冬天一般吃什麼菜,冬天吃什麼菜好?

時間 2023-07-04 19:52:30

1樓:向不一樣的方向

應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度冬季,合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為準則,積極參加體育鍛煉,強身健體,保持樂觀情緒,靜養心神,衣裝適宜,謹防著涼,冬季要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節制冷食、冷飲,以免引發腸炎等疾病。

2樓:與夜相依的故事

你好,冬季嚴寒易吃溫中滋補的蔬菜如蘿蔔,白菜,土豆,豆腐,菠菜,紅薯等等。

指導意見:同時可以多吃有營養的肉類食品如羊肉,牛肉,魚肉,驢肉等注意營養均衡,平時多喝水養成良好的生活作息習慣。

3樓:元謹

冬天時令蔬菜比較少,大多是大白菜和蘿蔔,自從有了大棚蔬菜種植,冬天蔬菜品種增多,和平時差不多。但好吃的還是大白菜。

4樓:我愛我家

冬天一般吃土豆,胡蘿蔔,白萊,這是冬天常吃的菜。

5樓:俳悲村

你好,冬天一般都會儲藏,一些大白菜,土豆蘿蔔,等著東北與土豆白色為主以及酸菜。

6樓:檀秀雋

冬天一般吃冬籌萊和大棚蔬菜。

7樓:悟浩邈

自從有了塑料大棚,現在不管冬天和夏天什麼青菜都有。但如果你不想吃反季的菜,冬天的菜很單調,大多就是白菜,蘿蔔土豆之類的。

8樓:湧長鈺

冬天一般吃什麼菜?冬天一般吃大白菜比較多。大白菜對身體好。

9樓:厚貞韻

現在冬天一般吃的菜和夏天吃的菜也基本上沒有什麼區別了,夏天的菜冬天也同樣能吃到。

冬天吃什麼菜好?

10樓:鹹虹

冬天到了,教你4道熱乎乎的菜餚,暖心又暖胃,好吃不貴又實惠。冬天到啦,很多冷盤淡出了我們的餐桌,而熱菜在冬天裡就格外受歡迎,熱乎乎的菜餚,聞著香味濃,吃著有食慾,暖心還有暖胃,所以今天我江一舟,就分享給大家,4道特別適合冬天吃的,熱乎乎的菜餚,吃著暖心又暖胃,好吃不貴又實惠,趕緊跟我學起來吧。

1、砂鍋白菜燉酥肉。

白菜燉酥肉,特別適合在冬天吃,熱乎乎的暖心又暖胃,尤其是再配上熱乎乎的砂鍋,冒著熱氣吃,實在是太香了。

2、紅燜蘿蔔羊排。

俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天裡吃蘿蔔,非常的有營養,並且再配上羊排營養更高,吃著暖心暖胃。

3、香辣水煮鴨血。

香辣水煮鴨血,也特別適合在冬天吃,吃起來暖心又暖胃,這道菜的香辣味特別濃,非常的下飯好吃。

4、乾鍋菜花。

乾鍋菜花,也特別適合在冬天裡吃,熱氣騰騰的小爐子,冒著熱氣的菜花,香味特別濃,聞著就有食慾,吃著暖心暖胃,好吃不貴又實惠。

11樓:孫

羊肉湯挺適合冬天吃的。

12樓:梁了了

老話說:冬吃蘿蔔頂人參。

冬天吃什麼菜好呀?

13樓:網友

進入冬季之後,氣候較為寒涼,身體對於熱量的需求比較多,所以很多人特別喜歡吃一些有著溫補功效的食物,比如羊肉、雞肉等。

這些食物確實可以起到驅寒暖身以及滋補功效,但是,這些食物一旦大量攝入,會引起嚴重的上火現象,對健康反而不利。

所以在進入冬季之後,還應該適當多吃一些蔬菜,能夠提高身體的消化和代謝功能,並且達到提升免疫力的效果。

一、白蘿蔔。

白蘿蔔中含有大量的水分以及芥子油、維生素等成分,這些成分能夠起到清熱止咳、潤肺化痰等功效。

而且在白蘿蔔中還有大量的膳食纖維,對於冬季容易上火的人群來講,很容易出現便秘的現象。也可以適當多吃一些白蘿蔔,可以提高腸道的蠕動速度,達到潤腸通便的作用。

二、大白菜。

雖然大白菜屬於一種特別多見的蔬菜,但卻含有非常豐富的維生素成分,比如維生素c、維生素e等。

冬季比較乾燥,而且風比較大,會影響到人的**健康,那麼適當吃一些大白菜,就可以起到比較好的護膚功效。

而且在大白菜中含有大量的水分和粗纖維,能夠快速為機體補水,並促使消化液分泌,可以提升消化功能。還可以潤滑腸道,有著提高代謝功能的作用。

14樓:匿名使用者

在冬日裡比較寒冷,就要吃一些熱乎乎的又高熱量的美食。要吃的幾種美食有火鍋、烤肉、烤紅薯、毛血旺、豬肉燉粉條、牛肉燉土豆蘿蔔、砂鍋一類的菜品等。

在寒冷的冬季,還是吃溫暖的食物合適。因為衣物和被服的保暖是遠遠不夠的,一些暖胃的食物才能讓你體會到由內而外的溫暖,所以很多人都講究冬季進補,不過作為年輕人,進補倒是不至於,但是才寒冷的冬天,也是需要這些暖胃的食物陪我們度過一個溫暖的冬季。

1、火鍋火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,解鬱除溼,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣、清淡各別,各取所需,根據個人的喜歡加不同的湯料、食物,老少咸宜,至冬之佳品。

2、烤肉 烤肉是中國久負盛名的特色菜餚,《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪,則暖室賞梅,吃炙羊肉的記載。烤肉是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食慾。

值得一提的是,現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。

3、烤紅薯 大冬天裡街邊的烤紅薯,是冬天常見的景象,也是記憶中的味道。熱乎乎的紅薯握在手裡,顧不上燙手,忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。

4、粥 一到冬天,比起吃乾飯,溫熱的粥更能促進食慾。在大冷天裡,喝上一碗稀粥,就算本來不適的身體,也會好掉大半。粥的種類很多,海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等。

5、羊肉 羊肉一直是冬季深受大家喜歡的肉類之一,無論是涮羊肉還是紅燒羊肉都能讓人胃口大開,吃完渾身都是暖洋洋的,不過其實羊肉最滋補的做法還是用來做羊湯。選上幾節上好的羊骨,放入鍋中燉煮,不需要各種各樣的佐料,只需要加上一點胡椒,撒上一把香菜,一碗香氣四溢的羊湯就完成了。相比於雞湯,骨頭湯等,羊湯顯得更加清淡,絲毫不油膩,既暖胃又美味實在是冬日不可多得的佳品。

我最喜歡冬天喝羊湯。還喜歡吃蘿蔔。

冬天吃什麼菜好呢?

15樓:不好看垃圾啊

冬天一想到吃熱乎乎的燉菜,渾身都不冷了。燉菜中的食材往往都非常的豐富,包括各種根莖類的蔬菜,綠葉菜,菌類,蔬菜,大大豐富了一餐中能夠攝入的食物種類和營養素。有助於營養物質的全面攝入。

冬天吃一碗熱乎的燉菜真的太幸福了。

入冬驅散寒冷最有效的方式莫過於吃上一碗熱氣騰騰的燉菜。在冬天吃燉菜的話,吃著就會很暖和。不管是燉菜還是燉肉,只要搭配好了,燉到火候,葷的,素的都吃的非常香,渾身也是暖洋洋的。

白菜豆腐這兩樣再普通不過的食材,可是營養價值和美味價值,絲毫不輸其他食材。白菜和豆腐在一起燉,絕對是天生絕配,如果再加點五花肉就更好了,是入冬以來最好的下飯菜。吃起來清脆可口,在寒冷天氣能夠為身體補充熱量。

用燉的方法烹飪,豆腐入口更加的細嫩,湯汁也會非常的好喝,喝上幾口菜湯,驅走渾身的寒氣。

冬天吃什麼菜好

16樓:匿名使用者

冬季適合吃蘿蔔,白菜,土豆,豆腐,菠菜,紅薯等一些蔬菜還有牛肉,羊肉一些肉菜。

冬季嚴寒易吃一些溫中滋補的食物對身體健康有好處,冬天是最適合進行滋補的一個季節。冬天天氣比較寒冷,在冬季,外出的戶外活動會減少,這個時候正好為身體儲存能量,冬季階段的養生不僅能夠幫助身體驅除寒冷,還能為身體健康起到非常重要的促進作用,對身體健康而言,冬季的日常保養非常重要,在冬天首先要保護好手腳,可以的話經常搓手,手熱可以帶動全身熱量,避免體寒,還可以減少凍瘡出現的可能,同時還能夠預防感冒,並且對於人們的大腦也具有很好的保健作用。

冬天是一個嚴寒的季節,所以在嚴寒季節要少吃生冷,寒涼食物,這樣有利於保護腸胃,而且冬季比較寒冷,一些人不喜歡鍛鍊,所以在日常別暴飲暴食,避免積食引起腸道不舒服,在生活中保持好心情也可以保護腸胃。

17樓:廣聰睿

冬天天氣乾燥且寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,故而容易患病。建議冬天在日常生活中多吃營養豐富的、溫補的蔬菜,比如胡蘿蔔、紅薯、南瓜等。

胡蘿蔔、紅薯、南瓜這類蔬菜是冬季的應季蔬菜,其中維生素和膳食纖維的含量比較高,也含有豐富的碳水化合物,冬季食用可以補脾健胃,也能夠為抵抗嚴寒補充營養。

冬季氣候乾燥,也可以吃一些有助於滋陰潤燥的蔬菜,例如百合、銀耳、木耳等,能夠緩解**乾燥瘙癢和肺燥咳嗽的症狀。也可以多吃一些白蘿蔔,能夠理氣養肺,能幫助緩解風寒感冒時咳嗽、頭疼、咽痛的症狀。

此外,冬季大部分的時令蔬菜都可以對人體產生一定好處,並不僅限於上述幾種,如芋頭、小白菜、菜花、山藥等。建議在日常生活中要平衡營養,不可僅吃某一種菜,否則可能會導致營養失衡。

18樓:網友

幾款適合冬季養生的食譜:

1.胡椒豬肚湯,它能調理胃寒的病症,有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的功效。

2.烏骨雞燉板栗,烏雞甘平,入肺腎,滋陰益氣,可雙補肺腎。板栗補腎強筋。此二菜同用,按秋時益肺,也可為冬季補腎作準備。

3.牛肉燉蘿蔔,白蘿蔔富含維生素,牛肉富含蛋白質和氨基酸,可增強機體免疫力。

冬天吃什麼菜好

19樓:01810挖彩

西紅柿。冬天人「體寒」與「壓力」是影響睡眠的兩大因素,而西紅柿裡的番茄紅素能夠清理血液、促進新陳代謝,具有放鬆神經、緩解壓力的作用,適宜冬天食用。

小白菜。小白菜含鈣量高,是防治維生素d缺乏的理想蔬菜,還具有緩解精神緊張的功能,常吃小白菜有利於預防心血管疾病,降低患癌症危險性。

紅薯。紅薯供給了人體大量的蛋白、糖、維生素,具有補虛乏、益氣力、和胃、暖胃等功效。

萵筍。常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,而且對高血壓和心臟病患者有很大的好處。

20樓:赤雍

冬季適合吃的菜有以下幾種:

1.南瓜。南瓜中含有豐富的維生素a以及維生素e等,有助於緩解身體出現的乾燥現象,增強自身的抵抗力以及免疫力,而且南瓜中含有豐富的維生素b12,是最佳的補血食材。

2.紅燒豬蹄。豬蹄中含有的營養物質是比較高的,還能達到美容養顏的功效,豬蹄中含有的脂肪量較少,不用擔心吃豬蹄會引起身體出現肥胖現象。

3.白蘿蔔。白蘿蔔有消食、化痰定喘以及清熱順氣等功效,身體上如果出現喉幹、咽痛或者是反覆咳嗽、有痰等現象時,吃蘿蔔不僅可以幫助做到開胃,還能助消化、滋養咽喉和化痰順氣等,有一定的預防感冒效果。

21樓:帳號已登出

冬季的時候推薦大家吃的家常菜還是比較多的,醬汁排骨是其中很不錯的一個選擇,需要我們準備好排骨500克、蔥1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黃豆醬、番茄沙司、老抽、蠔油、清水。首先大家要把排骨洗淨,然後放到鍋中加入蔥和料酒,加水之後煮開,然後轉成小火繼續燜1小時就可以煮熟,然後撈出之後就可以瀝去水分。把醬汁調料兌在一起攪勻就可以了。

之後在鍋中燒熱油,然後放入排骨,煎至兩面金黃就可以取出,然後我們可以利用鍋內的餘油,倒入醬汁就可以不停的進行翻攪,直到冒泡的時候,及時的倒入煎好的排骨,然後翻攪到湯汁均勻沾到排骨表面的時候就可以收幹湯汁,最後撒上芝麻攪勻就可以吃了。

玉米胡蘿蔔脊骨湯是很適合在冬季吃的,是可以幫助我們暖身的,首先需要準備好玉米1根、胡蘿蔔1根、豬脊骨5塊、薑片和大蔥斷、鹽、胡椒粉。我們要把玉米、胡蘿蔔切塊,脊骨過沸水之後撈出洗乾淨。先把脊骨放到砂鍋中,然後加入適量的清水、蔥段、薑片,用大火煮開之後就可以轉成小火,繼續煲1小時,然後放入其中玉米和胡蘿蔔,繼續煲1小時就可以了。

冬季吃什麼菜對身體好,冬天吃哪些菜對身體好

冬季養生菜1 蘿蔔。蘿蔔含有較多的水分 維生素c,一定量的鈣 磷 碳水化合物及少量的蛋白質 鐵及其它維生素,還含有木質素 膽鹼 氧化酶素 甘酶 澱粉酶 芥子油等有益成分。祖國醫學認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺 胃二經,可消積滯 化痰熱 下氣貫中 解毒,用於食積脹滿 小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非...

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