1樓：懶懶是個萌妹子
大蒜在日常生活中是非常常見的食材，對人體的好處很多，無論是燒菜還是煮湯，都是必不可少的配料，北方人直接拿大蒜來生吃，大蒜內含有豐富的維生素c、維生素e、鍺和硒等等營養的元素，我們都知道經常吃大蒜的話是可以解毒的，而且對清理腸胃有很好的作用，由於它含有維生素e，所以有一定的抗衰老作用，如果經常吃大蒜的話，還可以有效的清除疲勞，大蒜的口感比較辣，生吃有提神的效果，由於它的營養價值高，有很多人拿蒜頭去泡酒，那麼蒜頭泡酒到底有哪些功效呢？讓我們一起來了解一下吧！<>
一，清腸道
蒜頭泡酒可以清理我們腸道，把有害的物質排出，同時可以降低膽固醇，防止動脈硬化，如果有便秘的情況，可以喝一點蒜頭泡酒，蒜頭泡酒還可以擴張血管，使血管上的一些有害物質，不能附在血管壁上，把有害的物質都排除在外。
二，預防感冒
蒜頭泡酒可以起到很好的預防感冒作用，偶爾喝一點，是可以提高人體免疫力，它有啟用巨噬細胞的能力，在天氣比較寒冷的時候，喝一點蒜頭泡酒，再加上一些鍛鍊，就可以提高機體的抵抗能力。<>
三， 增加食慾
人總有不想吃飯的時候，在食慾比較低下的時候呢，因為它的味道非常的辛辣，只需要一點點，就能讓我們食指大動，因為大蒜是可以調味的，大蒜經過酒的浸泡之後，可以促進食慾。<>
總之，蒜頭泡酒的好處是比較多的，還能促進胃的消化，在寒冷的季節能夠抵禦嚴冬，但是需要注意的是，本身對酒精過敏，或者體熱的人群不太適合喝，喝酒一定要適量，不能喝的太多，太過量會傷害到我們的胃，小酌一杯就可以了。
2樓：大超說教育
蒜頭泡酒的功效有提高免疫力、促進食慾、殺菌、預防心腦血管疾病、抗衰老。
3樓：網友
1.大蒜泡酒可以**血栓和動脈硬化等，對於**病也有一定的功效。2.
有很好的祛寒的功效，對於體內寒氣重有很好的效果。3.能夠起到抗菌健胃的功效，並且能夠預防感冒，能軟化血管，**失眠，對於腹瀉也有一定的效果。
4樓：巨蟹阿斯頓
這個酒的功效就是，可以提高免疫力，還能夠消腫，殺蟲，**腹瀉，保護心腦血管。
蒜頭是我們經常吃的食物之一，蒜頭泡酒是怎麼做的？
5樓：匿名使用者
大蒜泡酒，可以將大蒜單獨泡酒，也可以將大蒜和其它材料一起搭配泡酒，比如。
製作方法】將大蒜山參，枸杞，冰糖置容器中，加入白酒，密封，浸泡15日即可。
此外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥~
6樓：戶冰鑲
白酒兩千克，大蒜頭一千克，相應的玻璃盛放器皿，將剝好皮的大蒜和白酒都加到器皿中，密封泡製兩個星期後就可以食用，白酒一千克，白糖二百五十克，大蒜四百克，盛放器皿，將大蒜拍碎後和白酒，白糖一起加入器皿中，密封泡製兩三個月後即可食用，取適量白酒和大蒜，還有其他的可以一起泡藥酒的食物如豆豉桃仁等，用紗布袋將這些食物或者是藥物裝在一起封好，加進酒裡泡製四五天即可將紗布袋取出，然後飲用酒。
7樓：美倪倪影視娛樂
需要準備新鮮大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把準備好的新鮮大蒜去掉外皮以後洗淨晾乾水分，然後放到乾淨的無油無水的面板上用刀拍碎，然後把它放到乾淨的玻璃瓶中，加入準備好的白糖調勻，隨後放入準備好的白酒秘方以後搖勻浸泡2~3個月，那時就能得到泡好的大蒜酒。
8樓：xf摩訶曼珠沙華
將大蒜頭剝去外皮和薄膜，洗淨，瀝乾水分，拍裂，顆粒大者可切2~3片；將剝去皮的大蒜頭裝入酒瓶中，倒進白酒和白糖，加蓋密封，放置於陰涼處，經過2~3月即成。飲用時取上清酒液服用。防病健體，抗菌健胃。
適用於消除疲勞，預防感冒腹瀉，抗菌，軟化血管，**失眠、炎夏精神不振等。大蒜性味辛溫，是目前公認的具有較好保健作用的食品。其含有特有味道的物質稱為蒜素，此物質與體內的維生素b1結合後，可參與體內的新陳代謝，對血管系統有良好的保健作用。
此外大蒜素還可以抑制多種細菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分對於消除疲勞，強身強精，健胃，失眠，感冒等有較好效果。因本酒有一定的難聞氣味，飲用時可適當加水稀釋，或加入蜂蜜、果汁等調和味道。
9樓：養桖蓮
大蒜剝掉外皮，洗淨，拍裂，大的大蒜可以切成3片，放入裝有白酒的瓶子裡，加入白糖，密封，放3個月。
蒜頭泡酒有什麼功效？
10樓：一生所愛
大蒜泡酒，我想大家都聽說過，但是沒有用過，大蒜泡酒其實有很好功效，你平時只需要去中藥店或者藥店就可以瞭解到大蒜泡酒的實用價值，甚至還可以在藥店裡面買一些大蒜泡酒回去感受其功效，那對於大蒜泡酒具體有哪些好處，接下來和大家聊一聊。
一、首先要知道大蒜泡酒它主要是用平時家裡有的大蒜，也就是市場上面賣的一些大蒜，可以選擇一些稍微好一點，而且大蒜味道比較濃厚作為原材料，那麼放入一些白酒，這些白酒就是我們平時喝的白酒就可以，然後將大蒜洗乾淨，將皮去掉以後，將大蒜放入乙個大的罐子裡邊兒，接下來再加入白酒白酒和大蒜比例，儘量能夠將罐子裝滿就行，再加入一些白砂糖，然後用密封蓋將其蓋好稍微的搖一搖就可以存放。
11樓：乙個
1可以降血壓的效果，2而且也可以放鬆我們的身體，3能夠將身體裡面的一些毒素排出體外，4促進血液迴圈，5對於男性來說還可以起到滋補的效果。
12樓：笑離的
蒜頭泡酒可以起到抗血小板凝結功效。可以稀釋血液、降膽固醇、預防動脈硬化等，還能增強脾胃功能，預防腹瀉等。
13樓：自己滴定
其實有非常好的功效，可以預防疲勞，然後消除感冒，並且對於軟化血管也有著非常好的乙個作用，還有就是可以讓我們的胃越來越健康，讓我們的身體抵抗力提高，並且可以抑制大量的細菌病毒，強身健體，還可以**失眠。
14樓：史蒂芬斯
能夠起到殺菌消毒的作用，而且對我們的腎臟功能也非常的好，同時也能夠提高身體的免疫力，讓身體更加的強壯。
蒜頭是我們經常吃的食物之一，蒜頭泡酒應該如何製作呢？
15樓：譚談社會
蒜頭可以說是生活當中最常見的一種配料了，它可以放在很多的菜品裡面，比如說它可以和青菜一起炒，去掉青菜的澀味。也可以和雞肉一起炒，讓雞肉吃起來沒有那麼腥。還可來用來熬製辣椒油，再把它放進螺螄粉或者涼皮裡，馬上就可以提公升很多的口味。
所以蒜頭一直廣受歡迎，幾乎每餐都要使用到。其實還有一種食品，也是由蒜頭製作而來的，而且所需的材料非常的少、易得，製作過程也是非常的簡單的，那就是蒜頭泡酒。
蒜頭泡酒之所以能流傳那麼多年，並且在很多地區都有享受這種美食的習慣，是因為它不僅美味，但還有很多強大的功效。比如說它可以利尿解毒、補血安神、健胃強精、殺菌清腸等功效。每天可以吃上幾顆，長期堅持下來，身體也是會很強壯的，抵抗力也會增強，是乙個非常好的食療方式。
接下來就為大家介紹製作蒜頭泡酒。
準備的食材：大蒜、公尺酒。
具體的製作過程：準備好顆粒飽滿的大蒜，去皮。取乙個容量比較大的白色玻璃瓶，往裡面加入公尺酒。
把蒜頭放入裝有公尺酒的玻璃瓶，蓋住，自然放置兩到三個月。
這樣製作出來的蒜頭泡酒裡的蒜頭是藍色，因為大蒜在醃製的過程當中產生了蒜藍素，進而的轉變成了蒜綠色，但是時間很短馬上又變成了蒜黃素。但是不需要太過於擔心，這是非常正常的現象，而且看起來很高階，食慾會更加的好。如果實在不喜歡藍色的蒜頭，其實可以專門買雷射打過的蒜頭，因為它「死」了，所以在泡酒的過程當中是不會變成藍色的。
蒜頭泡酒，其實就可以用來配著麵包吃吃、白粥喝，也可以吃得津津有味，也可以放些和青菜一起炒，味道也是很豐富的。老人還可以一邊吃蒜頭，一邊咬花生、喝酒，人生十分的愜意。
16樓：多啦還有夢
準備材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭，製作方法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數在40-60度之間。
17樓：一點易滴
將大蒜剝去外皮，洗淨、拍裂，之後放入裝有白酒的罐子裡，再加入白糖即可。存放2-3個月即可。
18樓：醬汁肉與卷花饃
將大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數在40-60度之間。
白酒泡大蒜，有著什麼神奇的功效和作用？
19樓：沒結婚呢
白酒泡大蒜擁有非常好的功效，比如可以健脾胃肺，而且具有消腫，消毒，殺蟲的功效，除此之外它還可以****癰癤腫毒，癬瘡，可以**一切腫毒 。
20樓：小白家美食
白酒泡大蒜的功效是非常強大的，能夠起到軟化血管的作用，能夠益壽延年，對於心腦血管疾病的手藝非常好的功效。
21樓：在那夜裡
可以起到消毒滅菌的效果，可以起到降血壓，降血脂的作用，可以促進血液迴圈，緩解疲勞，增強身體免疫力。
酒泡大蒜的功效 壞處
22樓：奶奶奶奶奶牛仔
酒泡大蒜能降三。
高，可是有眼病。
的人是不能吃的。
吃大蒜頭對身體有什麼好處呢，經常吃大蒜對身體有什麼好處 有什麼壞處
大蒜的作用都是有很多的，它的好處也有很多，大蒜具有消炎殺菌的一個作用，而且還有抗癌的效果，因為大蒜當中含有豐富的硒，能夠加速體內過氧化物的一個分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細胞。另外大蒜還有降血壓的一個效果，能夠預防冠心病和糖尿病，建議人們在平時的飲食生活當中可以適量的吃一些蔥 姜 蒜...
吃什麼最降？就是我們平時經常吃的食物
吃紅薯最健康,因為紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。我們不如換一種問法 怎麼吃才最健康?也許能夠得到更有利健康的答案.大家吃的健康嗎？是不是肉類吃多了點？常吃肥肉 油酥 油炸等食物？每天應付忙碌工作的您，身體需要時刻保持最佳狀況，然而食物的種類繁多，要怎樣選擇才能吃得最健康...
孕期經常吃穀類的食物，會有哪些好處？
序言 在懷孕期間孕婦吃一些穀物類的食物是有很大好處的，因為穀物類的食物中含有豐富的維生素可以很有效的緩解妊娠反應，也能夠保證孕期的營養處於平衡的狀態，而且在產後也能夠提高乳汁的質量。在任何時期多吃一些粗糧對人體都是有很大好處的，懷孕期間經常吃粗糧也可以保證胎兒能夠健康的發育。在懷孕期間孕婦挑選粗糧的...