1樓：本來帶竹頭
高筋麵粉中蛋白質含量高，相對碳水化合物。
的含量就低一些了。
2樓：智慧型生活小助手
核桃有時用於製作低碳水化合物麵粉。
普通麵粉是由小麥和穀物製成的，這兩種麵粉都含有大量的碳水化合物。為了製作一種碳水化合物含量較少的類似麵粉，使用了不同的**-被認為是低碳水化合物的**。這些**通常包括堅果，如杏仁和核桃，種子如亞麻籽，豆類如花生和大豆。
小麥也可以用作低碳水化合物麵粉，但前提是使用含有蛋白質的小麥部分，而不使用其他成分。
栗子粉是一種低碳水化合物麵粉，由細磨的栗子組成。
雖然這些**的碳水化合物含量較低，但它們通常含有較高的脂肪含量。例如，大多數堅果熱量高，脂肪含量高，雖然大多數都是好脂肪，如單不飽和和多不飽和脂肪，如果有人試圖減少脂肪的攝入和碳水化合物的攝入，那麼研究低碳水化合物的低脂肪麵粉品種可能是個好主意，比如大豆粉當面粉和碳水化合物含量很低時，人們會注意到麵粉和麵粉中的碳水化合物含量有多高-麵粉可能會有不同的反應。例如，高蛋白的麵粉可能更容易結塊；麵粉也可能比普通麵粉更容易變黃或燃燒得更快。
這意味著廚師和麵包師可能需要對面粉進行試驗，以瞭解它是如何工作的。
杏仁粉 椰子麵粉 洋車前子殼粉 亞麻籽粉。這些比較常用，只是相對來說低，但不代表無碳水。
麵條碳水化合物含量
3樓：武迎楣
百克的麵條的碳水化合物含量為60克-70克左右。麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史，麵條是一種製作簡單，食用則臘方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。
麵條。麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、孫扒滑炒、燴、炸而成的一種食品。此纖。
麵條作為東方飲食的重要組成部分，西元3世紀初，中國的書籍上已經有了關於麵條的記載。
麵條的花樣繁多，品種多樣，地方特色極其豐富，如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。
全面粉算不算第一低碳水化合物
4樓：
摘要。碳水化合物比較低的食物有以下幾種：第一種，牛肉，牛肉裡面含的碳水化合物幾乎為0，牛肉含有豐富的鐵元素和維生素b12，它是有補充維生素的作用，同時還具有補鐵的作用。
第二，雞蛋，雞蛋含的碳水化合物也是為0，雞蛋含有的鐵元素也是比較豐富的，其次還含有膽固醇以及蛋白質。第三，羊肉，羊肉所含的鐵元素和維生素b12是比較多的。其次還有一些水果和蔬菜含的碳水化合物也是比較低的，比如蘑菇、芹菜、櫻桃、番茄等等。
您好，是的。
麵粉一般含9～14％的蛋白質，還有13％的水分。其餘的75％左右基本都是碳水化合物，主要是澱粉。
碳水化合物比較低的食物有以下幾種：第一種，牛肉，牛肉裡面含的碳水化合物幾乎為0，牛肉含有豐富的鐵元素和維生素b12，它是有補充維生素的作用，同時還具有補鐵的作用。第二，雞蛋，雞蛋含的碳水化合物也是為0，雞蛋含有的鐵元素也是比較豐富的，其次還含有膽固醇以及蛋白質。
第三，羊肉，羊肉所含的鐵元素和維生素b12是比較多的。其次還有一些水果和蔬菜含的碳水化合物也是比較低的，比如蘑菇、芹菜、櫻桃、番茄等等。
麵條碳水化合物高嗎
5樓：健身達人小俊
麵條碳水化合物高，每100克生面條的熱量是348大卡，面煮熟後100克只有110大卡。適當的吃麵是不容易發胖的，可是鮮麵條也是一種碳水化合物化合物較為高的食材，能夠做為人體關鍵的發熱量**於，因此鮮麵條吃多了還是有可能會造成長胖的。
碳水化合物雖然沒有什麼營養，但它是身體能量的主要**，如果長期不攝入碳水化合物，會造成體內碳水供給不足，從而引起低血糖等身體不適。有很多人一聽到碳水化合物就想到發胖長肉，覺得自己吃一口公尺飯就會胖三斤，寧願多吃兩塊肉不肯多扒一口飯。因梁譁為碳水化合物是身體供能的必須品，尤其是健身運動的時候，碳水是主要的能量**，運動強度也依賴或渣脊你體內的碳水衫滲含量。
適當的碳水化合物攝入並不會讓你長胖，不過如果你攝入了過多的碳水，又沒有足夠的運動量來消耗它，它就會轉化成脂肪儲存起來，這才是你長胖的元兇。
什麼食物的碳水化物最低?
6樓：這個咚天不太冷
不含碳水化合物的食物。
1.鱷梨。2.竹筍。
3.啤酒。4.菜花。
5.西蘭花。
6.脫脂乳。
7.佛手瓜。
8.菊苣根。
9.橘子。10.菊苣。
11.士多啤梨。
12.醋。13.酸醬菜。
14.果醬（不含糖）
15.柚子。
16.黃瓜。
17.酵母。
18.覆盆子。
19.哈密瓜。
20.姜。21.酸奶。
22.酸奶（全脂）
23.酸奶。
24.酸奶。
25.紅醋栗。
26.黑醋栗。
27.角豆粉。
28.紅蘿蔔。
29.紅蘿蔔汁。
30.櫻桃。
31.獼猴桃。
32.捲心菜。
33.蕪菁甘藍。
34.椰奶。
35.椰子。
36.甲殼類37.南瓜。
38.蔥。39.亞麻籽/芝麻/罌粟籽。
40.杏仁奶。
41.杏仁。
42.莙達菜。
43.甜瓜，蜜瓜。
44.牛奶（全脂或脫脂）
45.洋蔥。
46.堅果。
47.橄欖。
48.橙子。
49.棕櫚芯。
50.木瓜。
51.胡椒。
52.辣椒。
53.香菜。
54.桃子。
55.李子。
56.酸醬。
57.韭菜。
58.酸果蔓。
59.火雞。
60.凝乳。
61.榲桲。
62.小洋蘿蔔。
63.燜燉蔬菜。
64.白蘿蔔。
65.大黃莖。
66.球芽甘藍。
67.紅甜菜。
68.紅捲心菜。
69.生菜。
70.薩摩蜜橘。
71.酸模。
72.酸菜。
73.薤。74.鰈魚。
75.西芹。
76.芥末。
77.大豆。
78.酸豆奶。
79.大豆粉。
80.豆漿。
81.大豆麵。
82.蘆筍。
83.菠菜。
84.豆芽。
85.蔓菜豆。
86.芹菜。
87.金槍魚。
88.豆腐。
89.番茄。
90.番茄汁。
91.番茄醬（含糖）
92.番茄醬（不含糖）
93.菊芋。
94.西瓜。
95.洋白菜。
96.皺葉甘藍。
97.檸檬。
98.檸檬汁（不含糖）
99.西葫蘆。
含碳水化合物少的食物：
蔬菜類：馬鈴薯、蕃薯、豆類。
水果：葡萄、桃。
穀類：過量之白公尺。
甜食類：可可、巧克力、餅乾。
飲料：酒、麥酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
碳水化合物食品：軟的公尺飯、稀飯、麵條、、麵包、小麥粉、通心麵等。
優質蛋白質的食物，如肝、雞蛋、牛奶、瘦肉等。
什麼是碳水化合物，什麼叫碳水化合物？
碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。擴充套件資料常...
碳水化合物有什麼作用，碳水化合物的作用
由碳 氫 氧3種元素構成，氫氧比為2 1的有機物為碳水化合物。主要包括糖類 澱粉和粗纖維等。在植物性飼料中，碳水化合物含量較高，平均約佔飼料總量的70 80 碳水化合物是豬獲得能量的最重要 飼料中的碳水化合物經過豬體內酶的作用，產生能量。如果能量滿足豬各種生理活動需要時，豬保持良好的生長狀態。當能量...
日常中碳水化合物食物有哪些，碳水化合物的食物有哪些？
默默她狠傷 碳水化合物是細胞結構的主要成分及人體的主要供能物質，有調節細胞活動的重要生理功能。從提供能量來說，碳水化合物是人類獲取能量的最經濟 最主要 一般 一天所需能量一半以上來自碳水化合物。因此充足的碳水化合物不僅對保證充足能量供給非常重要，對於保障平衡膳食 節約蛋白質等也有重要意義 同時，碳水...