沒有黑色的斑點,也沒有黴變,或是長蟲就可以繼續食用,要是變黑色了,發黴等就不要再繼續食用了。枸杞子本身含有較多的糖份,只要受了潮,其中的糖分出來就容易變軟,還會粘到一起,另外,枸杞子不宜放到溫暖的環境裡儲存,因為差不多20度左右就容易變軟變粘。另外,枸...
燕窩放時間久了,還能吃嗎,幹燕窩存放5 6年了還能吃嗎?
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皮蛋放久了能吃嗎,皮蛋放多久能吃
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