1樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
2樓：匿名使用者
用具，新鮮藍莓，鍋，糖，水，最好還有瓊脂和電磁爐，沒有就普通燃氣灶開到最小的火力，和澱粉
1藍莓，有攪拌機最好攪碎成泥，沒有就拿刀剁成泥，總之儘量弄碎點2藍莓泥，加水，倒在鍋裡，把火開到最小，然後等著，等水開了3把瓊脂或澱粉或果凍粉或棉花糖或軟糖，這裡你總能買到一樣吧？軟糖最好了。如果是澱粉這樣粉狀的，加涼水稀釋均勻倒鍋裡，如果是固體的直接扔鍋裡。
繼續，小火，拿個勺不停的攪拌、攪拌、儘量讓水分蒸發掉，大約20分鐘以後，等你覺得鍋裡的東西和你在外面看到的果醬差不多粘稠時，關火。
4趁熱把糖加進去，再加一點點鹽，攪拌均勻，裝瓶子裡，涼了就是果醬。
5一定要一直攪拌啊！變粘稠的過程中不攪拌就糊了。
3樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
藍莓山藥怎麼用藍莓醬泡，藍莓醬山藥怎麼做
一 藍莓山藥泥1 將山藥衝去外層的土，帶上廚房用膠皮手套，用刮刀颳去山藥的外皮。然後用水清洗乾淨。山藥肉上有一層白色透明的黏液，如果沾到 上會非常癢。因此，在削山藥和洗山藥時，一定記得帶上廚房橡膠手套。山藥蒸熟之後，就不用擔心啦。2 蒸鍋中倒入水，大火煮開後，放入切成段的山藥，用大火蒸20分鐘，直到...
自制藍莓果醬怎麼做好吃，自制家庭自制藍莓果醬怎麼做好吃又簡單
王培信 主料藍莓300克 麥芽糖75克 細砂糖60克 檸檬半個擠出汁 水50毫升 2.檸檬汁加水加藍莓放入小鍋中 要用耐酸的鍋子 木勺或耐高溫矽膠括刀 中火煮沸，這時果子的紫紅色的液汁就會出來。我是用左圖那個東東把半個檸檬擠出汁來的，那樣會擠的很多，也省事。4.等麥芽糖化開後，加入細砂糖。依然是小火...
農村自制辣椒醬的做法，如何自制辣椒醬
親親您好，收到您的提問，很高興為您服務哦！為您查詢到 自制辣椒醬的做法用料 紅辣椒1000克，蒜 100克，白糖 100克，釀造白醋 100克 鹽 100克 豆瓣醬 100克 洋蔥 1個，西紅柿 1個 蘋果 1個，味精少許 自制辣椒醬的做法 新鮮的紅辣椒 怕辣的可以用新鮮的紅柿子椒 洗淨去蒂和籽，控...