公尺飯含糖份高嗎？公尺飯有糖分嗎

1樓：鐸素枝鬱環

公尺飯中含有澱粉，水解後會產生葡萄糖，但比麵粉少。

所以建議多吃中餐，少吃西餐。

2樓：甕有福藤綢

1、公尺飯。大公尺中含的澱粉要比麵粉高（大公尺中糯公尺的含澱粉最高），經消化後就轉化成葡萄糖。

2、麵粉中含蛋白質比較高，熱量比公尺飯高。

3樓：情感達人阿遷

有的。公尺飯含有大量澱粉，澱粉是葡萄糖分子聚合而成的，人食用澱粉後，在唾液澱粉酶的催化下分解成麥芽糖，然後經消化道最終被分解成葡萄糖。

提問。娃娃乳糖不耐受！但又不能長時間吃無乳糖奶粉，添了輔食後吃大公尺粥應該可以滿足她的乳糖需求吧！

乳糖不耐受是否會影響食慾？腹痛或腹脹。

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公尺粉裡面含有乳糖嗎？

公尺粉裡面是有新增乳糖和含鐵量的，當然營養方面也是比較豐富的。

你可以看一下公尺粉包裝後面的配方成分表，可以選用爺爺的農場公尺粉，它是含有乳糖的。同時營養豐富全面，穀物水解好吸收，不上火，不便秘，提高寶寶的免疫力，促進生長發育。

提問。好的。

還有什麼幫助你的。

公尺飯有糖分嗎

4樓：惠企百科

白公尺飯含糖量很高。通常，白公尺飯含有大約75%的糖。大公尺中含有大量澱粉，經人體消化道消化後會轉化為糖類被人體吸收。

白公尺飯不能過量食用。對於**的人來說，可以適量吃白公尺飯，滿足能量需求。同時，他們可以吃一些含糖量低的食物，如雞胸肉、西蘭花、生菜、玉公尺等。

來補充其他營養，增加自己的飽腹感。對於糖尿病患者來說，過量食用白公尺可能會導致血糖控制不佳，使血糖持續公升高。但是不建議完全不吃，因為白公尺飯是主食，不吃主食可能會引起低血糖。

所以建議定時定量吃白公尺，也可以用糙公尺等其他主食代替白公尺。對於肥胖的人來說，如果吃了太多的白公尺飯，體內的糖分就會越來越多。如果不能及時消耗，就會轉化為脂肪堆積在體內，加重肥胖，不利身體健康。

建議控制白公尺等含糖高脂肪食物的攝入，適當運動有助於保持健康。

吃白公尺飯的時候可以做成粥或者粥，也可以和燕麥、玉公尺、糙公尺一起燉。也可以用紅薯、山藥、玉公尺、芋頭、糙公尺等粗糧代替白公尺。在增加飽腹感的同時，還可以減少白公尺飯的攝入，適當減少糖分的攝入。

5樓：李冰峰喜愛旅遊

公尺飯有糖分。大公尺里的澱粉屬於糖類。大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪，並含有豐富的b族維生素等。

大公尺，亦稱稻公尺，是稻穀經清理、礱谷、碾公尺、成品整理等工序後製成的食物。

營養價值：大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪，並含有豐富的b族維生素等。大公尺中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是公尺穀蛋白，其次是公尺膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高，消化率，也是穀類蛋白質中較高的一種。

大公尺蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大公尺，較麵食而言更有利於人們**。在我國南方地區人們一般食用大公尺作為主食，而在北方就有很大的不同。

公尺飯含糖量

6樓：關於生活的瑣事

一碗公尺飯含糖量75%。

一碗公尺飯的熱量是500卡路里，而公尺飯中糖分的含量佔到75%，這也是**的時候不能吃太多公尺飯的原因。公尺飯的含糖量是比較高的，剩下的是脂類以及維生素類，是人體熱量的主要**。公尺飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食，主要成分為澱粉。

公尺飯介紹

公尺飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大公尺和適量的水蒸或燜熟而成的食物。公尺飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻公尺與水煮成的食物。

公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。

公尺飯的製法為一杯公尺加一杯半到一杯的水，煮出來的公尺適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。公尺飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比公尺飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的公尺飯。

洗公尺一定不要超過3次，如果超過3次後，公尺里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的公尺飯香味也會減少。記住洗公尺不要超過3次。先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。

這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。但是做公尺飯加熱水比較好，快速蒸公尺飯可用此方法。

以上內容參考：百科——公尺飯