1樓：你看看這個啊明
綠蘿蔔和胡蘿蔔不建議一起吃，但是如果吃了，也沒有什麼負面影響。綠蘿蔔中含有大量的維生素c，胡蘿蔔中含有大量的維生素c分解酶，如果這兩種食物搭配，很有可能生成一些不是很容易消化的物質。
胡蘿蔔是一種營養價值十分豐富的食物，這種水果熟吃比生吃要好很多。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這種元素不溶於水，溶於脂肪，吃胡蘿蔔，可以促進維生素a的吸收，還可以起到一個促進脂肪消耗的作用。
蘿蔔性涼、辛辣，這種食物不建議和西洋參搭配，因為很容易起到有一個相反的作用。青蘿蔔和人蔘的作用是滋補身體，兩種食物搭配，很容易起到一個導致腹瀉腹脹的作用。
青蘿蔔中含有多種維生素和大量的膳食纖維，人們吃完這種食物，可以起到一個開胃消食的作用，還可以加快大便的排出，對便祕等症狀有一定的作用。
青蘿蔔中含有大量的抗氧化成分，還可以吸附人體內的多種毒素，經常吃，可以起到一個延緩人體衰老的作用，避免導致身體不適。
綠蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎？
2樓：侯爵哆啦
可以，以下是青蘿蔔胡蘿蔔排骨湯的做法：
主料：排骨1000g、青蘿蔔500g、紅蘿蔔100g輔料：鹽適量
1、排骨洗淨，放熱水鍋裡煮開。
2、煮出血沫，這道湯水倒掉不要，並把血沫清洗乾淨。
3、再加入適量清水，大火煮開。
4、蓋上蓋子，轉中小火悶著。
5、蘿蔔洗乾淨。
6、切成較大的塊。
7、放入湯鍋，加入適量鹽，大火煮開。
8、再轉中小火悶煮30分鐘左右即可。
9、成品。
3樓：勿忘心安
胡蘿蔔不能和青蘿蔔（白蘿蔔）一起吃。
不能和胡蘿蔔同食的東西：
1、胡蘿蔔和白蘿蔔（青蘿蔔）不宜同吃
把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
2、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃
胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素c分解酶，而辣椒含有豐富的維生素c，所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃，否則會降低辣椒的營養價值。但維生素c分解酶不耐熱，50℃時就能被破壞，所以熟吃時不必擔心。
4樓：賴經
胡蘿蔔和綠蘿蔔是能同吃的，沒有任何問題 ，而且營養類似 。我們從小就兩者同吃，身體賊棒。
5樓：懶狗狗吃骨頭
能···但是水分差別比較大，兩個一起煮的話，口感可能是問題
6樓：熊熊的茶色
***倒是沒有，不過煮好之後很難吃，只有水的味道了。
生吃沒問題。
7樓：蒼井瑪利明步
不能與胡蘿蔔同吃大方食物
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
8樓：禾小呈
可以吧，這兩者有衝突嗎
青蘿蔔和胡蘿蔔能同時吃嗎？
9樓：侯爵哆啦
可以，以下是涼拌青紅蘿蔔的做法：
主料：綠蘿蔔130克、胡蘿蔔130克
輔料：油、鹽、香菜、蝦油、鮮雞汁、熟白芝麻1、準備材料。
2、綠蘿蔔擦成絲。
3、胡蘿蔔也擦成絲。
4、香菜切段放在盤中。
5、加入自制的蝦油。
6、加入鹽。
7、加入鮮雞汁、鹽。
8、加入熟白芝麻。
9、拌勻即可。
10樓：匿名使用者
胡蘿蔔生吃或和青蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利. 單獨來看，胡蘿蔔和青蘿蔔都是營養豐富的食物。青蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等;尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。
此外，青蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。 胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用 但是，如果把胡蘿蔔和青蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅青相間非常好看，實際上並不科學。
因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞青蘿蔔裡含量極高的維生素c。 另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。
從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接
11樓：恭卉歧蘭夢
從你提供的資訊看，你說的青蘿蔔應該是白蘿蔔的一種吧，這兩種食品不宜同時吃的，白蘿蔔中維生素c比較多，可以和紅蘿蔔中的紅蘿蔔素結合影響吸收，導致營養價值下降的
12樓：嗨聊綜藝
可以同時吃呀，沒有聽說過這兩個東西會相剋的，就是一起吃會讓人覺得菜色比較寡淡吧。
13樓：招英衛
可以的，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。 另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。
14樓：匿名使用者
可以,胡蘿蔔和青蘿蔔屬於同一目.
15樓：
可以同時服用，但是味道真的一般
16樓：匿名使用者
能吃是能吃,估計樓主得放不少pi
白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎
17樓：小符學姐
胡蘿蔔和白蘿蔔不能同時食用。
雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處，二者一起食用卻會讓兩者營養降低。白蘿蔔中維生素c的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿蔔中的維生素c。二者相遇，使白蘿蔔中的維生素c損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。
18樓：
白蘿蔔和紅蘿蔔是可以一起吃的，可以做成美味的醃蘿蔔，做法如下：
用料主料：白蘿蔔50克、紅蘿蔔50克、泡椒100克輔料：姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克1、白蘿蔔切條，胡蘿蔔切條。
2、向碗中倒入白蘿蔔，胡蘿蔔，加入鹽，醃製20分鐘。
3、碗中放入泡椒，白砂糖，鹽，麻椒，白醋，攪拌均勻。
4、加入清水，蒜片，薑片，倒入蘿蔔，攪拌均勻，裹上保鮮膜。
5、放冰箱冷藏3天即可食用。
6、製作完成，美味的蘿蔔。
19樓：改增嶽霜璧
胡蘿蔔與白蘿蔔別一起吃
電視烹飪節目教觀眾怎麼用蘿蔔燉牛腩或涼拌蘿蔔絲時，常將胡蘿蔔和白蘿蔔一起放進去，讓我們這些學營養的人看了暗暗著急。因為胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β—胡蘿蔔素的儲存率高達97％，在體內的消化吸收率可達90％。
20樓：
白蘿蔔中的vc含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的vc。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的vc就會喪失殆盡。不僅如此，在與含的vc蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素進食二十忌（兩小時內不宜同吃的食品）
豬肉苓角若同食，肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。
羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
狗肉滋補需注意，若遇綠豆反傷身。
兔肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣無。
鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。
鯉魚甘草性相反，兼而食之定傷身。
黃鱔皮蛋皆佳餚，不可同桌結伴行。
雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
雞蛋糖精更相剋，同食中毒重傷身。
柿子紅薯若同吃，體內結石易形成。
柿子螃蟹也相背，同食之後會腹瀉。
柿子白酒更不合，食後就會心發悶。
豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。
洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。
香焦芋頭也不合，同食入胃腹脹痛。
香焦相剋馬鈴薯，同食麵部要起斑。
黃瓜生熟都可口，進食之際忌花生。
蘿蔔木耳不同食，食了容易生皮炎。
蘿蔔水果更相背，甲狀腺腫會誘發。
21樓：芒永修夔綢
紅蘿蔔和白蘿蔔不宜同煮，紅蘿蔔抗壞血酸酵酶會破壞白蘿蔔的維生素c。
兩種蘿蔔不能同吃
許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間、色香味俱全的小菜，不僅看起來美觀，吃起來也爽口。其實，這種吃法不科學，按照兩類蔬菜「相剋」的現象，胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。
白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，但是一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。不僅如此，胡蘿蔔與所有的含維生素c的蔬菜配合烹調都充當這種破壞者。
除胡蘿蔔之外，還有胡瓜、南瓜等也含有類似胡蘿蔔的分解酵素。
當胡蘿蔔和維生素c含量較高的蔬菜一起烹調時，如果加一些食用醋，抗壞血酸的作用就會急速減弱。另外，西紅柿、茄子等也含有阻止這種作用的物質
紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
22樓：匿名使用者
可以一起吃，bai但是會降低營養價du值。白蘿zhi卜中的維生素daoc含量極高，但紅蘿蔔回中卻含有一種叫抗壞血答酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
蘿蔔在中國民間素有「小人蔘」的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素c的含量比梨高8—10倍。
蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
紅蘿蔔西紅柿能一起吃嗎，西紅柿與紅蘿蔔能一同吃嗎
紅蘿蔔和西紅柿都是屬於蔬菜類的，當然是可以一起吃的了，沒有任何 放心大膽的吃吧。西紅柿和紅蘿蔔不能一起吃。西紅柿中含有豐富的維生素c，紅蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶，西紅柿中的維生素c會被紅蘿蔔中的分解酶破壞。同時食用營養價值會降低。很多人覺得兩樣東西不能放在一起吃的原因是因為覺得這兩種食物是相剋的。...
木耳可以和紅蘿蔔一起吃嗎，木耳和紅蘿蔔能一起吃嗎可以一起吃嗎
南初瑤 您好，這是可以的。而且食用黑木耳，主要有以下功效 第一 養顏美容之佳品 黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有 素中之葷 的美譽 此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品 最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵...
紅蘿蔔和白蘿蔔一起炒著吃可以嗎，紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
植物網 吃是可以吃，也沒聽說一起吃出過問題的，但是胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷 鉀 鐵和維生素a 維生素b等 尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對...