兒童營養餐食譜大全及做法 兒童營養餐食譜

時間 2023-02-22 05:35:05

1樓:北域名醫

給寶寶吃的幾種食物都很簡單,也很有營養。其實寶寶的飯菜並沒有你想象的那麼複雜。只要肉和蔬菜搭配好,有些菜一起煮,就能滿足基本的營養需求。讓我們一起來看看他們吧!

1.蒸豆腐丸子。

配料:豆腐、豬肉、雞蛋、蘑菇、胡蘿蔔。

做法:豬肉、香菇、胡蘿蔔、薑絲一起絞成塊,然後放一個雞蛋,加鹽和少許料酒,順時針攪拌,從虎口處揉成球狀的菜;然後放在鍋上蒸15分鐘。撒上一些蔥花,淋上香油和少許醬油。

2.胡蘿蔔西蘭花炒口蘑。

配料:胡蘿蔔、西蘭花、口蘑、高湯。

做法:胡蘿蔔和口蘑洗淨,切片,西蘭花焯兩分鐘,鍋裡的油煮到七成熟,胡蘿蔔和口蘑炒兩分鐘,加入一些高湯,西蘭花一起炒,最後蠔油炒一分鐘。https:

2樓:生活寶典

1、玉米草莓夾心餅:加上幾片醬牛肉、一杯牛奶,一頓適合學生吃的營養早餐就做好了。

(1)主料:甜玉米粒罐頭、麵粉、牛奶、草莓醬;輔料:白砂糖、鹽、酵母、色拉油;

(2)在攪拌盆中依次加入:麵粉、牛奶、白砂糖、鹽(少許)、酵母,攪拌均勻後加入玉米粒再次攪拌均勻。把攪拌好的麵糊放在溫暖的地方醒發。

等麵糊發好後,進行下一步驟。煎鍋加熱後加入色拉油。把麵糊倒入煎鍋中,用小火烤到底部變硬後翻面繼續小火烤。

烤到內部鬆軟兩面金黃就可以出鍋了。

(3)把餅均勻切成6塊,每兩塊中間抹上草莓醬,擺在盤子裡,上面再抹一點草莓醬做裝飾。

2、食材:大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿。

(1)把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮。開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!

(2)感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。

3、材料:麵包,雞蛋,火腿肉,自制花生醬,香菜,鹽。

(1)把一個雞蛋打入刷有油的碗中,加入一點點鹽。火腿肉切片放入蛋白中,然後用叉子在蛋黃上戳一下,否則容易爆裂。香菜洗淨切碎,灑在蛋上(可以根據自己的口味放入其它蔬菜)。

(2)碗上套保鮮袋,不要封死下面留點空隙,放入微波爐高火一分鐘即可。蛋取出放在麵包上,另一片面包塗上自制的花生醬,然後蓋上,美味營養的早餐就完成了。

4、薄餅早餐卷:水適量,麵粉適量,香腸一根,牛奶適量,陳皮適量,牛油適量,雞蛋一個,醃黃瓜蘿蔔適量。

(1)把適量牛奶和水加進麵粉,攪拌均勻成麵糊;把打好的蛋液加一點進麵糊,另外的煎蛋;把小許蛋液和陳皮碎加進麵糊攪均勻;把牛油放進平底鍋,小火加熱融化;把麵糊倒進平底鍋,離火攤均勻,小火煎;把麵餅、煎蛋和其他材料以次放好;

(2)用保鮮膜紙包著尾部,用手拿著吃,帶著外出也很方便。

5、玉米烙:材料 水果玉米,幹澱粉,雞蛋。

(1)把水果玉米煮熟,剝下玉米粒;把玉米粒放到碗裡倒上幹澱粉;打入雞蛋攪拌均勻;平底鍋中倒入少許油,倒入拌勻的玉米粒,用勺子按壓開;玉米粒按壓鋪平,再次加入食用油,開中小火煎制,煎制一面定型後小心翻面;煎制金黃即可。

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