菠蘿含有什麼營養成分 菠蘿含的營養成分
1樓：博林華製造
1、菠蘿含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蛋白酶及多種微量元素等營養成分。
2、每100克菠蘿中，水分含量大約為克，其它營養成分中，含量最高的為鉀元素，大約含有126毫克，其次為維生素c，約含30毫克。
菠蘿的營養成分
2樓：網友
菠蘿的營養成分：維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素e、食物纖維、蛋白質分解醇素、糖類、鈣、鈉、鐵等。據分析，每百克菠蘿中含有糖類克、蛋白質克、脂肪克、粗纖維克、鈣18毫克、磷28毫克、 鐵毫克、胡蘿蔔素毫克、維生素c 24毫克、維生素毫克、維生素毫克、煙酸毫克。
1. 菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫；
2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；
3. 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
菠蘿適合人群：
一般人群均可食用。
1.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者；
2.患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿，發燒及患有溼疹疥瘡的人也不宜多吃。
菠蘿食療作用：
菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經；
具有止渴解煩，健脾解渴，消腫，祛溼，醒酒益氣的功效；
可用於消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等症，也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助**。
3樓：網友
菠蘿的營養成分是非常高，營養非常豐富，含有醛糖以及有機酸、蛋白質、纖維素，並且還有多種的維生素，其中維生素c的含量是非常高。此外，菠蘿還含有鈣、鐵、磷，這些營養元素都是比較豐富。
菠蘿中還有一種酵素，叫做菠蘿蛋白酶，它是能夠起到溶血栓，防止血栓形成，而且還能夠減少腦血管疾病和心臟病的死亡率。
同時，菠蘿中還含有檸檬酸，還有蘋果酸，這兩種物質是能夠分解蛋白質，所以一定要將鹽水先浸泡以後才能夠食用。
菠蘿的營養成分是什麼？
4樓：網友
菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素a、b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫食兼優的時令佳果。
1. 菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫； 2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；
所以說，菠蘿的營養價值還是很高的。
菠蘿中含有什麼營養原素
5樓：匿名使用者
菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。我國廣東、廣西、福建等地均有栽培。夏季採收，除去外皮用。
性味] 味甘、微酸，性微寒。
功用主治] 清熱解暑、生津止渴、利小便。用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等。
中醫治肌無力肌肉萎縮！
讓口腔潰瘍不再**。
談甲亢病的防與治 **皮炎、溼疹、蕁麻疹。
小妙方 1、治中暑發熱煩渴：菠蘿1個，去外皮，絞汁，涼開水沖服。每日2次。
2、治腎炎：菠蘿肉60克，鮮茅根30克，水煎服，每日2次。
3、治支氣管炎：菠蘿肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。
4、治消化不良：菠蘿1個擠汁，每次服40毫公升，每日2次。
5、治痢疾：鮮菠蘿削去外皮，生吃每次100克，每日2次。
用法用量] 生食，或絞汁服。每次60-120克。
宜忌] 有吃菠蘿過敏史的人忌食。吃菠蘿時，先把果皮削去，挖盡果丁，然後切開在鹽水中浸洗，可使菠蘿味更甜，又能使有機酸分解在鹽水裡，避免中毒。
成分與藥用]
本品含豐富糖類、脂肪、蛋白質、維生素c、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等。
6樓：無聲無xi丶
菠蘿的百科。
吃菠蘿之前要用鹽水泡一下或煮一下 主要目的是使菠蘿中的 菠蘿蛋白酶（怎麼叫的都有我喜歡這麼叫）失去活性 這種酶會分解蛋白質 吃前不處理一下 會舌頭疼 =。或者口腔潰瘍什麼的。
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