1樓：勇德文後鶯
1.三四分鐘就行。
2.食物燒熟後，時間長了（特別是隔了一
夜），就會產生較多版
的亞硝酸鹽，所以存
權在致癌風險。基本上所有的食物都不要隔夜。
可以每次少燒一點，然後一頓吃完最好了。
3.吃隔夜菜容易拉肚，
特別是腸胃不好的，很容易犯腸胃炎。特別是青菜，雞蛋，韭菜一類的，過夜就不能吃了，長時間吃剩飯剩菜容易致癌。
4.冰箱不是裝剩飯剩菜的櫥櫃。隔夜菜的細菌在低溫下依然存在，只不過是各類蔬菜滋生的細菌不同，繁殖速度不一樣，長時間吃對身體非常有害。
剛剛從冰箱裡面拿出來的飯菜可以直接在微波爐里加熱嗎？
2樓：知識分享射手
一般情況下不可以。在水裡面可以生長有機細菌,如果剛從冰箱裡拿出來,就馬上就去微波爐加熱會產生細菌的加速成長。
如果保鮮袋的材料足夠安全並且可以用於微波爐，是可以加熱的，但實際上還是會有危害的，還是會有少量的危害物質出來。儘量不要這樣加熱，即使加熱，溫度不宜過高。
3樓：匿名使用者
當然可以。。。就像在外面工作人員。。自己家裡帶飯到工作的地方。。冷藏。當吃飯的時候。。拿出來放在微波爐裡轉熱。
4樓：
不可以·要等10分鐘以後·因為冰箱裡含什麼東東·反正不能直接加工和食用
5樓：不奢求一切
不可以。我們都知道在水裡面可以生長有機細菌，如果剛從冰箱裡拿出來，就馬上就去微波爐加熱會產生細菌的加速成長。
6樓：
不能，應該讓它放下再加熱，這樣不會損壞微波爐
7樓：夜雨涅槃
沒問題吧，當然先要看看食物的種類了！
8樓：ch陳先生
不能。因為經冷凍後的食物，內部含有大量以冰的形式存在的水份。這些冰的溶化時間會比排骨外表的冰的溶化時間晚得多。
在微波爐裡使用的飯盒是有講究的，所以對於材質也有著特殊的要求。微波爐所用的器皿應由非金屬材料製成，絕對不可使用金屬器皿。微波爐器皿應符合如下幾個條件，微波透射性好、耐熱性好，耐冷熱衝擊效能好，符合食品衛生要求(包括在高溫條件下的衛生要求)。
一般都是前一天晚上把菜和飯做好放冰箱，第二天中午放微波爐熱一下，這樣長期吃會不會不好啊？有營養嗎？
9樓：匿名使用者
隔夜菜會產生有害物質，長期食用不利於人體的健康。
「隔夜菜」並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。
而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。
擴充套件資料：
1、隔夜綠葉菜
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
2、隔夜海鮮損肝腎
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
3、久放雞蛋很危險
很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋，可是這種蛋殺菌不徹底，再加上雞蛋營養豐富，格外容易滋生細菌，食用後會發生危險。如果蛋已熟透，而且低溫密封儲存得當，隔夜再吃是沒有問題的。
4、銀耳蘑菇要當心
不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。
5、隔夜湯有害健康
湯別放金屬器皿裡。熬湯費時費力，人們往往熬一大鍋，一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內，會析出對人體有害的物質。
6、隔夜茶不能喝
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。
10樓：藍山童話
其實這樣的做法，首先可以肯定的是比天天吃快餐有營養。但至於營養價值，當然是不能跟新鮮煮的媲美。
不過，還是不建議長期這樣吃，因為隔夜的菜就算放進冰箱裡也會質變的，只不過緩慢了它質變的速度，特別是蔬菜。所以，如果一定要這樣子帶飯的話，千萬不要帶蔬菜。
蔬菜隔夜質變得很快，分化出來的一種物質叫亞硝酸鹽容易致癌。
11樓：嗨
在外面上班工作都是這樣的
，我基本上班解決午飯問題都是和你一樣的。
其實在營養上應該沒有太大影響，主要是自己要保證事物的衛生和安全。
我一般前一天晚上單獨做好第二天要帶的飯和菜，從來不帶吃剩的菜，那樣裡面摻有唾液會容易滋生細菌。再有就是自己注意一下那些菜不適合做隔夜的，保證飲食安全。
12樓：匿名使用者
蔬菜在儲藏中容易產生亞硝酸鹽，其中的抗氧化成分和維生素c、葉酸等在儲藏和反覆加熱之後損失極其嚴重。剩下葷菜要比素菜更好儲存：一方面，放在冰箱裡的葷菜，只要在吃之前徹底加熱，可以儲存1-2天，雖然損失一些b族維生素，但蛋白質可以完全保留，也不至於產生有害物質;另一方面，葷菜再次加熱時味道仍然不錯，而蔬菜在熱之後幾乎失去其美食價值。
在葷菜當中，最應先吃完的是水產品，因為水產品的蛋白質特別容易被微生物所分解，水產品也更容易滋生有害微生物。
帶飯回公司，前晚做好放到冰箱，第二天中午拿到微波爐加熱可以嗎？ 微波爐加熱的飯盒開啟氣孔就可以了嗎？
13樓：匿名使用者
當然可以了，我表妹上班都是這樣帶飯去公司的。中午吃飯的時候就開啟氣孔，放微波爐加熱就可以了~如果你很擔心，也可以把蓋子拿走加熱的啦~
14樓：
用微波爐加熱就可以了，記住要用專業飯盒。
15樓：時間功夫
只要是專用的微波加熱的飯盒就沒事
16樓：
當然可以，來我上高中都源是這麼過的，我媽
bai前夜做好飯，第二天中du午自己熱了吃zhi。
我推薦用微波爐專用dao飯盒，比如樂扣樂牌子的，大超市都有。
我一般為了保險，是把飯盒蓋開啟，虛掩，以防飯菜加熱時濺出（尤其有油的時候，飛濺地到處都是，那樣清洗微波爐很費勁，尤其如果是在公司的公共微波爐，影響也不好），因為有時候氣孔沒準會自己扣上，如果用時間長，氣孔鬆動的話。
17樓：王宮河
可以的啊
可以，最好把蓋子拿掉
剛從冰箱裡拿出來的剩菜可以直接放在微波爐里加熱嗎？
18樓：超級芒果小圓子
如果是凍起來的，著急吃可以放在微波爐裡解凍，有專門的檔位。如果不著急或者是冷藏的，建議還是常溫放桌上一會兒，最關鍵的是如果是連著盤子直接從冰箱裡拿出來的，進微波爐的盤子一定要換成常溫的
19樓：
你好，不可以。我們都知道在水裡面可以生長有機細菌，如果剛從冰箱裡拿出來，就馬上就去微波爐加熱會產生細菌的加速成長。
建議從冰箱取出復溫後再放入微波爐里加熱。
20樓：瘦瘦瘦雙子
不可以；
第一溫度變化太快容易引起容器炸裂；如陶瓷和玻璃的第二如果是肉類或者蔬菜類的容易表皮焦化 味道和營養會變化所以建議先放一下 溫度和常溫差不多的時候在放微波爐裡
21樓：永遠幸福
剩菜放冰箱很容易產生細菌，並且可能產生很高的亞硝酸鹽，對身體非常不好。
剩菜最好不要吃吧，亞硝酸鹽很高的哦！有可能產生腹瀉。
當然，如果按照您的提問，硬是要直接加熱，也是可以的，但需要的時間可能會更長一些。
希望能讓你滿意並採納哦！
22樓：小浣公
可以但是要注意你裝剩菜的容器，上次我用一個玻璃碗，當然我也是放微波爐裡太久了，熱的湯，碗就碎了
23樓：愛吃葡萄的我
可以，也可以放一會兒在進行加熱。
24樓：來自竹海真摯的金魚草
可以的，不過最好加上保鮮膜加熱，能保證內部加熱。
25樓：留香貓聚享天下美食
可以，但為了身體健康，可以讓他放一會兒，再進。
26樓：手機使用者
可以的，但是要用微波爐的保鮮紙，不要用普通保鮮紙
27樓：秦親沁
不可以一、溫度變化太大容易引起容器炸裂
二、如果是肉類或者蔬菜類的容易表皮焦化味道和營養會變化
所以建議先放一下 溫度和常溫差不多的時候在放微波爐裡
28樓：雲吉玉
可以，不過應該先用筷子弄鬆再加熱…
29樓：匿名使用者
可以是可以的不過最好不要吃剩菜
30樓：一片肅然
為了你的健康最好不要吃剩飯菜.那玩意吃了對身體不好
31樓：新百倫
不行，最好在炒鍋加熱，微波爐加熱不均勻
冰箱裡面的奶可以放幾天，冰箱裡的奶可以放多久
如果是包裝好的奶就可以在保質期之內飲用，如果是新鮮的奶最好是不要超過24個小時喝，不管是什麼奶放在冰箱裡都不宜久放。牛奶最好是不要在常溫下儲存，最好是在冰箱冷藏儲存，一般來講牛奶儲存不要超過5到6天的時間，如果時間過長會導致營養的損失。鮮牛奶用來飲用的話不要超過3到5天。做 的話也不要超過一週，拆開...
菜冷了放冰箱好還是熱的時候放好，食物是熱的放冰箱好，還是涼一會再放冰箱？
科學闢謠 其一，飯菜中的細菌在常溫下的繁殖非常快，具體速度如下 飯菜炒好後，溫度會從 100 左右開始逐漸下降 當食物溫度降到 60 就有細菌開始生長 溫度降到 40 30 細菌們會很愉快，旺盛繁殖 而降到 7 大多數細菌就消停下來了，進入休眠狀態。其二，即使滾燙的飯菜，只要妥善密封 減少水蒸氣外溢...
鮮鮮的蓮藕可以放冰箱儲存嗎，蓮藕炒肉可以放冰箱嗎
蓮藕可以放冰箱儲存，也可在室溫存放一週的時間。蓮藕儲存不變黑的方法 1.食鹽水浸泡 蓮藕洗淨去皮後儘快的切薄片，然後儘快的放進食鹽水中，蓮藕中含有很多的多酚類氧化酶，在和空氣長期接觸時可使蓮藕中的分類氧化成黑的醌類物質，食鹽水可減少水中的氧離子量，避免空氣和蓮藕直接接粗，可防止切開後變黑。2.開水浸...