1樓：網友
皮蛋好吃，但是要少吃，因為據說吃多了容易致癌。呵呵所以為了身體健康。還是稍微少吃點吧。
2樓：手機使用者
平時也要少吃皮蛋。皮蛋含鉛太多，容易鉛中毒。 特別是孩子最好不要吃。
每天吃皮蛋對人體有哪些不好的影響嗎？
3樓：熱心觀社會
經常食用皮蛋是有危害的，會引起鉛中毒、缺鈣和發育不良的。皮蛋中含有一定量的鉛，長時間食用的話，會嚴重影響身體健康的。
4樓：邂逅浪漫
皮蛋裡面的亞硝酸鹽非常的高。如果每天都吃皮蛋，導致攝入的這種成分過多，會容易引起高血壓，冠心病，糖尿病，痛風這一類的疾病的。會容易引起貧血，抑制免疫力導致食慾下降，引起腹瀉，噁心嘔吐，還會導致注意力不集中，學習困難。
5樓：井靖荷
皮蛋對人體有危害主要是因為製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。所以常吃皮蛋很影響健康。
6樓：過法國法國和
皮蛋含有大量鉛。 過量食用容易導致貧血，還會削弱人體對礦物質的吸收能力，導致缺乏鈣、鐵、鋅等礦物質的症狀。
7樓：雨滴石穿萬古清
吃皮蛋對腸胃不好，本人吃了半個。胃難受了兩天，建議少吃或不吃。
8樓：杜春柏
皮蛋製作過程中，由於鹼性物質過多，食用後胃酸會迅速被中和，從而降低胃液的屏障功能，影響消化吸收。吃皮蛋時加入適量的醋，可以中和皮蛋的鹼性，保護胃酸。
經常吃皮蛋，對身體有益還是有害？哪些人群不宜吃皮蛋呢？
9樓：qiy英小球
不適合吃皮蛋的人群主要有兒童、孕婦、消化能力弱、肝功能損傷人群等。
兒童不適合吃皮蛋，因為製作皮蛋過程中產生的鉛，可能會造成兒童鉛中毒，導致兒童智力發育落後。孕婦不適合吃皮蛋，因為孕婦對鉛的吸收能力強，皮蛋裡的鉛可能會影響胎兒的生長發育。
皮蛋中含有氧化鉛等物質，鹼性比較強，消化能力弱的人不適合多吃。肝功能損傷人群對重金屬的解毒作用減弱，因此也不適合長期大量食用。
皮蛋是我國傳統美食，味道獨特，易於消化吸收，但是由於製作工藝問題，以上人群儘量不要食用。
10樓：嘎又嘎學姐
對身體是有害的，老人，小孩，腸胃不適的人是不宜可以吃的，容易影響身體健康。
11樓：雙子小黑嘿
有害，容易過敏的人，腸胃不適的人，高血脂的人，高血壓的人，有糖尿病的人。
皮蛋能天天吃對身體有害嗎？
12樓：小贇聊娛樂
皮蛋不能天天吃，這樣對身體有害。
1、導致食慾下降。
因為皮蛋中含有的營養物質在醃製的過程中，很多物質的結構都已經發生了變化，所以在被人體攝入之後，會有可能影響我們的食慾，嚴重會出現腹痛，腹瀉的情況。
2、食物中毒。
乾淨的松花蛋蛋殼上只有400-500個細菌，而髒的松花蛋蛋殼上則有高達億～4億個細菌，汙染松花蛋的細菌主要是沙門氏桿菌，它隨松花蛋進入人體後，在腸繫膜上引發炎症，菌體裂變後會產生毒性很強的內毒素，致使人作出現中毒症狀。
3、影響消化。
由於皮蛋含鉛，會對體內營養物質的吸收產生不良影響，可能導致缺鐵，缺鋅的情況。此外，皮蛋中含有很多鹼性物質，食用後會很快中和胃酸，從而降低胃液對胃的屏障保護作用，影響人體對食物的消化吸收。
皮蛋營養價值：
皮蛋是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。據《醫林纂要》說它能「瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂」，坊間常用來**咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。
皮蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：「皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。
中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。
注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量：食用松花蛋應配以薑末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮後食用，松花蛋裡面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜長時間存放在冰箱裡。
以上內容參考 人民網——每天都吃皮蛋會怎麼樣？哪些人不能吃皮蛋？
以上內容參考 百科——皮蛋。
皮蛋的營養有哪些？經常吃皮蛋對身體好嗎？
13樓：帳號已登出
皮蛋裡面有著一些鈣，磷，鉀，鐵等礦物質，還有蛋白質，葉酸，礦物質，維生素，核黃素等營養物質。對身體是比較好的，可以緩解一些缺鐵性貧血，可以很好的補充一些營養，但是這個東西不可以吃的太多了，不然容易傷害腸胃。
14樓：愛心的學姐
能夠補充蛋白質，可以促進血液迴圈，能夠提高記憶能力，可以起到殺菌的效果，也可以解毒，經常吃皮蛋對身體是好的。
孩子吃皮蛋好不好，小孩吃皮蛋好不好
中醫認為，兒童的身體為 稚陰稚陽 之體，代謝極其旺盛。無鉛 蛋中的微量鉛被兒童吸收後，還會存留在肝 肺 腎 腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用 無鉛皮蛋 會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良 食慾減退 胃腸炎等，還會影響智力發育。皮蛋的美味做法。1 尖椒松花蛋。原料 皮蛋3個，尖椒...
睡覺前吃核桃好不好，每天晚上吃核桃有壞處嗎
佼欣德汲璧 你好 我認為睡覺前是可以吃核桃喝牛奶的，但不要太晚哦。 核桃補腦，但睡前不提倡吃東西，平時吃就可以，這個不講究。另外，砸完核桃後的核桃夾瓤不要扔，泡水喝有助於睡眠。味道很淡的，可以與紅棗搭配著泡著喝。每天晚上吃核桃有壞處嗎 蜜桃愛生活 天天吃核桃，早上吃好還是晚上吃好？我也是才知道，快了...
吃皮蛋對女人好不好，吃皮蛋對女生不好嗎？
皮蛋，性寒，味辛 澀 甘 鹹。常用石灰 草灰 鹽等醃製而成，別具風味。皮蛋能散斂，瀉熱去大腸火，補益祛病，醒酒，止眩暈之功效。製作好的皮蛋蛋白凝結成富有彈性的琥珀狀膠凍，蛋黃凝整合實心或湯心狀態，蛋白質分解變性為氨基酸。它的外觀和色澤雖然與鮮蛋不同，但仍含有豐富的營養成分，絲毫沒有減少。甚至氨基酸的...