1樓：巫拉拉廖丹妮
在配餐時在每日充足熱量的基礎上精心選擇富含鐵的食物，如：肝、腰、腎、紅色瘦肉、魚禽動物血、蛋奶、硬果、乾果（葡萄
十、杏幹、幹棗）、香菇、木耳、蘑菇、海帶及豆製品綠葉蔬菜等。鐵的吸收利用率較高的食物有瘦肉、魚禽、血、內臟，含血紅素鐵。吸收率為10％--20％。
其它含非血紅素鐵的食物有乳蛋、穀類、硬果、乾果的蔬菜（其中蛋黃為3%，小麥為5%）吸收利用率較低，在10％以下。
同時要避免使用干擾降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、莧菜、空心菜等。注意配備含維生素c高的蔬菜如西紅柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。蛋白質的攝入量要高，每日每公斤體重1.
5克，用以合成血紅蛋白。烹呼叫具宜用鐵製的鍋。在食用補鐵飲食時不要飲茶，以免影響鐵的吸收。
合理安排餐次和內容，食慾差、胃納少的病人可少量多餐進食。
(1)含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
(2)多吃富含維生素c的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進腸道內鐵的吸收。必要時可口服維生素c片劑。
(3)忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
食譜舉例：
早餐：紅糖小米粥（或牛奶），鹹麵包、五香茶蛋、水果1個；
午餐：紅燒魚、香菇炒油菜、雞血豆腐湯、米飯、桔子1個；加餐：紅棗銀耳羹；
晚餐：水餃（豬肉小白菜餡）、滷豬肝、嗆萵筍胡蘿蔔、水果1個。
2樓：蘆薈鮮汁兒
維b是一個族群，有很多種b族維生素，可以買vb2，vb5，vb6。
鐵可以買鐵的補充劑吃，至於鹼，是什麼鹼？
補充維C，什麼辦法最好，補充維c有什麼好處
飲食補充 補充維生素c 以下簡稱維c 最好的方法，就是從新鮮的蔬果當中攝入。各種酸味重的水果如山楂 鮮棗 橘子 橙子 檸檬 西紅柿以及各種新鮮綠葉菜，都是維生素c的良好食物 動物性食物中含維生素c較少。注意事項 生素c不僅怕光 怕熱 怕鹼，而且還怕銅器 鐵器，所以炒菜時最好不使用銅鍋或鐵鍋，而應當選...
什麼食物補充維c最好，什麼食物補充維C最好，，
針葉櫻桃維生素c的含量最好。以下排名以每100克中維生素c含量最高的，由高到低是1.針葉櫻桃 1677毫克 2.餘甘果 500 1841毫克 3.酸棗 900 毫克 4.獼猴桃 420 毫克 5 掐不齊 270 毫克 6.決明子 264 毫克 7.棗 鮮 243 毫克 8.沙棘 204 毫克 9.野...
為什麼兒童需要補充維生素，兒童需要補充的維生素有哪些
為了營養均衡，保證寶寶身體的生長需求的。可以選擇可怡樂 你好，維生素b分為很多種，b1，b2，b6，b12等等，每種缺乏的臨床症狀都不同，有的會伴有腳氣，口腔潰瘍，貧血等等你可以給他補充點複合維生素b，平時營養要均衡，多吃點含有b族類維生素類的食物，比如說胡蘿蔔,彌猴桃，葡萄，大豆 花生 里肌肉 火...