1樓：qiu曉陽
炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病，如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適症狀，比如反胃、腹瀉等。
2樓：江湖人稱家父
經常吃薯條等油炸食品，對人體的害處有：長期吃油炸食品會導致身體變得肥胖，而且裡面的營養成分缺乏，會使身體變得營養不良，經過油炸後，土豆的維生素早已消失殆盡，同時攝入過於油膩的食物會引發高血脂，對身體的影響也非常大。
3樓：錢多多
經常吃薯條等油炸食品對人體肯定是不好的，雖然不是一定不能吃油炸的食物，但是最好不要過量的吃這些東西，如果經常吃這些東西不僅由於油炸後的油脂超標，而且容易帶入致癌物質，對人體產生的都是不利的影響，所以最好不要經常吃這些油炸類的食物。
經常吃薯條等油炸食品對身體有什麼害處？
4樓：乾萊資訊諮詢
經常吃薯條等油炸食品對身體的害處有：
1、高脂肪：
油炸會把低脂肪的糧食、薯類、蔬菜等統統改造成脂肪含量20%以上甚至超過30%的高脂肪高熱量食品，促進發胖。一克油脂就是9千卡熱量，運動量和其他飲食量不變的情況下，每天多吃進去10克油脂，一年就是3650克，會給身體增加7斤多肥肉。
2、維生素殺手：
油炸過程中維生素b1幾乎可以全軍覆沒，維生素b2也損失過半。維生素c、維生素a、維生素k、胡蘿蔔素、番茄紅素，還有魚裡面的omega-3脂肪酸，在油炸之後都會大打折扣，根據切塊的大小和煎炸的程度，損失從30%到80%不等。
3、油脂氧化聚合物致癌：
油炸過程中，油脂持續受熱，會發生水解、氧化、聚合、環化、熱解等各種化學反應，產生大量的油脂氧化聚合產物。其中多環芳烴類致癌物就是油脂長時間加熱的代表性物質，最有名的當數「苯並芘」，它有強烈的接觸致癌性，會增加胃癌、腸癌等消化道癌症的危險。
油炸過程中還會產生少量的反式脂肪酸，而它對心臟健康十分有害。氧化聚合後吃起來有點發粘的油脂還會損害血管、肝臟和消化道。
4、吸入油煙致癌：
國內外研究發現，女性從事烹調的年頭越長，每天炒菜的次數越多，患肺癌的風險就越大。女性患肺癌的危險性，除了和室外空氣汙染和二手菸有關，和吸入烹調油煙也有密切關係。
5、致衰老：
油炸過程會使食品中產生大量的有毒物質和致衰老物質，其中包括有致癌嫌疑的「丙烯醯胺」，還有促進衰老的「晚期糖基化末端產物」（ages）。新鮮食物中，這些物質的含量是微乎其微的，油炸後就會迅猛上升。
6、重金屬易超標：
食品安全監測發現，餐飲店和路邊攤銷售的油炸食品大多含有過量的鋁。幾百年以來，為了改善口感，油炸食品時幾乎都要新增明礬（硫酸鋁鉀）和小蘇打，讓油炸食品口感更加酥脆可口。但是，過多的鋁對預防老年痴呆不利，也有害骨骼健康。
以上內容參考 人民網-老吃油炸食品易衰老，教你小訣竅防危害。
經常吃薯條等油炸食品對身體有什麼害處？
5樓：帳號已登出
會讓我們的身體變得非常的肥胖，讓我們的身體素質變差，讓我們的大腦發育受到阻礙，讓我們的思考變差，讓我們的腸胃功能變差，讓我們的血液濃度升高。
6樓：黎昕科普知識小屋
可能會導致身體發胖，嘴唇發黑，**變白，還會導致脫髮，心悸等等情況。
7樓：小阿星
對身體有很大的害處，因為這樣很可能會導致出現一些慢性疾病，還有可能會導致身體的抵抗力和免疫力下降，還有可能會出現肥胖症，還有可能會影響消化能力。
炸薯條的危害
8樓：無雅詩
炸薯條吃太多的危害：
第。一、致癌。
土豆在高溫油炸的情況會產生一種致癌的物質。而且根據醫學近幾年的調查發現薯條的大量攝入確實會增加患癌的風險。
第。二、導致肥胖。
我們都知道薯條的製作是要經過油炸這一道工序的。經過油炸之後所含有的水分就會降低到只有2%左右，而油的含量就會高達40%。所以說薯條其實是一種非常高熱量以及高油脂的食品。
如果攝入過多的薯條，自然而然就會導致出現肥胖的情況。
第。三、營養不良。
在土豆裡面本身含有我們人體所需要的各種維生素，但是因為經過油炸這一道工序之後，裡面大部分的營養都受到了破壞，雖然薯片可以給我們帶來飽腹感，但是也導致了很多孩子不喜歡吃飯，導致孩子出現營養不良的情況。
第。四、出現過敏的情況。
很多小孩子在發育的過程當中，每個器官的排毒能力並不是很完善，而薯條當中所含有的新增劑又比較多。很有可能會影響到小孩子的新陳代謝功能，從而誘發過敏症狀。
吃多了炸薯條對身體有哪些害處
9樓：笑臉藍雨
1、導致肥胖。
炸薯條是油炸食物本身是高脂肪含量的食物，不利於消化，進而影響腸胃消化功能，造成脂肪在體內的堆積，會導致肥胖症的發生。
2、不衛生。
炸薯條食品一般製作的原材料都是快壞或已經壞的，而且他們使用的油不衛生，很多不良的商販使用的油都是地溝油，或是多次反覆使用的老油。油炸食品都是在短時間烹製而成，常常會有沒有熟透的情況，不但沒有殺死食物本身攜帶的病原微生物，而且會造成腸寄生蟲的發生。
3、致癌。炸薯條食品反覆使用的油脂經過反覆高溫加熱後產生的聚合物二聚體和三聚體毒性較大，大部分的油炸食品含有高濃度的丙烯醯胺，是一種致癌物。
4、沒有營養。
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。
5、會誘發疾病。
炸薯條食品中含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑以及色素等。反式脂肪酸的長期食用會損傷肝臟，阻礙人體的新陳代謝，增加患心血管疾病和糖尿病的危險；也會造成骨骼損傷和變形，導致軟骨病、骨質疏鬆等疾病的產生。
10樓：陽光的
首先吃多了炸薯條容易得胃病哦。油炸出來的薯條是很油膩的，很容易使我們消化不良，對胃很不好的，小朋友如果經常吃炸薯條的話，長時間是會很容易患上胃病的哦。
2其次是容易使小孩子越長越胖。這是因為炸薯條裡含有很高的熱量，吃了的話會使我們身體內含有的熱量也增多哦，所以吃多了的話是會很容易變胖的。變胖之後又會引起冠心病等疾病的。
大家要記住了哦。
3最後是容易得癌症。因為像快餐店裡的油都是炸過很多東西的，裡面會有大量的致癌物質，要是經常吃薯條的話當然很容易得癌症的。所以不想得癌症的朋友就不要再吃炸薯條了哦。
11樓：匿名使用者
烘烤油炸的食品對於人的身體健康有多大影響。
據醫學研究，動脈粥樣硬化從7歲起就開始，而目前罪魁禍首就是賣當勞和kfc等油炸食品。
還會發胖，還有致癌作用。
衛生部日前釋出公告指出，澱粉類食品在超過120℃高溫的烹調下容易產生丙烯醯胺，而動物試驗結果顯示丙烯醯胺是一種可能致癌物。衛生部建議公眾改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，以減少丙烯醯胺對人體的潛在危害。
衛生部食品汙染物監測結果顯示，經高溫加工的澱粉類食品（如油炸薯片和油炸薯條）中丙烯醯胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。我國居民食用油炸食品較多，暴露量較大，長期低劑量接觸，有潛在危害。
公告指出，丙烯醯胺是一種化學物質，是生產聚丙烯醯胺的原料，可用於汙水淨化等工業用途。職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期低劑量接觸丙烯醯胺者會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，且伴有出汗、肌肉無力等末梢神經病症。儘管丙烯醯胺對人體健康的影響還有待進一步研究，但這些問題應該引起關注。
人體可通過消化道、呼吸道、**黏膜等多種途徑接觸到丙烯醯胺，因此食物被認為是人類丙烯醯胺的主要**。
衛生部建議，公眾在日常生活中應儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品；提倡合理營養，平衡膳食，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。
今年3月2日，世界衛生組織及聯合國糧農組織食品新增劑聯合專家委員會警告公眾關注食品中的丙烯醯胺，並呼籲採取措施減少食品中的丙烯醯胺含量，確保食品的安全性。衛生部的公告就是據此釋出的。
油炸食品會致癌，學術界早就有定論。」中國癌症研究**會專家表示，油炸、燒烤等種類食物對人體健康的危害，遠遠大於近來為人們所熟知的蘇丹紅。「就像吸菸一樣，長期攝入油炸類食品會引發多種腫瘤病症。
北京****營養科專家告訴記者，不管丙烯醯胺對人體有多大危害，偶爾食用油炸類食品對身體的危害並不會很大，但這個過程與吸菸可能誘發肺癌一樣，是一個毒性長期積蓄的過程，長期食用必將對健康造成巨大威脅。此外，油炸類食品所含熱量與脂肪極高，長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
12樓：嫵祺
會發胖唄。還浪費錢。胖了很難看，會得一系列的脂肪肝之類的病。所以饞的時候，解解饞是可以的，最好少吃一些，
13樓：冏冏太有神
油炸食品對心血管不是很好。
吃薯條有什麼危害
14樓：匿名使用者
炸薯條可以吃，但不要多吃，據專家介紹，首先，在高溫烹調中產生致癌物的食品不只是炸薯條，凡高溫油炸的食品，如燒烤、油炸、長時間煎炸都會使食品產生有害物質。比如穀類食品在高溫油炸中會產生較多的丙烯醯胺，肉類食品在燒烤中會產生苯並芘物質，如叉燒、燒豬、燒鵝等，這兩種在高溫烹調中產生的物質都是對人體有害的，可能致癌。
其次，目前人們突然對炸薯條之類的食品產生恐慌沒有必要，偶爾吃是可行的，天天吃則不利健康。若天天吃油炸食品，人體攝入的有害物質的量會比較大，人體無法排除，就有可能存在潛在致胖、致某種疾病甚至致癌的危險性。但偶爾吃一次，吃的量不多，那進入人體的有害物質的量就會很少，而且人體本身具有解毒、排毒功能，可以消解毒素。
營養專家認為，人們提高對油炸食品的警惕性，認識到它們對身體健康有危害，這是好的，但也沒必要過於恐慌。
15樓：養生第一課堂
孕婦千萬別吃薯條，吃了的危害比抽菸還可怕。
16樓：匿名使用者
油炸的食物吃多了容易致癌，還是少吃的好。
17樓：余余俊敏
炸薯條好吃，但不能吃太多，會上火。
18樓：匿名使用者
吃一點沒問題，吃多了容易得癌症。
經常吃漢堡薯條,對身體有什麼害處
憑胤莫繡 你問的是有好處還是有壞處？有好處就是暫時可以填飽肚子 有壞處就是 油炸的東西吃多了易上火 卡路里較高，非常容易長胖！經常吃漢堡包,對身體有什麼壞處? 學僧 1 如複果長期的吃薯條 漢堡等制以油炸為主的快餐食品，大腦就會產生一種化學反應，使人上癮。2 長期食用漢堡還會使大腦產生吸食毒品後引起...
經常吃油炸食品，對身體都有哪些危害？
經常吃，油炸食品，對身體是有一定的傷害的，因為他那些有說不定是長期不換的，所以你長期吃油炸食品，會導致你的嗓子發炎也會跑肚拉稀，建議可以少吃不經常吃。經常吃油炸食品容易致癌，由於油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化...
經常吃堅果對人體有什麼好處
吃堅果對身體的好處 1 能夠潤腸通便，因為堅果當中含有豐富的脂肪，通過潤滑腸道而有很好的促進排便的作用，進而在預防便祕方面的好處非常明顯。2 能夠補充能量 恢復體力 緩解疲勞，因為堅果當中含有脂肪，而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量，進而通過吃堅果為機體補充豐富的能量，在恢復體力 緩解疲勞方面的好處非常...