孕晚期吃什麼葷菜,孕期吃什麼菜好

時間 2024-12-28 16:40:08

1樓:風和日麗

孕晚期可以多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助於增加**的彈性,多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物,有助於緩解水腫症狀,多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物,以及雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物,多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物,還可以經常吃一些富含碘的食物,如海帶和魷魚等。

2樓:jq左

從孕中期開始,胎兒開始快速生長,因而各種營養也要適當的增加,各種肉類(魚、禽、瘦肉)孕中期每天增加50克、孕晚期每天增加125克,以滿足準媽媽和胎兒對優質蛋白質、維生素a、鈣、鐵等營養素增加的需求。

肉類中優先選擇魚肉和禽肉?

對於孕婦來說,建議每週吃2-3次魚,並且最好其中一次是高脂肪的深海魚類。

因為魚肉不僅蛋白質含量可以達到15%-20%,不飽和脂肪酸(富含epa、dha)比例也高,更容易被人體消化吸收。而魚肉中的epa和dha更幾乎是魚類的「專利」,對於胎兒的視力發育和腦發育都很有好處,因而作為肉類中的首選。

禽肉,也就是雞鴨肉,是問題中準媽媽的家人不讓吃的肉類之一,而指南建議優先選擇禽肉,是因為禽類肉有以下幾個優勢:

肉質細嫩,更容易倍人體消化、吸收;

與禽肉(豬牛羊肉),鐵、鋅、硒的含量也高;

禽類肝臟和血中的鐵含量高,每100克中含有鐵10-30毫克,是鐵的最佳食物**。

所以,只要是從正規超市購買的新鮮肉類,可以保證質量,雞鴨肉和魚肉都是可以吃的,而且要經常吃,對於胎兒的健康發育是很關鍵的。

3樓:前餘

你好根據你的描述,建議懷孕之後可以適當的吃一些雞肉、魚肉、豬瘦肉等葷菜。豬瘦肉裡面含有很多的蛋白質和氨基酸,可以增強孕婦的體質,而且可以給孕婦提供一定的能量。魚肉裡面也含有很多蛋白質,其次也含有一種可以促進胎兒大腦發育的物質dna,所以懷孕之後適當的多吃一些魚是有好處的。

雞肉對於孕婦來說也是一種補充營養的物質。

4樓:佳有兩寶

孕晚期可適當食用一些豬腿肉,豬腿肉中含有維他命b和維他命c,同時也有許多營養成分,這段時間也要注意均衡飲食,不能吃得過多,平時也要多吃些蔬菜水果,這樣能幫助更好地吸收營養,在孕期後期飲食也是比較講究的,最好是搭配。

5樓:我是熱愛生活的小楊

孕晚期營養均衡很重要的,可以煲點骨頭湯喝,吃點瘦肉類的。

6樓:匿名使用者

牛肉炒菠菜。

材料:牛裡脊肉,菠菜,澱粉,醬油,料酒,植物油,蔥姜各適量。

做法:將牛裡脊肉切成薄片,把澱粉,醬油,料酒,薑末調好汁泡好,菠菜擇洗乾淨,用開水焯一下,撈出,瀝乾水分,切成段,鍋放在火上,放油燒熱,放蔥姜炒,再把泡好的牛肉片放進去,用大火快炒後取出,再將餘油燒熱後,放上菠菜,牛肉片,用大火快炒幾下,放鹽,拌勻即可。

薺菜黃魚卷。

材料:黃魚肉,小蘇打,肥豬肉,油皮,薺菜,麵粉,味精,蔥末,鹽,香菜,薑末,雞蛋清等各適量。

做法:將薺菜擇洗乾淨,切成末,以雞蛋清的半量與澱粉調成糊糊,肥肉,黃魚肉洗淨,切成細絲,荸薺去皮後洗淨,切成細絲,將以上各原料調在一起,另加入雞蛋清,料酒,鹽,香油,味精等混合成肉餡,油皮一張切成兩半,在每一半上都把混合好的魚肉餡攤成長條,再捲成長卷,在卷好的油皮上抹上稀糊,等兩塊油皮全卷完之後,把它們都切成小段,把麵粉,小蘇打和少許清水和在一起,用手調成麵糊,將已切好的魚卷蘸上面糊,放在油鍋中炸成金黃色即可了。

野韭菜鯽魚羹。

材料:野韭菜,鯽魚適量。

做法:將野韭菜洗淨切段,鯽魚去頭,處理內臟清洗乾淨,蔥姜洗淨均切末,炒勺內放油,燒五成熱時,放上蔥薑末熗鍋,然後加入水適量,再加鹽,味精,料酒,胡椒粉,鯽魚,煮至魚肉剛熟,撈出片去魚骨,將淨魚放回勺內,下入溼麵粉煮成糊狀,再放上野韭菜燒地入味,淋油即可。

燉牛筋土豆水蘿蔔。

材料:牛蹄筋,土豆,水蘿蔔適量。

做法:用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出,晾涼後切成塊備用,土豆切成大方塊,蔥切段,薑切片,幹椒切成細絲,將鍋內放豬油燒熱,用蔥段,薑片炒出香味,添入高湯適量,加上醬油,花椒,大料,乾紅辣椒絲,放上熟牛筋塊,土豆塊,加上鹽,燉至土豆塊軟爛,最後放上小水蘿蔔燉三分鐘,加入味精即可出鍋。

松子魚仁。材料:松子仁,黑魚,雞蛋清,澱粉等各適量。

做法:魚肉去皮,切成小丁,用料酒,鹽,胡椒粉,蛋清,澱粉把魚丁均勻上漿,勺內放上油燒熱後下入魚丁滑透撈出,再放上松仁炸酥,倒入漏勺,勺內留少量油,放上料酒,蔥薑末,鮮湯,鹽,味精,白糖,胡椒粉燒開,用溼澱粉勾芡,放入魚丁,松仁翻炒,淋入麻油即可食用。

孕期吃什麼菜好

7樓:暮靜雨

第一就是蓮藕,蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質孕婦多吃點蓮藕,能夠幫助消化,增進食慾。

第二就是黃花菜,黃花菜含有蛋白質及礦物質鋰、鐵、維生素a,維生素c和其他的化合物。營養比較豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,非常適合孕婦食用。

第三是黃豆芽,黃豆芽含有大量的蛋白質,維生素c,纖維素等,有利於孕婦食用。另外蘿蔔含的維生素c比蘋果高六倍,胡蘿蔔富含維生素a,可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉和脂肪,有利於人體充分吸收,孕婦經常吃蘿蔔可以獲得防病,健身的佳效。

萵筍也含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,幫助長骨骼,堅固牙齒,中醫認為萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,適合孕婦食用。

此外苦瓜、茄子,都可以適量的食用,對於孕婦和胎兒的發育都是非常有好處的。

孕期吃什麼菜好?

8樓:五月櫻寧

如果你指的是蔬菜的話,針對孕期營養的需求建議以下幾點:

1、要吃「新鮮」的,因為越新鮮營養成分損失越小。

2、就維生素而言,除vc外一般葉部要比莖部高,嫩葉比枯葉高,深色的比淺色的高,購買時可以據此合理選擇葉類菜。

3、葉類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類和菌藻類每日可按喜好選擇搭配,孕期可加大菌藻類的食量,但五類蔬菜營養各有千秋不能因挑食而偏「類」。

4、因蔬菜中維生素和礦物質均易溶解於水的特性,所以要流水沖洗,先洗後切,切後即做。

5、可生食的菜儘可能洗淨生吃,必須熟食的要急火快炒,調味時儘可能避免油膩、辛辣。

6、每天飲食除蔬菜外還必須有禽畜肉類和蛋類菜餚。

9樓:王浩宇

啥菜都吃最好,不挑食營養就均衡了。冷盤少吃,海鮮少吃就對了。

感冒吃什麼菜,感冒吃什麼菜好

你好,下面向你介紹感冒飲食的五大原則,希望對你能有幫助 1 選擇容易消化的流質飲食如菜湯 稀粥 蛋湯 蛋羹 牛奶等。2 飲食宜清淡少油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾。可供給白米粥 小米粥 小豆粥 配合甜醬菜 大頭菜 榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡 爽口為宜。3 保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁...

孕期貧血吃什麼好

豬肝,菠菜,大棗,都補血。豬肝要適量,吃多了會活血 1 含鐵的食物 多食用含血紅鐵的動物性食物,如肝臟 瘦肉 內臟 動物血。而植物性非血紅素的食物分別有蛋黃 紅棗 紅糖 乾果 蘑菇等。建議在貧血嚴重的孕婦多吃含有含血紅素鐵的食物。2 含維生素c的食物 多吃含有維生素c的食物可以幫助鐵的吸收。維生素c...

孕期孕婦吃什麼水果好,孕婦吃什麼水果好

1 孕早期 西柚 蘋果 葡萄 柳橙 香蕉。在孕早期,準媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果 葡萄 柳橙 檸檬 番石榴 香蕉 鳳梨 蓮霧 甘蔗 橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜 柚子 梨等寒性水果,也要有選擇性的。這個時期適當吃點西柚是補充...