1樓：昂然且和善丶榜首
從能量上來說，公尺飯是最少的，饅頭的能量相當於公尺飯的2倍。但能量少的同時，公尺飯的營養素如蛋白質和膳食纖維也急劇減少。如果從控制能量攝入的這一點來講，公尺飯是優於饅頭的，而且在同樣的能量下，公尺飯的量還可以吃到饅頭的2倍，自然會覺得更有滿足感一些。
不過，雖然公尺飯能量是比較少的，也扛不住頓頓吃公尺飯，換換口味吃點饅頭，也是沒有問題的，只要量控制好就行。
2樓：夏天高等教育30年
饅頭的熱量233卡/100克，公尺飯的熱量177卡/100克。 消化程度方面，大公尺和麵食沒有什麼差別，都是容易消化的食品。但是如果按重量來說呢，公尺飯含水量比饅頭、烙餅等麵食高，因而單位重量的熱能比較低。
3樓：網友
據營養學家研究建議，我們每天膳食當中，碳水化合物應占全日總能量的60％～70％，其實，饅頭和公尺飯都屬於精白主食，它們的主要作用就是為人體提供碳水化合物。其次，如果我們說，饅頭比公尺飯熱量高，這種說法是片面的，我們要知道，基於數量或重量的基礎上才能夠談熱量，否則是沒有意義的，任何熱量的比較，一定要基於一定食物重量的基礎上。正確地，我們可以說，100克饅頭的熱量高於100克公尺飯，因為查食物成分表，每100克公尺飯的熱量是117大卡，每100克饅頭的熱量是233大卡。
4樓：摯懷互
同等質量的話，饅頭比較高，每一百克生大公尺，所含熱量為三百多左右，這個數量與豬瘦肉基本相當。但是大公尺不會幹吃，每份大公尺需要新增一點五倍的水，因此煮成公尺後，，熱量降低到一百多，只相當於乙個半蘋果的熱量。相比之下，饅頭一百克，熱量二百多。
5樓：小周高等教育**答疑
吃麵食的熱量、脂肪、碳水化合物都比公尺飯高，同樣吃2兩公尺飯產生的熱量比吃2兩饅頭要少1半，從熱量角度來看顯然吃饅頭更容易胖。 從消化吸收角度來看，饅頭經過發酵，裡面的植酸破壞掉，一方面礦物質更容易吸收，另一方面澱粉糊化程度更高，消化當然也越快。
6樓：網友
100克饅頭的熱量是220卡，100克公尺飯的熱量是120卡，同等重量，饅頭的熱量高於公尺飯的熱量。但論營養來說，饅頭含具有飽腹感的膳食纖維、蛋白質和鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，比公尺飯營養價值豐富。所以不能只看熱量高低，最好搭配著吃，胃不好的要以麵食為主，可以養胃。
7樓：網友
其實加工食物的熱量在很大程度上取決於含水量和含油量，水分可以稀釋熱量，而油脂可以增加額外的熱量，但是作為原材料本身，可能能量差異並不大。例如大公尺和麵粉的熱量就非常的接近，乙個是351kcal/100g,乙個是350kcal/100g，差異就在公尺飯在煮的過程中吸收了大量的水，而饅頭在蒸的過程裡含水量並沒有顯著的提高。但是像油餅的熱量就高達399kcal/100g，比吃乾麵粉的熱量還要高。
8樓：回憶
公尺飯的熱量為477-490kj/100g 饅頭熱量870-975kj/100g，由此可看出饅頭熱量比公尺飯高。饅頭含有大量的麥芽糖，進入人體後會代謝成少量脂肪。公尺飯含有人體需要的多種營養。
所以就**的人來說選擇公尺飯優於饅頭。
9樓：網友
我認為饅頭高， 饅頭是麥子磨的粉做的， 每100克生大公尺，所含熱量為330千卡左右。大公尺在煮飯時要新增水嘛。所以煮成公尺飯之後，每100克熟公尺飯的熱量降低到120千卡左右，好像是乙個蘋果所含熱量。
每100克饅頭的熱量在210千卡。所以……
10樓：鍾離秋卉
公尺飯的熱量是顯著低於饅頭的（公尺飯的熱量是116kcal/100g，饅頭是223kcal/100g），，但是有一點更好理解，那就是公尺飯的含水量遠遠高於饅頭，想想如果把水和麵粉按照1:1加起來，估計只能做煎餅了。
11樓：網友
你說錯了吧，那要看什麼樣的公尺飯來比啦，如果是南方常見的一年兩季的大公尺，那一種熱量比較低，但如果就像東北這種一年一季的好大公尺比較貴的這種大公尺的話，他的熱量是比較高的。
12樓：孟大大課堂
公尺飯和饅頭誰的熱量高，更容易發胖？看看你選對了沒有？
公尺飯的熱量高還是饅頭的熱量高
13樓：吃不胖的小劉
公尺飯熱量高。每100克公尺飯含熱量116大卡。所含營養素含量（每100克）：
熱量116大卡、碳水化合物克、脂肪克、蛋白質克。每100克饅頭含熱量109大卡。碳水化合物克談中，脂肪克，蛋白質克，纖維克，鈉138毫克，鉀109毫克。
1、每100克公尺飯含熱量116大卡。所含營養素含量（每100克）：熱量116大卡、碳水化合物克、脂肪克、蛋白質克、纖維素克、鉀25毫克、鈉147毫克。
2、每100克饅頭含熱量109大卡。碳水化合物克，脂肪克，蛋白質克，纖維克，鈉138毫克，鉀109毫克。
3、饅頭，在北方有些地方也稱饃」等，在浙江溫州又被稱為實心包」。其它地方則直接稱為饅頭」或淡包」，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和麵、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
4、公尺飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大公尺和適量的水蒸或燜熟而成的食物。公尺飯，又稱白並橘飯，或簡稱飯。是一種把稻公尺與水煮成的食物。
絕侍團公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。公尺飯的製法為一杯公尺加一杯半到一杯的水，煮出來的公尺適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
14樓：乾萊資訊諮詢
通常同等重量的饅頭熱量比公尺飯高。
在不同的食物熱量表中，饅頭的熱量高於公尺飯。通常100克饅頭的熱量約為234千卡，而100克公尺飯的熱量為117千卡，可見公尺飯的熱量明顯低於饅頭。
主要原因是饅頭是用小麥粉加少遊型尺量水和麵蒸成的。煮飯時，你需要加入大量的水來保持公尺飯鬆軟。所以在同樣的品質下，饅頭中碳水化合物、蛋白質、脂肪的含量更多，熱量也更高。
雖然在糖尿病患者的**和管理中，饅頭和公尺飯可以作為主食，但在換算熱量時，這一點也要考慮進去。
饅頭的選購技巧。
1.買剛出爐的饅頭。中國北方的饅頭店還是很常見的。買饅頭的時候，我們儘量去饅頭神高店買剛出爐的饅頭，因為這樣的饅頭是最好吃的，不用擔心吃剩的饅頭。
2.觀察饅頭的柔軟度。買饅頭的時候可以在手上套乙個塑膠袋，然後用力壓饅頭，看能不能很快恢復原狀。如果沒有，就不要買。
3.觀察饅頭的顏色。我們在買白麵粉饅頭的時候，不要買看起來特別亮白的饅頭，因為這租卜種饅頭在製作過程中可能會新增增白劑。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
15樓：乾萊資訊諮詢
公尺飯熱量高。
每100克饅頭所含熱量109大卡，具體含量如下：
1，碳水化合物：克。
2，脂肪：克。
3，蛋白質：銷搭克。
4，纖維：克。
每100克公尺飯所含熱量116大卡。具體營養素含量如下：
1，碳水化合物：克。
2，脂肪：克。
3，蛋白質：克。
4，纖維素：克。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
16樓：向陽
饅頭的熱量比公尺飯高。每100g的饅頭的熱量大約為223大卡，每100g的公尺飯的熱量大約為116大卡，因此公尺飯的熱量比饅頭的熱量少得多，饅頭的熱量更高。
饅頭和公尺飯哪個熱量高公尺飯是碳水化合物和水分含量都很高的主食，是身體所需的熱量**之一。100g可食用的大公尺的熱量約為116大卡，其熱量比饅頭的熱量少得多。100g可食用的饅頭的熱量約為223大卡，比公尺飯的熱量多了約100大卡，因此饅頭的熱量比公尺飯的熱量高得多橘喚。
**吃饅頭好還是公尺飯**吃饅頭比較灶液好。因為我們現在食用的白公尺飯都是精公尺煮成的公尺飯，公升糖比較快。饅頭相對於公尺飯來說，含有的蛋白質含量比較高，在**中食用隱伍物會有更好的效果。
在選擇饅頭時，我們可以儘量選擇粗糧饅頭，其營養價值更高。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
17樓：陽光生活
饅頭和公尺飯相比，同樣100g公尺飯熱量為100多卡，饅頭熱量為200多卡，故饅頭熱量更高。
很多**的人都不吃公尺飯，認為公尺飯熱量很高，從而選擇吃饅頭。那麼饅頭和公尺粉哪個熱大纖量高呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。
01 饅頭熱滾激仿量比公尺飯高，每100克熟公尺飯的熱量差不多在120千卡，然而100g饅頭熱量，210千卡左右。
02 100g生大公尺熱量在330千卡左右，這個熱量跟瘦豬肉差不多。不過大公尺不會幹吃，都是需要新增倍以上的水，稀釋煮熟才吃，所有熱量會大大的降低，從而低於饅頭。
03 同等重量下的饅頭和公尺飯，公尺飯水分含量比較高，然而澱粉含量遠遠低於饅頭和餅乾。
04 很多像**朋友經常不吃公尺飯，認為公尺飯熱量高，就吃饅頭其實並不正確，饅頭是麥子磨粉做的，濃縮了，其實澱粉含量非常高，吃過了更加容易發胖。不過可以選擇吃雜糧饅頭，這樣熱量會減低不少。
05 此外主食甜鉛知麵包的熱量為280千卡左右，餅乾則高達450千卡左右，所以如果想要**就要不吃零食，對於公尺飯攝入稍微控制一下，然後加上適當運動即可達到效果。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
18樓：生活暢談者
通常情況下，相同重量的饅頭熱量高於公尺飯熱量。
在不同的食物熱量含量表中，饅頭熱量均高於公尺飯的熱量。通常，100克蒸熟的饅頭執行的熱量約為234千卡，而100克煮熟的公尺飯，熱量則為117千卡，由此可見公尺飯的熱量是明顯低於饅頭的。
原因主要在於，饅頭是小麥粉加少量水和成麵糰，蒸制而成的；公尺飯在蒸煮時，則需要加入大量的水，來保持柔軟。因而同質量下，饅頭的碳水化合物、蛋白質和脂肪含量更多一些，熱量也更高。雖然饅頭和公尺飯在減重和糖尿病患者的管理中都可以作為主食食用，但在換算熱量時要考慮到這一點旁野譁。
饅頭選購技巧
1、購買新鮮出爐的饅頭。在北方地區饅頭店還是非常常見的，在購買饅頭時，我們儘量去饅頭店購買新鮮出爐的饅頭，因為這樣的饅頭最好吃，也不用擔心是剩饅頭。
2、觀察饅頭的鬆軟度。在購買饅頭時，我們可以在手上套乙個塑膠袋子，然後用力按壓饅頭，觀察饅頭是否能夠快速恢復原狀，若不能就不要購買。
3、觀察饅頭的顏色。我們在購買白麵饅頭時，不要選購那些顏色看起來特別亮白的脊敬饅頭，因為這樣的饅頭在製作過程中可能新增了增白劑。
公尺飯跟饅頭誰的熱量高容易發胖？
19樓：小芩看世界
公尺飯和饅頭含有的熱量差不多，如果用生的計算，公尺飯和饅頭產生的熱量幾乎相似。
糖尿病患者患者或****患者開展嚴苛的飲食搭配實際操作，務拿前必開展飲食搭配與大卡實際操作，重要依據患者的身高計算理想化的重量，有乙個簡便的計算公式，降低105是理想化的重量，隨後依據患者的工作中測算每日就餐卡，包含糖和糖類與碳水化合物、人們人體脂肪、蛋白、水果、蔬菜水果和新鮮水果、牛乳攝取。
假如一切正常吃饅頭和公尺飯，一般來說，在同樣的蔬菜中，饅頭比公尺飯造成的發熱量更高一些，而公尺飯因為水分含量較少，在同樣的質量下，公尺飯造成的總卡數會略微少一點，但並不是很顯著。****患者開展大卡總產值實際操作，針對糖和糖類與碳水化合物，最好是加上一些粗粒，粗粒會更好。
饅頭帶鏈腔有維生素b221和維生素e，但公尺飯中的這2種成份卻屈指可數。並且饅頭和公尺飯的蛋白質含量區別非常大，饅頭的蛋白質含量是公尺飯的三倍上下。並且饅頭的鈣成分比公尺飯高許多，饅頭的膳食纖維也比公尺飯豐富多彩。
因此饅頭在營養成分上更強。
通常在****的環節中，大家更重視食物中常含的能量。從能量的方面看來，公尺飯中的能量小於饅頭。依據有關科學研究，饅頭和公尺飯的能量是公尺飯的二倍。因而，公尺飯的能量應當比饅頭低得多。
大家通常吃的公尺糊全是由特製穀類製作的，但大家不清楚糖和糖類與碳水化合物、人們人體脂肪、膳食纖維、維他命和礦物的獨特階段有差異水平的危害。因而，公尺糊最好是與燕麥粉、穀類等一起服食，以填充b族維生素、礦物、膳食纖維等。吃一樣質量的饅頭比公尺飯更非常容易長胖。
這2種成份的主要成分全是木薯澱粉食品類，吃得過多很有可能會造成肥胖症。儘管同樣質量的稻公尺和全麥麵包麵粉的熱量基本一致，但在生產製造成稻公尺和饅頭後，二者的水分含量有一定的差別，因此同樣質量的稻公尺比饅頭帶有的能量要少。假如你吃一樣質量的公尺棚敏衫飯或饅頭，吃公尺飯更有益於操縱卡路里攝取，但也更有益於操縱淨重。
饅頭的人量高還是二兩米飯的熱量高
暈死樓上的全亂說 lz查下食物熱量表就知道 兩者的熱量其實差不多 就平時我們吃飯的碗和外面賣的饅頭大小來說 一碗米飯250卡。一個饅頭也差不多 但是米飯消化慢，血糖上升也比饅頭慢，能量慢慢釋放，人不知不覺就消耗了，還耐餓 饅頭比米飯消化快，血糖上升快，是在短時間提供大量能量，身體一下子消耗不完就變成...
豆沙包跟米飯哪個熱量高容易發胖，饅頭和米飯哪個容易發胖？哪個熱量高？
我覺得是豆沙包 不知你說的豆沙包阿是麵包?我記得熱量是300多cal 100g,差不多就1個豆沙包吧.還是包子,包子的話我就不太清楚了,不過想想和麵包也差不多,也是麵粉和豆沙.還有就是不知道你的豆沙包是大是小,無法作出評估.如果要 的話還是不要吃的好.米飯100g,也就是2兩,差不多要1碗了,才22...
豆腐絲的熱量是多少？豆腐皮為什麼熱量高？
豆腐絲的熱量 以100克可食部分計 是201大卡 840千焦 每100克豆腐絲的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8 豆腐皮為什麼熱量高？豆腐皮熱量高，熱量為409卡 100g，1張豆腐皮 克 含有熱量245大卡，需要健美操分鐘消耗完。豆腐卷類似豆腐乾，富含優質蛋白，但...