1樓：圍觀的俠客
方法一：將大蒜裝入塑料袋中，密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜，其撥出的二氧化碳氣體散發不出去，提高了袋中二氧化碳的濃度，相對地降低了氧的含量，同時又缺乏水分的吸收，大蒜則會處於休眠狀態，就不會長芽了。
方法二：1、在大蒜髮芽之前，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40釐米為宜，大小可視蒜的多少而定。
2、土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。
把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內溫度達到28~30℃，並保持4~6小時左右。
3、把大蒜高溫處理後，再存放就不易發芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。
注意，挖坑時應選擇地勢較窪的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不幹， 大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。
2樓：大來處有餘
吃了就不會生芽了。
3樓：玲玲生活小妙招
如何防止家中的大蒜髮芽，教你一招，輕鬆解決大蒜髮芽問題。
4樓：思夢恨天
今天給大家推薦一個方法，這個方法可以說是最簡單方便的，以後大家儲存大蒜的時候，只需要這一招就可以了，再也不用擔心家裡的大蒜會發芽，而且就算是放的時間長了，吃起來還跟新鮮的一樣，也不會佔用太多的空間，雖然大蒜生芽了以後，也是可以吃的，但是相信大家應該都不喜歡吃發芽了的大蒜吧。
其實方法很簡單，就是準備一些小蘇打，然後用一張衛生紙，把這些小蘇打包裹起來，然後用透明膠帶把衛生紙固定起來，小蘇打有乾燥的作用，沒有水分的話，可以有效的防止大蒜生芽，另外還需要我們家裡的一種調味品，那就是生薑，把生薑切成片兒，然後把它跟包裹起來的小蘇打放在一起。
只需要把它們放進裝大蒜的袋子裡面，就可以防止大蒜生芽了，記得一定要把裝大蒜的口封住，然後把它放到家裡陰涼通風的地方，家裡大蒜多的話，可以試試這個方法，就算是放上好幾個月，吃上去還是跟新鮮的一樣。
防止大蒜髮芽的方法
5樓：君如玉兔之
大蒜也稱為蒜頭，具有抗癌的作用。下面，我們來看看如何防止大蒜髮芽吧。
01 塑料袋。
把大蒜裝在塑料袋裡面，然後把塑料袋的口包起來，這樣可以避免大蒜吸收空氣和水分，從而發芽。
02 空罐子。
如果家裡有瓶口較大的空罐子，也可以把大蒜裝入空罐子裡面，這樣也能夠防止大蒜受潮而發芽。
03 冰箱。
大蒜在低溫的環境下無法發芽，因此，可以把大蒜防止冰箱的冷凍櫃裡面存放，但是大蒜的營養成分會有所流失。
04 烤箱。
如果家裡有烤箱的話，則可以先把大蒜放在烤箱裡面烤一會兒，這樣能夠抑制大蒜髮芽，然後再放到溫度比較高的環境中存放即可。
怎樣防止大蒜髮芽簡單的方法
6樓：小杜三農答題
防止大蒜髮芽最科學有效的方法為低溫儲存法。
大家都知道，春季大蒜容易發芽，是因為春天氣溫比較高，萬物生長，大蒜也不例外！我們只需要改變大蒜的儲存溫度，通過低溫儲存，可以有效抑制大蒜髮芽。
家裡的冰箱可以利用起來，我們可以把大蒜放入保鮮袋中，紮緊袋子，儲存起來，如果家裡的冰箱比較小，可以把大蒜去掉外皮，裝進玻璃瓶中，這樣可以節省不少空間！
其他方法還有：
1.晾曬法儲存。
大家買到大蒜之後，不要直接儲存起來，我們要把買來的大蒜放在陽光充足的地方晾曬一下，通過陽光晾曬，讓大蒜表皮多餘的水分蒸發，保持大蒜表皮的乾燥，可以有效防止大蒜髮芽，延長儲存時間。
2.乾燥劑儲存法。
大蒜在儲存的過程中，如果儲存的地點不當，很容易受潮，發芽是小事，發黴變質就浪費了。所以在儲存大蒜的時候，我們可以藉助乾燥劑來延長儲存時間。
乾燥劑不需要額外購買，家裡食品中的乾燥劑、茶葉、炒過的食鹽都可以作為乾燥劑來使用，簡單又省事，最主要的是省錢！
3.土法儲存。
在農村老家的時候，家家戶戶都有種植大蒜的習慣，所以家裡基本上不用買大蒜，光是種的大蒜就吃不完，對付打算發芽也是非常有一套！
農村儲存大蒜的土辦法非常簡單，大蒜收穫之後，跟編辮子一樣把大蒜編在一起，然後曬乾表面的水分，掛在陰涼通風的地方，這樣的土辦法放上一年都沒問題，隨吃隨取，特別方便！
怎樣不讓大蒜髮芽？
7樓：信必鑫服務平臺
一、辦法很簡單，只要將大蒜裝在塑料袋裡，再把袋口封嚴就可以了。因為這樣可使袋內大蒜釋出的二氧化碳氣體散發不出去，相對減少了袋內的氧氣，同時也阻隔了水分的進入，從而使大蒜處於一種休眠狀態。
二、1．低溫貯藏：貯藏前應將蒜頭晾乾，如果未晾乾，蒜頭會因溼度過高而導致腐爛。大蒜一般應貯藏在溫度0.
6--0℃，空氣相對溼度65％--70％，通風、乾燥、無煙火的菜窖或房子裡。此法可貯藏6--7個月。
2．高溫貯藏：大蒜經歷一個低溫休眠階段後，在5--18℃下會迅速發芽。將採收後的大蒜一直放在30--34℃高溫環境中貯藏，可保鮮一年以上。
此外，在相對溼度40％--50％的條件下，也可抑制蒜頭的呼吸代謝，延遲發芽。低氧和高二氧化碳同樣可抑制蒜頭的呼吸和發芽。
留種大蒜宜採取高溫貯藏，以溫度為15℃左右、相對溼度不超過70％的條件為宜，這樣有利於提高種性。如果冬季能確保溫度穩定在-1--3℃，在播前40天左右改為18--20℃高溫處理，也能收到同樣的保鮮效果。
3．串掛貯藏：採收時將大蒜植株連根拔起，剔除過大、過小、腐爛或機械損傷和雨淋受潮的蒜頭，再用刀沿鱗莖底盤將根鬚及夾帶的一部分莖盤削去，只留下10--15cm假莖，注意削平莖盤。經暴曬或人工乾燥後，將蒜頭假莖用鍍鋅鐵絲串起來，懸掛在房屋前後的屋簷下，或先將大蒜每8--10只紮成一把，再一排排串掛在屋簷下的鐵絲或尼龍繩上自然風乾。
夏秋季可懸掛在臨時涼棚、冷涼室內或通風貯藏庫內；冬季最好移入通風貯藏庫內，避免受潮受凍。
4．礱糠埋藏：在箱、筐或埋藏坑的底部先鋪一層厚約2cm的礱糠，然後一層蒜頭(2--3只蒜頭高)一層礱糠，層層堆積至離容器口5cm左右，用礱糠覆蓋，使蒜頭不暴露在空氣中。5．化學貯藏：
在大蒜收穫前7天內，用濃度的青鮮素(mh)水溶液噴灑。
藥液一定要噴均勻，葉片上下須佈滿霧珠。藥後24小時內如遇雨，天晴後須重噴一次，一般噴藥後可存放到新蒜上市。蒜頭可懸掛、碼堆在通風陰涼的地方儲存。
留種大蒜不能噴灑青鮮素。
6．塗膜保鮮：先將石蠟熔成石蠟液，然後將曬乾的蒜頭在石蠟液中浸一下即可。石蠟液溫度不宜太高，浸的時間不宜太長，只要浸勻、浸透即可。此法可將蒜頭貯存到翌年5月。
如何使大蒜不發芽？
8樓：信必鑫服務平臺
1、將大蒜整個放入烤箱中，將溫度設定在45度左右，然後烤15分鐘左右，如果沒有烤箱也可以用微波爐，這樣烤完就可以儲存了。
2、將蒜瓣好的挑出來，然後放入玻璃瓶中，再蓋上蓋子密封放陰涼處即可。
3、要萌發的蒜牙，低溫或是高溫都難以抑制其發芽。剝掉其外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已經萌發的，再抽調芽尖，這樣蒜頭就無法再抽芽長苗，然後再低溫儲存即可。
4、將大蒜掰成一瓣一瓣的，放進保鮮袋裡，然後紮緊口袋放進冰箱冷藏。
發芽的大蒜怎麼養，發芽的大蒜怎麼處理
1 準備容器 當發現大蒜有了發芽的跡象，不要著急扔掉，可以拿來水培。如果是單瓣的蒜，可以選用一個透明的塑料瓶，將它從偏下的部分切開，不需要太高。如果是整頭的蒜，可以選用一個盤子裝上小石頭，拿來栽培。2 進行栽培 將發芽的大蒜放在準備好的盤子上面，或者單瓣將蒜放進瓶子中，排列整齊，然後倒入適量的水，水...
如何使大蒜不發芽，大蒜子怎樣儲存才能不發芽？
九磅仕伍便士 1 將大蒜整個放入烤箱中，將溫度設定在45度左右，然後烤15分鐘左右，如果沒有烤箱也可以用微波爐，這樣烤完就可以儲存了。2 將蒜瓣好的挑出來，然後放入玻璃瓶中，再蓋上蓋子密封放陰涼處即可。3 要萌發的蒜牙，低溫或是高溫都難以抑制其發芽。剝掉其外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已經萌發的，再抽調芽尖...
發了芽的大蒜是否還能食用，發了芽的大蒜還能吃嗎
許多人都有這樣的經歷 買回家一堆大蒜，過了一段日子，發現它們竟然發芽了。發了芽的大蒜能不能吃呢?我們先來了解一下大蒜髮芽的過程。大蒜子收穫以後，休眠期一般為2 3個月。休眠期過後，在適宜的氣溫 5 18 下，大蒜子便會迅速發芽 長葉，消耗莖中的營養物質。不管是青蒜，還是蒜薹 蒜瓣，在各個生長階段的轉...