1樓：娛樂大黃狗
推薦你做一個紅燒牛肉，鮮香味美！
2樓：湖北新東方烹飪
櫻桃、韭菜、菠菜、蔥薑蒜、春季芽菜、山野菜等
3樓：
有山裡的野菜。春天來了，好吃的有很多，有春餅
4樓：
春餅，春筍，春天的野菜，一切鮮的東西
5樓：芷蕙葉
春暖花開，當然是 鹹蛋黃肉鬆青團
6樓：韓雅慧亦彭曉慧
你進入北方學校的直播間，每天大師教你做一道美味佳餚
7樓：
春天可以吃些阿膠提高免疫力
8樓：方方面面你君
櫻桃，草莓都很好吃啊
春天來了，應該吃些什麼食物是最好的？
9樓：手機使用者
春天應該吃些什麼? 《黃帝內經》裡說的「春夏養陽」所以適當多吃些溫補陽氣的食物。 李時珍在《本草綱目》中說：
「韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。」。 因此，適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用。
蔥一身都是藥，其葉能利五臟，消水腫；蔥白可通陽發汗、解毒消腫； 蔥汁可解毒，活血止痛；蔥根能治痔瘡及便血。 大蒜有解毒去瘀之功，每天吃幾瓣大蒜， 對預防春天呼吸道和消化道傳染病有良好作用，並能清潔血液，有益於心血管健康。 李時珍還稱讚大棗「氣味甘平，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、身中不足，大驚四肢重，和百藥，久服輕身延年。
」。 所以，大棗、山藥最宜於春季食用，山藥味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效，可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾養肝益胃，滋陰潤燥。 除此之外，還要培養樂觀開朗的性格，多些興趣愛好。
在《壽親養老新書》裡載有十樂：讀書義理、學法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。 清代畫家高桐軒也有耕耘之樂、把帚之樂、教子之樂、知足之樂、安居之樂、暢談之樂、漫步之樂、沐浴之樂、高臥之樂、曝背之樂。
學學古人的「十樂」，對春天養肝大有裨益. 春天要講究飲食科學 一年之計在於春。春天，大地春回，陽氣上升，氣候變化無常，故應適時調養好自己的身體，在做到起居有常、適度鍛鍊的同時，還要講究飲食科學。
一、飲食結構合理調配。營養構成應以高熱量為主，除穀類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。因為春季尤其是早春時節天氣仍較寒冷，人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。
要養成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習慣，理想的安排是：早餐攝入熱量多，中餐次之，晚餐最少。同時要少飲酒，因為濫飲會使人昏昏欲睡，干擾了正常的睡眠；酒精也是一種利尿劑，會引起脫水而影響體力。
二、要攝取足夠的蛋白質和含鉀食物。氣候的變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的「春困」。蛋白質中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分，可多攝入魚、雞、瘦肉、低脂奶製品等富含蛋白質的食物。
此外，蛋白質中的蛋氨酸具有增強人體耐寒能力的功能。鉀能幫助維持細胞水分，增強機體活力，應適當多攝入水果、豆類及海帶、紫菜、乾貝、瓜子等富含鉀的食物。
三、攝取足夠的維生素和無機鹽。春天是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以，應多攝取小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿和柑橘等富含維生素c並具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強機體的抵抗能力；芝麻、青色捲心菜、菜花等富含維生素e，可提高人體免疫功能，增強人體的抗病能力。
四、保持飲食的清淡。春季飲食調養，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。因為油膩的菜餚會使人飯後體溫、血糖、情緒發生變化，產生疲軟現象。
在做菜時可適當加入一些調味品，以刺激味覺神經，增加食慾。
10樓：匿名使用者
春季食物的宜和忌 「民以食為先」，如果飲食得當，就如同有了一個保健醫生，時刻幫助你提高身體素質，抵禦外界的各種疾病。同樣，飲食的宜忌，歷來也為百姓所重視。那麼春季的飲食宜忌是什麼呢？
唐代醫家孫思邈說：「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」明代高濂《遵生八箋》中也記載：
「當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。」意思是說：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。
此時可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令時節可以多食： 1、山藥：
「溫補而不驟，微香而不燥」，具有健脾補胃，補虛弱的作用。 2、春筍：除了富含蛋白質外，還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵和多種維生素。
鮮食尤佳。 3、豌豆苗：時令性蔬菜，對高血壓、糖尿病患者來說，榨取鮮汁飲用，最為適宜。
4、韭菜：溫中行氣，溫腎暖陽。對腰膝痠軟、陽痿、遺精有較好的功效。
韭菜溫而益人，以初春早韭和即將下市的韭菜最好。 要順應春升之氣，多吃些溫補陽氣的食物，尤其早春仍有冬日餘寒，可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、蔥。這類蔬菜均性溫味辛，既可疏散風寒，又能抑殺潮溼環境下孳生的病菌。
5、香椿葉：具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜，食其嫩葉，入饌甚香，常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。
然而香椿葉又是「發物」，有宿疾者勿食。 其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶製品，禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。 依據中醫理論，春季也有些應忌食的物品。
如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。
春節美食有哪些？
11樓：懿懿懿懿醬
餃子餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取「更歲交子」之意。另外就是餃子外形如元寶，春節吃餃子意為「招財進寶」，人們還會將硬幣包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。
餃子煮麵
河南很多地方大年初一早上會吃餃子煮麵，名為「金絲穿元寶」。除夕晚上餃子煮熟了撈著吃，稱為「撈元寶」。
年糕早期蘇州百姓為紀念伍子胥，過年的時候都要做年糕，後來逐漸在全國各地盛行，比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅/白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音「年高」，是春節必備的應景食品，寄託了人們「年年高」的期望。
麵條福建部分地區年初一早上要吃麵條（多為線面），寓意「長長久久」。
魚春節飲食講究好寓意，當然少不了魚，一般為餐桌上最後一道菜，有些地方這道菜基本留下來不吃的，意為「年年有餘」。並且有些地方對挑選年夜飯裡的魚也是有講究的，鰱魚為連年有餘，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有餘。
餛飩在江蘇靖江，不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事，都一定要吃餛飩。除夕早上，家家戶戶就開始剁菜餡包餛飩，從年三十一直要吃到正月十五，「餛飩就酒，越吃越有」，寄託了靖江人對新一年的美好願望。
湯圓四川地區大年初一的早餐要吃湯圓，這天的湯圓叫「元寶」，吃湯圓叫「得元寶」，取其團圓、圓滿、甜美之意。揚州人新年第一天要吃四喜湯圓，寓意事事如意、閤家團圓；上海人年初一早飯也是吃湯圓，寓意圓圓滿滿、有財有勢。
雞「無雞不成宴」是廣東人的口頭禪，廣東、香港一帶過年一定要吃雞，雞與吉發音相似，代表生活吉祥如意。湖北人過年則是要喝雞湯，象徵清泰平安。雞翅寓意展翅高飛，雞爪寄意「新年抓財」，吃雞骨頭則表示「出人頭地」。
餈粑湖南湘西土家族人素有「二十八，打粑粑」的說法。臘月二十，土家族人都要打糯米餈粑，客家人過節也有吃餈粑的習慣。
粽子廣西壯族人過年有吃年粽的習俗，每年春節前幾天壯家人都要包粽子或買粽子，初
一、初二有客人來一定要吃粽子。
生菜廣東人過年還要吃生菜，生菜與生財諧音，寓意來年興旺發財。
荷包蛋在春節習俗裡，有些地方有吃蛋、送蛋的傳統，年夜飯餐桌上也必不可少，名為「團圓蛋」。大年初一的早上要吃荷包蛋，而且要先吃蛋黃，寓意新的一年日子會圓滿紅火。
福橘福橘是福建的特產，部分地區過年要擺福橘、吃福橘，橘與「吉」諧音，意為「福」、「吉」，寓意吉祥如意、招福納吉。
八寶飯八寶飯是上海人傳統年夜飯必不可少的食物，象徵團團圓圓、吉祥平安。
太平燕福州人年夜飯裡必不可少的一道菜是太平燕，也稱扁肉燕。福州人逢年過節、婚喪喜慶、親友聚別都一定要吃太平燕，所以有「無燕不成宴，無燕不成年」的說法。
隔夜飯福建閩南地區除夕的晚上都要做一鍋米飯擺在餐桌上，一直要放到正月初一，也叫「過年飯」，寓意「年年有餘」。
12樓：匿名使用者
1、春節傳統特色美食有哪些：餃子
俗話說「好吃不過餃子」，在北方人的血脈裡，「餃子」是奔騰的「大動脈」，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象徵團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的「元寶」，吃餃子便有了「招財進寶」的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
2、春節傳統特色美食有哪些：油角
油角是廣州家常小吃的一種，各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。
開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那隻油鑊似的—油油潤潤、富富足足。
3、春節傳統特色美食有哪些：餈粑
餈粑同樣也是春節裡一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打餈粑為春節做準備，其樂融融。餈粑是以糯米為主料，清浸泡後擱蒸籠裡蒸熟，再迅速放在石舀裡舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裡滾動，即可取食。
口感香甜。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人，以表吉利。
4、春節傳統特色美食有哪些：湯圓
元宵節吃湯圓，團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。
當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
5、春節傳統特色美食有哪些：春捲
春捲是過年時餐桌上一道不可缺少的美食，春捲又名又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春捲是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：
「在春日，食春餅，生菜，號春盤。」清代的《燕京歲時記》也有：「打春，是日富家多食春餅。
」可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久。
6、春節傳統特色美食有哪些：煎堆
煎堆華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，是中國油炸麵食的一種，由於流行於廣東地區，因此也是廣東油器的一種。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有「煎堆轆轆，金銀滿屋」之意。
7、春節傳統特色美食有哪些：年糕
北方人吃餃子，南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：
年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以「年糕錢」為名。
有什麼好吃的美食，有什麼好吃的美食推薦？
我國幅員遼闊，各地美食數不勝數。如果要全部說出來3天3夜也說不完。這裡給大家把美食分成2類。第一類是飯菜，就是比較下飯的菜餚，沒有這個的時候吃一碗飯，有這道菜了能吃3碗。第二類是酒菜，就是喝酒吃的菜，這類菜最好是比較經吃，而且不要有太多的飽腹感。先說說飯菜，飯菜我覺得有幾個特點。1 味道濃郁，2 吃...
春天來了，有什麼好吃的菜可以做呀？我做給我男朋友吃
1 爛肉豌豆，簡單好吃。我經常做的，現在豌豆正新鮮。2 棒骨湯煮冬瓜，好吃又健康。3 萵筍燒雞，味道鮮美 4 青海椒回鍋肉，不知道你吃的來川菜不。如果你吃的來川菜，我再教幾招。我只會川菜，我四川人。番茄蛋湯！古人一句話說得好！要抓住男人的心！首先要找住男人的胃 適當的煮一碗美味的番茄湯！效果其實蠻不...
江門有什麼好吃的，江門有什麼好吃的美食
銀鑽 材料主料 胖頭魚頭1個 2斤 特製剁椒，調料 鹽2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，紅油10克，姜10克，蔥8克 做法1 將魚頭洗淨切成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜塊切末，蒜半個剁細末。2 然後將魚頭放在碗裡，然後抹上油。3 在魚頭上撒上剁椒 薑末 鹽 豆豉 料酒。4 鍋中加...