夏天祛溼能喝哪些湯水 喝冬瓜海帶湯好嗎?

時間 2025-03-15 20:30:10

1樓:大全中醫網

我國大部分地區在夏季是高溫多雨的,夏季的溼氣在一年四季中是比較重的,這個時候喝一些祛溼氣的湯水,有助於養生保健。像常見的紅豆薏公尺湯、山藥芡實茯苓湯、冬瓜海帶湯、百合綠豆湯、絲瓜豆腐湯等,都是很好的夏季祛溼湯水。冬瓜海帶湯也是不錯的選擇,同樣有助於祛除溼氣,還可以**降脂、美容養顏,很適合夏季飲用。

從中醫的角度看,冬瓜海帶湯具有軟堅散結、清熱利溼等功效,很適合夏季食用,既可以清暑熱,又可以排出痰溼,很適合溼熱體質、痰溼體質的人。除此之外,冬瓜海帶湯還有降脂**、活血化瘀、護腎利尿的作用,非常適合三高、肥胖、脂肪肝等慢性疾病人群。

喝冬瓜海帶湯的時候,最好是清淡烹飪。如果覺得冬瓜海帶湯比較寡淡,可以加點蝦公尺、蛤蜊等食物,營養價值和味道都會好一些。但是對於溼氣重的人來說,不推薦在冬瓜海帶湯中加入過多的糖分、鹽分和油脂,也不推薦加入大魚大肉,反而會阻礙脾胃,滋生溼氣。

夏天喝祛溼湯水的時候,最好能根據自身的體質適當調整。比如溼熱體質的人喝冬瓜海帶湯、百合綠豆湯、黃瓜木耳西紅柿湯等性質微寒的湯水是比較合適的,可以清熱利溼。但如果是寒溼體質的人,則更適合驅寒祛溼的湯水,比如生薑薏公尺水、山藥茯苓排骨湯等。

除此之外,我們不僅要關注外界環境中的溼氣,更要關注內溼。內溼是體內水液代謝障礙所致,而水液代謝是依賴於脾、腎、肺等臟腑共同完成。因此,溼氣重常常與脾虛、腎陽虛和肺氣不宣有關係。

如果是脾虛溼重,就要健脾祛溼,多吃山藥、茯苓、芡實、薏公尺、紅豆等食物;如果是腎陽虛所致的溼重,就要在祛溼的同時補腎陽,吃點生薑、肉桂、核桃、韭菜、山藥、黑芝麻等食物。如果是肺氣不宣所致的溼氣重,就要宣肺祛溼,可以多吃點冬瓜、梨、枇杷、橙子、銀耳、山藥、百合、陳皮等食物。

2樓:山風蒼蒼

梅雨季節一過,就進入炎炎夏日,空氣中夾雜著雨後的溼熱,容易導致身體溼氣重,讓人很不舒服,於是夏季祛溼變成了健康養生最常提及的乙個詞。說到夏季祛溼,很多人選擇了食療,飲用自己煲的湯水,既美味又健康!煲湯的口味也很多,有以下多種選擇:

1、冬瓜還帶湯,冬瓜性寒,能夠清熱利水;海帶味鹹,富含維生素礦物質,可以養陰補血。加上瘦肉或者鯽魚煲湯,是夏季大多數人都能食用的。

2、百合綠豆湯,可以清熱解暑,預防感冒。

3、茯苓麥冬豬骨湯,養陰生津,潤肺清心,可以達到祛溼的效果。

4、陳皮蓮藕老鴨湯,能夠補脾健胃,去溼止瀉。

5、山藥芡實薏公尺湯,可以達到祛溼抗疲勞的作用,對精神不振友好。

3樓:小姜愛自由

1、苦瓜湯苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑,在夏季用苦瓜來做湯喝,可以很好的幫助大家達到降火的目的。同時,在苦瓜中維生素c的含量比較高,人們在食用之後,不僅可以很好的滋補身體,為身體補充能量、提高身體機能,還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。

2、冬瓜湯夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津,有助於夏季降火。而且富含豐富的維生素c、鉀元素,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用。

冬瓜海帶湯對身體是非常有益的。冬瓜中含有豐富的熱量、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、磷、鎂、硒、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、和許多的維生素。海帶中含有豐富的單不飽和脂肪酸,和多不飽和脂肪酸還有豐富的礦物質和維生素,這些營養物質都是我們的身體非常需要的營養物質,常吃海帶可以適時的給我們的身體補充所需要的營養物質,對我們的身體是非常有利的。

4樓:教育知識之家

冬瓜海帶湯不錯,還可以喝百合綠豆湯,清熱解暑。用於暑日心煩、口乾、出汗者。亦可用於防治感暑。

百合補中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,綠豆是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是溼熱體質者的天然良藥。

5樓:邂逅浪漫

夏天祛溼可以喝海帶綠豆湯,海帶煮薏仁湯。薏仁冬瓜湯。冬瓜鴨肉湯。薏仁煮鴨肉。這些都是夏天戲,是比較好的湯水,喝冬瓜海帶湯也是非常好的。

冬天喝什麼湯祛溼

6樓:一一的老爸

用熟地煲龍骨湯祛溼是比較好的選擇,可以加入薏公尺,紅豆,淮山,黃芪等等!當然了,加入的藥材,量不要太多,湯煲的時間也不宜太長,在2~3小時即可!

7樓:糖不吃丟糖

健脾祛溼湯 (2~3人分量):

材料:淮山(幹品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

鵪鶉去溼湯 (2~3人分量):

材料:鵪鶉4只,薏公尺、百合各50克,姜3片。

做法:鵪鶉、薏公尺、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。

適合清熱去溼,潤肺化痰。

橫月利去溼湯 (2~3人分量)

材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。

做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。

該湯不但清熱去溼,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。

和中化溼湯 (3~4人分量):

材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏公尺30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。

做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏公尺、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。

適合溼熱脾虛者飲用。

清熱去溼湯 (2~3人分量)

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。

適合去骨火,去溼,清熱毒。

8樓:奶牛小廚

在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯,酸辣開胃又保暖。

9樓:網友

我用薏公尺煮粥喝,效果不錯。

夏天喝什麼湯可以清熱解毒去溼

10樓:勤明豔

土伏岺煲側魚或者豬骨。

冬瓜煲什麼湯祛溼解毒

11樓:遠巨集

冬瓜煲鴨湯具有健脾潤溼、清熱解熱的功效。

鴨冬瓜湯。鴨肉蛋白質含量約16%,維生素b、維生素e和礦物質等元素豐富。如果食慾不振,可以做鴨肉冬瓜湯,補充水分和優質蛋白質。鴨肉味道不錯,但身體冷,冷的人應該少吃。

冬瓜有清熱解毒、利水化痰、除解渴、清溼解熱的作用。用於胸心發熱、排尿不良、肺癰咳嗽、哮喘、肝硬化腹水、高血壓等作用。然而,老鴨湯的性質是涼的,有滋補五臟陽、清熱解虛、補血、養胃、生津的作用。

鴨肉中含有豐富的煙酸,煙酸是人體兩種重要的輔酶之一,對心肌梗死等心臟病患者有保護作用。當溼熱混合時,人體新陳代謝迅速增加,能量消耗大,需要同時防止溼熱和乾燥之害。喝冬瓜鴨湯,一可以補充優質蛋白質,為身體提供能量,二可以降低熱量。

冬瓜煲什麼湯祛溼解毒

12樓:麵包啊呀

冬瓜在我們日常生活中是一種常見的蔬菜,口感清淡,味道香甜,很適合用來燉湯,冬瓜一般體積都比較大,因此我們去超市購買時往往都是工作人員已經切好的片狀,冬瓜與其他蔬菜相比更容易儲存,營養價值豐富,有很好的祛溼功效,那麼冬瓜祛溼湯到底該怎麼做呢?

一、冬瓜祛溼湯。

材料:冬瓜 薏公尺 豬骨頭 食鹽 食用油。

做法:1、首先把薏公尺洗乾淨、然後鍋中入水,倒入薏公尺一起煮開。

2、冬瓜去皮切塊、隨便你切什麼形狀,不要太小。

3、再把切好的冬瓜倒入已經煮開的薏公尺里,攪一攪再開大火煮開。

4、放少許的油、煮的差不多之後,放入少許的鹽進行調味,再熬個2-3分鐘就可以啦。

二、解暑祛溼冬瓜薏公尺排骨湯。

材料:冬瓜、豬排骨、薏公尺(用小點點就行,不要太多哦)、鹽、姜、蔥。

做法:1、排骨洗淨,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝乾;薏公尺用清水浸泡15分鐘。

2、冬瓜不要去皮,洗乾淨,連片一起切塊;姜切成2片。

3、排骨放進煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開後,去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。

小時後,放冬瓜片、薏公尺再煮40分鐘。

5、放鹽調味,即可。

功效:1、冬瓜有清熱解毒,利水消炎、除煩止渴、祛溼解暑的功效。

2、薏公尺,又名薏仁,營養價值極高,易被消化吸收,可作為病中或病後體弱者的滋補品,適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等症患者食用,而且據說還可以美白,美白對喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。

3、冬瓜薏公尺排骨湯非常清淡,湯品很鮮,適合夏天食用。

三、冬瓜去溼美白湯。

材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龍骨4塊,枸杞1大匙,薑片2片。

做法:1、龍骨洗淨備用。

2、將500cc的水注入鍋中煮開,放入薑片及洗淨的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗乾淨。

3、薏仁洗淨用水浸泡1小時,枸杞洗淨用水泡20分鐘備用。

4、冬瓜帶皮洗淨,切小塊備用。

5、將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸後轉小火,續煮1小時熄火,燜10分鐘即可食。

四、冬瓜土伏苓袪溼湯。

材料:冬瓜3斤,康仁堂土伏苓袪溼湯料半包,赤小豆少許,扁豆少許,薏公尺少許。

做法:1、冬瓜去籽切塊;土伏苓湯料、赤小豆、扁豆及薏公尺洗淨。

2、將所有原料放入電砂煲中,加入適量清水煲2小時即可。

夏天喝什麼湯祛溼的

13樓:匿名使用者

夏季對人體最重要的影響是暑溼,暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。昨兒煲了一鍋冬瓜薏仁鯽魚湯,夏天祛溼的好湯啊。薏仁、冬瓜祛溼利尿。

鯽魚健脾養胃。夏天的時候一週喝個一次兩次的對身體還是很好的。

食材 原材料:薏仁、冬瓜、鯽魚、勾起。

方法/步驟 1 �6�7準備好材料。

2 薏公尺仁洗淨後放水中浸泡乙個小時,枸杞洗淨備用。

3 冬瓜去皮切成塊兒。

4 鯽魚去除內臟洗淨備用。

5 鍋中放清水,把鯽魚和薏公尺仁放入鍋中大火燒開。

6 開鍋後放入蔥段和薑片,倒入少許料酒,改文火慢燉50分鐘。

7 50分鐘後放入冬瓜燉煮10分鐘。

8 放入枸杞燉煮5分鐘,放入適量鹽,淋入香油即可出鍋。

14樓:厙鶴盍易容

不如喝點涼茶,白雲山星群夏桑菊,這個祛溼還不錯。

15樓:成了謎的語

1.冬瓜江瑤柱煲老鴨湯。

功效:本湯清熱生津、滋補養顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、**幹噪,可用本湯作食療。

2.薏公尺煲龍骨。

功效:薏公尺性味甘、淡、涼,可增進食慾,治水腫、祛風溼:桂圓肉性味甘平,補益心脾,養血安神,對健忘失眠者有輔助**作用。

3.百合排骨蔬菜湯。

功效:百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補的功效,用百合做湯有潤肺、清心、調中的效果,可止咳、止血、開胃、安神。

4.枸杞子肉片蛋花湯。

功效:滋陰潤燥,養血補血,明目。

5.昆布海帶豬脊骨湯。

功效:昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤氣,具有清熱消滯、利溼除煩的功效,是暑溼之際的既清瀉又營養的飲品,同時亦可輔助**高血壓。

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