1樓：日用技巧
黑枸杞保質期是多久？過期的黑枸杞還能喝嗎？現在清楚還不遲
2樓：八卦專用娛腸劍
現在的人們對養生都是很重視的，很多人都開始在杯子裡面放上一些枸杞來喝。對於現在市面上經常看到的黑枸杞，還有紅枸杞來說，這兩種枸杞也是有區別的。對於剛剛開始注重養生的人來說，他們對紅枸杞是很喜歡的，每一次在煲湯或者是泡茶的時候都會加入一些，但是當黑枸杞出現了之後，人們就開始很熱衷於黑枸杞。
從中醫的角度上來說的話，黑枸杞跟紅枸杞的作用是類似的，從現代的角度上來說的話，他們兩個都是很有著鈣，鉀，鈉，鎂等我們人體所需要的元素，只不過是含量不一樣。
它們兩個在泡水之後，顏色上也是有區分的，可以知道從外觀上去看的話，黑枸杞它的顏色是很深的呈現著黑顏色，紅枸杞的話泡出來的顏色就是紅顏色。這是因為黑枸杞當中是含有著很多花青，這種物質它是屬於一種水溶性的色素，對酸鹼度很敏感，所以說在泡出來之後，它的水一般都是藍顏色或者是紫顏色的。
像紅枸杞的話是沒有花青素的，所泡出來的水顏色是不會發生改變的，這就是因為種類的不一樣所造成的，根據自身體質還有需求去選擇合適自己的枸杞，才能夠達到養生跟保健的效果。
在市面上，黑枸杞要比紅枸杞的**貴出很多，這是因為黑枸杞它所具有的一些功效要比紅枸杞的營養豐富一些，黑枸杞當中是很有著很多花青素的，也被稱之為滋補的軟**。
黑枸杞跟紅枸杞都是含有枸杞多糖的，兩者都能夠起到養肝，明目以及補腎的作用，但是因為黑枸杞當中它的花青素含量很高，所以說也是有著一定的美容跟養顏，以及抗氧化的作用，對大腦健康也是有著非常多的益處的。黑枸杞當中除了這一些營養之外，還有很多的蛋白質以及氨基酸的成分。
黑枸杞在泡的時候一定要注意，因為它裡面還有著很多的花青素，水溫的話一定不要太高，大約在60攝氏度最好，或者是可以直接拿來食用，這樣才不會破壞它裡面含有的花青素成分，紅枸杞能夠直接用來泡水，熬粥，煲湯等等，雖然說枸杞的好處很多，但也不能夠吃太多，一天保持在20克左右是最好的。
3樓：天馬行空
首先兩者顏色不一樣，形狀也不一樣，紅枸杞是扁長狀，可以用於泡茶，可以直接吃，黑枸杞比紅枸杞小是扁圓形，有小果柄。黑枸杞更有營養。
4樓：滄海娛樂看點
黑枸杞會更有營養，因為黑枸杞中會含有更多的花青素，它們的區別就在於黑枸杞的營養物質更多一點，所以喝黑枸杞會比紅枸杞好一點。
5樓：傾慕
黑枸杞和紅枸杞的區別有：顏色不一樣，味道不同，黑枸杞糖分相對紅枸杞比較少，不容易品嚐出來。吃法不同，黑枸杞含有花青素，只能用60°左右的水或者冷水沖泡，不讓會破壞它的營養價值，紅枸杞就沒有那麼多要求，可以煲湯煮粥等食用。
黑枸杞無論是營養價值，藥用價值還是功效都比紅枸杞更勝一籌。
6樓：匿名使用者
黑枸杞在正確的儲存方法下儲存，能夠存放1-2年左右的時間。如果是陰涼乾燥儲存的，沒有新增防腐劑，能儲存1年的時間;如果是工業加工儲存的，存放時間為2年。但黑枸杞存放不當的話，那麼幾個星期或者幾個月就會變質無法食用了。
黑枸杞放久了，如果沒有變質，那是可以食用的，只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題，建議最好不要食用，變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用，還會危害身體健康。
黑枸杞放久了會怎麼樣 黑枸杞放久了還能吃嗎
7樓：會飛豆子
你好 受潮黴變的枸杞是不建議再食用的
黴變的枸杞中含有許多對人體有害的物質，建議不要食用
注意區分發粘和黴變，發粘是僅僅黏在一起，這種枸杞暴晒晾乾還是可以食用的，若果是黏在一起，有發黑，白絮的枸杞是黴變，這種枸杞就已經不能食用了
8樓：好好鏈
黑枸杞放久了顏色會變得暗灰，不再有正常的顏色，一般正常的黑枸杞泡水，用不同的水泡出來顏色都不一樣：
用自來水（水溫低於60℃）沖泡立刻出現拉絲感並變成藍色，等待片刻，又變成藍墨水的顏色；
用礦物質水（水溫低於60℃）沖泡立刻出現拉絲感並變成紫色，等待片刻，又變成紫黑色；
用開水（自來水）沖泡，立刻會出現拉絲感並出現藍色，等待片刻，顏色則變的更淡（溫度過高降解花青素的緣故）沖泡結束後，部分果實會呈白色透明狀。
放太久的黑枸杞沒有了花青素，那麼也就失去了價值所在。
黑枸杞存放冰箱5年還能吃嗎？
9樓：匿名使用者
存放了5年，恐怕是不能食用了。黑枸杞在正確的儲存方法下儲存，能夠存放1-2年左右的內時間。如果是陰涼乾燥容儲存的，沒有新增防腐劑，能儲存1年的時間;如果是工業加工儲存的，存放時間為2年。
但黑枸杞存放不當的話，那麼幾個星期或者幾個月就會變質無法食用了。
黑枸杞放久了，如果沒有變質，那是可以食用的，只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題，建議最好不要食用，變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用，還會危害身體健康。
黑枸杞放久了能吃嗎
10樓：九葉藍茶業
沒過期就可以吃，平時儲存注意密封，放在乾燥通風的地方，
而且選用的產品要正宗，格爾木野生黑枸杞最好，營養高，
直接泡水喝，泡完後還可以嚼著吃。
11樓：匿名使用者
黑枸杞在冷藏裡存放密封的，在保質期是可以食用的。
12樓：電商傑傑
現在的人們對養生都是很重視的，很多人都開始在杯子裡面放上一些枸杞來喝。對於現在市面上經常看到的黑枸杞，還有紅枸杞來說，這兩種枸杞也是有區別的。對於剛剛開始注重養生的人來說，他們對紅枸杞是很喜歡的，每一次在煲湯或者是泡茶的時候都會加入一些，但是當黑枸杞出現了之後，人們就開始很熱衷於黑枸杞。
從中醫的角度上來說的話，黑枸杞跟紅枸杞的作用是類似的，從現代的角度上來說的話，他們兩個都是很有著鈣，鉀，鈉，鎂等我們人體所需要的元素，只不過是含量不一樣。
它們兩個在泡水之後，顏色上也是有區分的，可以知道從外觀上去看的話，黑枸杞它的顏色是很深的呈現著黑顏色，紅枸杞的話泡出來的顏色就是紅顏色。這是因為黑枸杞當中是含有著很多花青，這種物質它是屬於一種水溶性的色素，對酸鹼度很敏感，所以說在泡出來之後，它的水一般都是藍顏色或者是紫顏色的。
像紅枸杞的話是沒有花青素的，所泡出來的水顏色是不會發生改變的，這就是因為種類的不一樣所造成的，根據自身體質還有需求去選擇合適自己的枸杞，才能夠達到養生跟保健的效果。
在市面上，黑枸杞要比紅枸杞的**貴出很多，這是因為黑枸杞它所具有的一些功效要比紅枸杞的營養豐富一些，黑枸杞當中是很有著很多花青素的，也被稱之為滋補的軟**。
黑枸杞跟紅枸杞都是含有枸杞多糖的，兩者都能夠起到養肝，明目以及補腎的作用，但是因為黑枸杞當中它的花青素含量很高，所以說也是有著一定的美容跟養顏，以及抗氧化的作用，對大腦健康也是有著非常多的益處的。黑枸杞當中除了這一些營養之外，還有很多的蛋白質以及氨基酸的成分。
黑枸杞在泡的時候一定要注意，因為它裡面還有著很多的花青素，水溫的話一定不要太高，大約在60攝氏度最好，或者是可以直接拿來食用，這樣才不會破壞它裡面含有的花青素成分，紅枸杞能夠直接用來泡水，熬粥，煲湯等等，雖然說枸杞的好處很多，但也不能夠吃太多，一天保持在20克左右是最好的。
黑枸杞保質期是多久 怎麼辨別過期
13樓：領悟
黑枸杞確切的來說沒有什麼保質期的，其保質期長短主要取決於儲存它的環境：是否足夠乾燥、通風良好；這樣的環境中它的保質期相對較長，反之則較短。
如果枸杞已經發粘，這表示果子已經變質了。
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名為「喬諾英—哈爾馬格」、藏藥名「旁瑪」，屬於茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，枝條白色。黑果枸杞主要分佈於中國青海、寧夏、新疆、甘肅、陝西等地及歐洲中亞。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），其opc含量超過藍莓（黑果枸杞含opc3690mg/100g；藍莓含opc330～3380mg/100g）。
擴充套件資料：
食用功效
1、滋肝補腎：黑枸杞氣性平味甘，不僅可以滋肝補腎，同時還可以增強身體免疫力，同時起到保護雙眼以及養血補血的作用。
2、**高血壓和高膽固醇:黑枸杞中含有一種軟化血管的物質，這樣血管軟化了體內的血壓也會下降，最終起到**高血壓的作用。
3、抗衰老：黑枸杞總含有大量的抗氧化物質，特別是維生素e、胡蘿蔔素、類黃酮以及枸杞多糖等，進入身體可以起到非常不錯的抗氧化作用。
4、增強免疫力：將黑枸杞泡水喝還可以增強身體免疫力，對身體的保健效果非常的強。
5、促進睡眠：長期堅持服用可以促進身體健康，特別是對一些睡眠質量不好的情況有不錯的療效。
6、養肝明目：黑枸杞中含有枸杞糖，這種物質可以很好的促進肝臟健康。
7、補鎳：黑枸杞中含有豐富的鎳元素。
8、防治癌症：黑枸杞中含有大量的花青素，這種物質是一種強效抗氧化劑，進入身體之後可以抑制早衰，對於一些過敏以及炎症有著不錯的療效。
9、防治心血管疾病：將黑枸杞泡水喝的功效還包括了防治心血管疾病，還枸杞具有降血糖的作用。
14樓：芸多勳
黑枸杞生產商統一標註的保質期是一年；
黑枸杞確切的來說沒有什麼保質期的，其保質期長短主要取決於儲存它的環境：是否足夠乾燥、通風良好；這樣的環境中它的保質期相對較長，反之則較短。
ps：南方地區，因溼度過大，可以封好口，放入冰箱中冷藏比較好儲存！
枸杞子即使超過了包裝上所標註的期限也沒關係，只要確認它是否真的變質了：
1、如果枸杞顏色略微有點變化、輕度受潮發粘，還是可以食用的，請放心食用。
2、如果枸杞已經發粘，這表示果子已經變質了，【有毒的，你要是煮粥的話，粥煮好了都泛青綠色】果斷丟掉。
15樓：匿名使用者
看黑枸杞的質地，如果他開始發軟說明質量不好了
16樓：匿名使用者
黑枸杞發軟後可以晒晒嘛
黑枸杞放了很久，然後今天泡水了，這樣的顏色，可以繼續吃嗎，會不會變質了
17樓：丫丫丫3個丫
這這個顏色應該是很正常，因為這個黑枸杞就是黑色的，它是乾的放時間久了也不要緊。可以吃的
18樓：小不懂本尊
黑枸杞放久了沒有它特有的清香味，容易被氧化，超過了儲存時間可能會出現變色、黏稠、專黴變、屬生蟲等現象，甚至有的還會產生酒味
黑枸杞放久了，如果沒有變質，那是可以食用的，只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題，建議最好不要食用，變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用，還會危害身體健康。
19樓：老君山詒終
你問聞一下看有沒有怪異的味道，沒有的話就正常的，黑枸杞顏色就是那樣的
枸杞放久了變溼變軟還能吃嗎，枸杞放久了粘粘的還能吃嗎？
陸丹壬娟 枸杞受潮後，如果只是顏色略微變化，表面沒有黑色的斑點，也沒有黴變，或是長蟲就可以繼續食用，要是變黑色了，發黴等就不要再繼續食用了。枸杞子本身含有較多的糖份，只要受了潮，其中的糖分出來就容易變軟，還會粘到一起，另外，枸杞子不宜放到溫暖的環境裡儲存，因為差不多20度左右就容易變軟變粘。另外，枸...
燕窩放時間久了，還能吃嗎，幹燕窩存放5 6年了還能吃嗎？
我去有意思好吧 一般燕窩泡發時間長了是能吃的，只要沒發生異味或者變成青綠色的話，食用後對人體無害，但會影響燕窩的口 感，裡面的營養物質也會流失掉一部分，若是燕窩出現了變質現象時，這時候吃是對人體有害的。燕窩是平常常見的一種珍貴營養補品，一般情況下燕窩泡時間長了是能吃的，但主要會影響燕窩的口感，裡面的...
皮蛋放久了能吃嗎，皮蛋放多久能吃
揮不去的愛 一般情況下，皮蛋放久了或者儲存不當，都會容易導致皮蛋變質。皮蛋變質之後，就會容易滋生細菌，會有異味產生，變質皮蛋彈性差 蛋體無力。輕微變質的皮蛋通過高溫處理後才能食用。稍重的變質皮蛋一律不要食用，以免食用後引起腹痛 腹瀉等不適症狀。皮蛋變質怎麼看 看外觀變質皮蛋色澤差 蛋白未變色 氣室大...