1樓:羿實光辛
吃橘子對人的好處:
1.橘子富含維生素c與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。
2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。
4.在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米林」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
5.橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是「同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。
6.吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。
2樓:許梅韋霜
1.營養價值
橘子的熱量較低,但膳食纖維、鉀、類黃酮和維生素c、維生素p、維生素a、維生素e含量較高。橘子中所含成分最多的是果糖、蔗糖和葡萄糖等糖類,大約佔10%左右。100g橘子中含有大約33毫克的維生素c。
2.飲食宜忌
1)腸胃功能欠佳的人,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。
2)橘子一次食用過多,就會「上火」,從而促發口腔炎、牙周炎等症;過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」,出現**變黃等症狀。推薦量每天使用1~3個。吃完後及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。
3)飯前或空腹不宜食用。
4)吃橘子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,從而影響消化吸收。
5)食用橘子時不宜去掉橘絡,因為橘絡中含有維生素p,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血、高血壓患者發生腦溢血以及糖尿病患者發生視網膜出血。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老人,食橘絡更有裨益。
參考資料:於康《做自己的營養醫生》
3樓:敏敏情感答疑
橘子營養價值很高,經常吃橘子可以補充維c,具有美容作用,有消除疲勞的作用等等
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