1樓：
1、一杯豆漿、一個燒餅、一個西紅柿
2、一杯牛奶、幾片全麥麵包、一個蘋果
3、一杯果汁、幾片餅乾、一個雞蛋
這是我的吃法
注意早餐中要有高蛋白的奶、蛋、黃豆類，穀類，維生素類食品，每類食品只需一種即可，不要把牛奶、豆漿、雞蛋一起吃。
2樓：
早餐的學問:
隨著人們生活節奏的變快，早餐本應在我們的生活中得到重視的事情，卻越來越被人們忽視，特別是在我們學生中也出現了一些不合理、不健康的早餐現象。
根據營養學家的調查發現，目前還有很多人沒有養成吃早餐的習慣或是吃早餐過於隨意。營養學家指出，如何吃好早餐其實大有學問，以下是健康專家提出的健康早餐新概念，好好對照對照，看看你的早餐是否達標。
早餐最佳時間7至8點
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其實這樣並不好。早餐最好在早上7點後吃。醫學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。
一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。另外，早餐與午餐以間隔4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
早餐吃冷食損健康
吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指胃這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。
體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃喝冰冷食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的；或是**越來越差；或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽；時常感冒、小毛病不斷，這就是長期的冷食傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
牛奶雞蛋並非完美早餐
很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋，吃一些肉片，拿上一個水果便匆匆衝出了家門，感覺起來這樣的早餐營養還不錯。但營養專家指出，如此搭配，蛋白質、脂肪攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。
營養學家指出，科學的早餐應該是結構均衡的早餐，其蛋白質、脂肪、碳水化合物的量應該是一個合理的結構。而其中，碳水化合物是基礎，這一點很多人都認識不到。中國營養學會推薦的膳食結構中，合理的早餐營養結構三大產熱營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物的產熱值的比例應該在12∶25－30∶60。
由此可以看出，碳水化合物在其中所佔的比例是最大的。而糧穀類食物是碳水化合物的主要**。穀物早餐是最適合現代家庭中各年齡人群的理想營養早餐。
相對於其他碳水化合物，穀物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。
早餐酸鹼平衡很重要
不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，酸性食物在飲食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡的失調，還會出現缺鈣症。
營養學家建議，蔬菜水果含有鹼性物質，所以只要吃點蔬菜、水果補充一下就能做到膳食酸鹼以及各種營養素的平衡。
專家推薦的營養早餐
首先按照膳食金字塔的分類方法把食物分為穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能食用夠這4類則為早餐營養充足。
營養專家依據這一方法為我們推薦了幾個營養早餐方案：雞蛋掛麵可以配上一個桃子、一杯酸奶，這是一份高蛋白低脂肪的食譜，鐵和維生素a、c也不缺乏。一份瘦肉炒米粉則需要加一杯牛奶和一根香蕉，這份食譜的優點是營養素**全面。
春捲、豆漿和西瓜搭配也能滿足能量和營養的需求。如果是油條、醬豆腐、雞蛋粥，這份早餐就少了維生素鈣鐵等營養而含鹽量則過高，應該新增黃瓜一類的蔬菜。
營養專家特別建議，早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物。因攝入澱粉、糖分、脂肪和膽固醇過多，消化時間長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，於是整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
參考資料：hhhhhhhhhhhhh
3樓：
唔~有句俗語：早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少
早餐怎樣搭配最合理？
4樓：侵略地球4柝
營養早餐，通俗的來講就是有養分的早餐。科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。
1、營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華！
2、營養早餐最佳內容
健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物；
3、合理搭配方案：
多種少量，主食不可少，要有奶製品。
一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。
優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但應該品種豐富。
燕麥片、玉米片、大杏仁、南瓜子仁、黑芝麻。提子乾、香蕉幹。獼猴桃幹、木糖醇。
科學配比，每日堅果、水果、穀物，搭配牛奶，簡單創造好早餐。
作為早餐或是晚餐，一頓水果麥片餐下來，穀類、水果、堅果、奇亞籽的營養搭配可以在短暫的時間裡解決，不需要花時間和精力購買多種食物來搭配一頓營養餐，而且吃法也極有創意，每款都風格迥異，但都一樣美味！
1．直接幹吃
水果堅果麥片通過烘焙麥片來達到免煮的目的，所以可以直接當零食幹吃，口感清脆，甜而不膩；
2.水果堅果麥片衝飲
任何你能想到的飲品，不管是冷的還是熱的，都可以用來沖泡水果燕麥，牛奶、酸奶、豆漿、果汁甚至是白開水，最早懶人早餐便可出爐享用；
3.水果堅果麥片+曲奇餅乾
4.水果堅果麥片+熱巧克力
巧克力經適當溫度融化成巧克力醬，趁熱撒上水果堅果麥片，微苦的巧克力中帶點甜脆；
5.水果堅果麥片+吐司
如果只食用吐司一定會覺得單調，切去吐司邊，倒入少許水果堅果麥片，然後像雞蛋卷一樣將水果堅果麥片包裹起來，水果堅果麥片吐司卷就大功告成；
6.水果堅果麥片+布丁
一勺子下去有布丁也有水果堅果麥片，軟滑的布丁入口即化，麥片的加入讓這份食物的餘味更長；
7.水果堅果麥片+冰淇淋
在冰淇淋內混入水果堅果麥片，除了顏值高，冰爽絲滑中還摻雜著酸甜的果乾和酥脆的穀物顆粒，堪稱一場美味新體驗！
8.水果堅果麥片+水果沙拉
製作水果沙拉過程中，在每個角落都撒入水果堅果麥片，不僅增加香味還增加了豐富的層次感；
道麥季水果堅果麥片，配比更科學，營養更均衡，非轉基因原料，無新增，無防腐劑。
怎樣搭配早餐更合理，怎樣安排早餐最合理？
科學早餐五項注意 時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4 5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿 呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，...
早餐一般怎麼搭配最健康，早餐怎麼搭配最合理？
想要早餐吃的好，方便又營養，可以多吃一些奶製品 豆製品 雞蛋以及水果等食物，具體如下 1.奶製品 比如牛奶 羊奶等等，其中含有大量的蛋白質以及礦物質，可以補充機體所需要的營養物質，方便又營養。2.豆製品 比如豆漿 豆腐等食物，這些食物中也含有豐富的蛋白質 鈣 不飽和脂肪酸，有助於機體的消化和吸收，味...
早上最科學的營養搭配，早餐怎樣搭配最科學
合理的搭配飲食，配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。1.粗糧 細糧要搭配 粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。2.副食品種類要多樣，葷素搭配 肉類 魚 奶 蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬...