1樓：眾神鐵騎
主料：糯米(250克) kuzone.com 輔料：
山藥(30克) 棗（幹）(30克) kuzone.com 類別：冬季養生調理 補虛養身調理 氣血雙補調理 老人食譜 延緩衰老調理 牛蒡 做法：
牛蒡 1.山藥切碎； www.kuzone.
com 2.將棗浸泡去核，洗乾淨； 養生 3.糯米浸泡20分鐘； 4.
糯米用旺火煮開，再用文火熬十五分鐘； 5.八成熟的時候放入紅棗，然後再將山藥粉放入鍋中； 6.攪拌均勻以後繼續熬製15分鐘即可。
小貼士:由於糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一
2樓：加菲18日
一、白菜粥 1. 將大白菜擇洗乾淨，切成粗絲； 2. 姜洗淨切成絲備用； 3.
粳米 淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分； 4. 坐鍋點火，倒入 豬油 燒熱，下白菜、薑絲煸炒，起鍋盛入碗內； 5. 取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用 旺火 燒沸； 6.
改用小火熬煮至粥將成時，加入 炒白菜 ，調入鹽，味精拌勻； 7. 將粥再略煮片刻即成。 二、杭式果羹 1.
先將鮮 板栗 用刀縱向斬一刀，放在沸水鍋內煮5分鐘 2. 離火，加入適量冷水，倒入大碗內； 3. 將板栗趁熱剝去皮殼，放入盤內，上屜用旺火蒸5分鐘左右，取出切成小丁； 4.
炒鍋洗淨，置旺火上，加入冷水1000克，倒入 栗子 肉丁 和 白糖 ，燒開時撇去浮沫； 5. 鍋內放入 糖桂花 ，用 藕粉 和冷水50克調稀 勾芡 ，便成果羹，盛入碗內即可。 三、奶香 麥片粥 類別：
老人食譜 高血壓 調理 動脈硬化 調理 冬季養生 調理 快餐/主食 工藝：煮 1. 粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分； 2.
坐鍋點火，加入600克 高湯 煮沸後，再轉入小火熬煮成粥； 3. 在粥中衝入 鮮牛奶 ，用中火煮沸； 4. 加入 麥片 及白糖，攪拌均勻，出鍋裝碗即可。
四、 砂鍋 排骨粥 類別：青少年食譜 健脾開胃調理 營養不良 調理 冬季養生調理 快餐/主食 工藝：煮 1.
豬 排骨 洗淨，剁段，過油炸透； 2. 生菜 洗淨，切絲； 3. 蔥姜洗淨切末備用； 4.
粳米洗淨，浸泡半小時，撈出，瀝乾水分； 5. 粳米放入砂鍋內，加入約2000毫升冷水，旺火燒沸； 6. 轉小火慢煮半小時； 7.
豬排骨段入鍋，撒上 青豆 和生菜絲，繼續煮20分鐘； 8. 再加入鹽、味精、 胡椒粉 攪拌均勻； 9. 稍燜片刻，撒上蔥末、薑末，即可盛起食和用。
五、雞蓉 豆花 羹 類別： 孕婦食譜 學齡前兒童 食譜 營養不良調理 冬季養生調理 工藝：煮 1.
將 雞脯肉 洗淨，剔去粗筋，剁成極細的蓉泥； 2. 雞蓉盛入碗內，加少許冷水、 料酒 、鹽、味精、 溼澱粉 ，用筷子攪拌均勻； 3. 將雞蛋清打入碗中，用筷子按同一方向攪拌成糊狀，倒入雞蓉碗中拌勻待用； 4.
筍、 香菇 、魚肉分別切片； 5. 炒鍋上火燒熱，倒入高湯燒沸，放入筍片、香菇片，蝦仁、 魚片 和料酒、鹽、味精燒沸後撇去浮沫； 6. 原鍋改用中火，雞蓉糊慢慢拖放入 湯水 中，見凝聚並浮起，呈豆花形時，用漏勺撈出； 7.
將湯水先出鍋盛裝在 湯碗 中，然後放入雞蓉豆花，撒上火腿末即可。 六、清 牛肉湯 推薦：低溫環境作業人群食譜 貧血 調理 冬季養生調理 1.
將 牛肉 切成細小的薄塊放入碗或盅內。 2. 在牛肉盅內加入適量的水，再放些酒及薑汁（也可用老薑），然後隔水燉2小時，便有一盅價值營養高的清牛肉湯。
七、妙香 紅棗 羹 推薦：失眠調理 自汗 盜汗 調理 神經衰弱 調理 冬季養生調理 1. 把 酸棗仁 洗淨，去雜質； 2.
紅棗洗淨，去核； 3. 枸杞 洗淨，放溫水中泡軟； 4. 把酸棗仁、紅棗、枸杞、 桂圓肉 放入燉鍋內，加入適量冷水，置旺火上燒沸； 5.
再用小火煎煮25分鐘，最後加入白糖，攪拌均勻，即可盛起食用。 八、 核桃 栗子羹 推薦： 健忘 調理 學齡期兒童食譜 延緩衰老 調理 益智補腦調理 冬季養生調理 1.
將核桃去殼留仁，用小火炒香； 2. 栗子剝殼後用溫水浸泡3小時，去皮後用小火炒香，切成兩瓣； 3. 核桃仁 和栗子同放入鍋中，加水適量，置旺火上燒沸； 4.
再改用小火煮1小時； 5. 將冰糖打成屑，放入炒鍋內，將糖汁倒入核桃栗子羹內，攪勻即成。
冬季有哪些養生食譜和膳食，冬季有哪些養生食譜
冬季到來，經常呆在辦公室中的白領裡有哪些簡單易行的辦公室養生，來緩解冬天乾燥天氣帶來的各種不適症狀。下面我們就來教大家學以下幾招辦公室冬季養生秘招！即方便又可行哦！1 綠豆湯 祛體熱 排毒養顏 把保溫杯和洗乾淨的綠豆先用開水燙過，綠豆放進保溫杯再注滿開水，一定要開水啊，蓋緊蓋子過兩三個小時就可以喝了...
冬季有哪些養生食譜
您好 以下是為您推薦的冬季養生食譜 主要有 一 雞絲湯 用料 雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。烹飪方法 1 將雞脯肉切成絲，放入蛋清 澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內 2 將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽 胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的 湯碗...
冬季有哪些養生食譜
俗語說 三九補一冬，來年無病痛 冬季適當進補可提高機體的抗病能力。此時人的 緻密，出汗較少，攝入的營養物質也容易貯藏起來，為明年開春乃至全年的健康打下良好的基礎。進補 一般是針時 體質虛弱 及老年人來說的，體虛 應根據其氣虛 血虛 陽虛 陰虛等虛症分別選用適當方法進行施補，才能收到良好的效果 老年人...