吃狗肉對身體有什麼好處，經常吃狗肉對身體有什麼好處

1樓：冉兒

狗肉吃多了有好處嗎？

2樓：唯一

俗話說：「寒冬至，狗肉肥」。「狗肉滾三滾，神仙站不穩」。

寒冬，正是吃狗肉的好時節。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高，每100克狗肉含蛋白質14.

5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養食品。狗肉的食法很多，有紅燒、清燉、油爆、滷製等。

烹飪時，應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳，瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗，因有土腥氣味，不宜立即食用，應先用鹽漬一下，以除去土腥味，然後取出切成塊，再以清水充分洗淨。入鍋先用少許食油食醋拌焙透，待水分焙乾後，再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌勻，加熱煮沸除去湯麵漂浮的泡沫等物。

再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用等量的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等混合而成的調味料。最後新增清水煮沸半小時左右，改用小火燜2至4小時，直到狗肉入口酥爛為度，即可出鍋食用。食用時加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等調味品，更添風味。

狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉「久病大虛者，服之輕身，益氣力。

」《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了「吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬」、「喝了狗肉湯，冬天能把棉被當」的俗語。

現代醫學研究證明，狗肉中含有少量稀有元素，對**心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常服，可使老年人增強抗寒能力。

但要注意的是，由於狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。另外，狗肉食後易口乾，喝米湯可糾正這一***。狗肉既可單獨烹飪食用，又可配伍一些中藥烹成藥膳。

例如：狗肉粥狗肉250克，粳米（或糯米）適量，生薑少許。將狗肉洗淨切成小塊，放入鍋內，加水燒開後，放入生薑、粳米同煮成粥，早晚餐溫服，用於年老體衰，陽氣不足，遺精、陽萎、**、營養不良、小兒發育遲緩，畏寒肢冷等症。

煮狗肉粥還可加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏米等，稱為五福狗肉粥。狗肉煨黑豆狗肉250克、黑豆50克，姜、鹽、糖、五香粉各適量。上述各味齊上鍋，先用旺火煮開，後改文火煨熟，肉爛後即可食用，適用於遺尿、小便頻數等腎虛症的**及補益。

紅薯燒狗肉取狗肉500克，紅薯500克去皮並切成塊，加清水適量，煮2－3小時，調味後食之，可治腎陽虛、夜多尿症。淮杞燉狗肉淮山藥60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、鹽適量。將狗肉切碎烹炒後與諸味同入砂鍋，以文火燉至狗肉熟爛即可。

用於體弱、腎精虧腡及少氣貧血等症的補養及**。五香狗肉狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖各適量。將狗肉洗淨，放入鍋內，加水燒開。

放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖煮到狗肉酥爛，取出切成片，放回湯內即可食肉喝湯，用於腎陽不足，腰膝軟弱，四肢不溫，陽萎不舉等症。活血通絡狗肉湯附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生薑150克，狗肉1500克，將狗肉洗淨切塊；放入姜、桂皮、茴香、附子及適量黃酒、精鹽，加清水用文火燉2小時，適用於凍傷、硬皮病。黨蔘附片狗肉湯黨蔘30克，附片20克，狗肉500克，生薑9克。

將狗肉洗淨，切小塊與黨參、附片、生薑同放入砂鍋內，加適量清水，煮到狗肉爛熟，去附片，加少量食鹽調味，分頓食肉飲湯。方中黨蔘補中益氣，附片溫中補陽；狗肉補中益氣、溫腎助陽。適宜脾腎陽氣不足所至脫肛，兼有五更溏瀉，畏寒肢冷者食用

經常吃狗肉對身體有什麼好處?

3樓：冉兒

狗肉吃多了有好處嗎？

4樓：

狗肉，為犬科動物狗的肉。

【功用】補中益氣，溫腎壯陽。主治腎陽虛弱：腰膝冷痛、陽痿遺精、小便頻多等；脾胃虛弱，神疲乏力，脹滿少食，或水腫等。

【性味歸經】性溫，味鹹、酸。人脾、胃、腎經。

【用量用法】內服：煮食。

【現代研究】本品內含瞟吟類、肌肽、肌酸，又含鉀、鈉、氯等。

【進補應用】1.脾腎陽虛，畏寒肢冷，腰膝痠軟，陽痿不舉，遺精遺尿，小便清長

狗肉粥：狗肉100克，粳米150克，精鹽、味精適量。將狗肉漂洗乾淨，切成碎末。

粳米淘淨，放在鍋內，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分鐘，放人狗肉和少量生薑，攪拌均勻，繼續煎熬15～20分鐘，以肉熟米爛為度。酌加精鹽、味精等調味。供早晚餐或點心溫熱食用。

2.肝腎精血虧虛所致的身體衰弱、腰痠腿軟、陽痿**、頭目昏花、視力下降等

淮杞燉狗肉：狗肉1000克，淮山藥60克，枸杞子60克，雞清湯1000克，生薑、蔥、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。

將狗肉漂洗於淨，切成小塊，山藥、枸杞洗淨，山藥切片。將鐵鍋燒熱，倒人熟豬油，投人狗肉和姜、蔥煽炒，烹適量料酒，一併倒人沙鍋，並放人山藥、枸杞、雞清湯和適量精鹽，用文火燉煮2小時左右，以狗肉熟爛為度。揀出姜、蔥，酌加味精、胡椒粉等調味品。

當菜或點心食用。

3.腎陽虛衰，陽痿**，夜尿頻多，畏寒肢冷，脾腎陽虛，水腫明顯，反**作，肚腹脹大，小便減少，大便稀薄，腰痛背冷，舌淡胖嫩，脈象沉細

姜附燉狗肉：狗肉

1000克，熟附片30克，生薑

150克，蔥、精鹽、味精、胡椒粉各適量。將狗肉漂洗乾淨，切成小塊；生薑洗淨，煨熟。將熟附片裝人紗布袋內，紮緊袋口，一併放在沙鍋內，加人適量清水，燉煮2小時左右，以狗肉熟爛為度。

酌加精鹽、味精、胡椒粉等調味。當菜或點心食用。

4.脾腎陽氣虛衰，精神不振，飲食減少，腰膝痠軟，畏寒乏力

壯陽狗肉湯：狗肉200克，菟絲子3克，附片1.5克，生薑、蔥、精鹽、料酒、味精各適量。

將狗肉漂洗乾淨，放在鍋內，用沸水煮透，撈人涼水內，洗淨血沫。晾乾後切成小塊，放在鐵鍋內加人適量生薑片，加熱煸炒，烹人紹酒熗鍋，然後倒在沙鍋內。將菟絲子、附片洗淨，放在紗布袋內，紮緊袋口，也放在沙鍋內，並加人適量蔥白、精鹽和清湯。

先用武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炯燉2小時左右，以狗肉熟爛為度，揀去生薑、蔥白，酌加味精調味。當菜食用。

【注意事項】狗肉以冬季食用為宜，夏季不宜食用。陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便祕、尿赤者忌用，瘋狗肉禁止食用，此外，狗肉不能與蒜、菱、杏仁、商陸同食。

5樓：匿名使用者

你好！狗肉很有好處，推薦冬季再吃，和吃羊肉一樣，都是禦寒的肉食。

狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；

吃狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。

狗肉吃法很多，當然是以原燉最好，好吃，做起來簡單！

主料：狗肉250克

輔料：覆盆子（幹）15克,陳皮6克,巴戟天15克

調料：姜15克,料酒10克,醬油10克,味精1克,鹽3克,植物油25克

做法：1. 先將狗肉洗淨，切塊備用；

2. 在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會兒；

3. 放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生薑，用文火將狗肉燉至熟爛；

4. 加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋就可以吃啦。謝謝！

6樓：匿名使用者

俗話說：「寒冬至，狗肉肥」。「狗肉滾三滾，神仙站不穩」。

5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養食品。

狗肉的食法很多，有紅燒、清燉、油爆、滷製等。烹飪時，應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳，瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗，因有土腥氣味，不宜立即食用，應先用鹽漬一下，以除去土腥味，然後取出切成塊，再以清水充分洗淨。

入鍋先用少許食油食醋拌焙透，待水分焙乾後，再按500 克狗肉加500克水和少量食醋拌勻，加熱煮沸除去湯麵漂浮的泡沫等物。再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用等量的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等混合而成的調味料。最後添加清水煮沸半小時左右，改用小火燜2至4小時，直到狗肉入口酥爛為度，即可出鍋食用。

食用時加些辣椒粉、胡椒粉等調味品，更添風味。

但要注意的是，由於狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。另外，狗肉食後易口乾，喝米湯可糾正這一***

7樓：永恆生於臾間

這世間有三種動物被殺時很痛心，耕牛，駱駝，還有就是狗。有人說豬羊雞鴨鵝都能吃，為毛狗不能吃？這句話本身並沒有什麼問題，但區別在於前者養來就是為了吃的，而狗卻不是。

一隻狗的智商相當於一個五六歲小孩，並且在情感上狗和人似乎更合得來。

人與狗的關係真的只是人與畜的關係嗎？首先狗是怎麼誕生的，在原始社會人類的大遷徙的過程中，一些老弱病殘的狼由於無法捕食，喜歡跟在人類的後面吃些殘羹剩飯，作為回報這些狼替人看門護院，久而久之，這些狼褪去野獸的暴恁，並沾染上了人的氣息，一種新的物種"狗"便誕生了。大家有沒有發現人與狗其實是共生關係，人類是宿主。

所以狗一開始養著就不是為了吃的。另外一點，狗是犬科，肉中攜帶病菌較多，根本不宜食用。

吃狗肉對身體有什麼好處，經常吃狗肉對身體有什麼好處

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經常吃薄荷對身體有什麼好處，經常吃紅棗對身體有什麼好處？

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