1樓：100年專業水
因為，發黴的豆腐乾浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
2樓：荒廢流年
當然不能吃了，都黴變了
爆漿豆腐發黴還能吃嗎
3樓：佳尼斯
發黴的東西，最好別吃了。
少量食用，可能會引起腹脹腹痛等不良反應。
發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視
豆腐發黴了能吃嗎
4樓：情歌悠揚
這種情況如果有區域性的發黴應該是變質了。有細菌的生長及其他毒素的，不能再吃了。
有可能引起腸道的感染炎症或中毒症狀的。
建議最好丟棄，避免再吃，如果是很輕度的，沒有明顯的異味可以考慮高位加熱後適當吃一些但應該應該控制不能多吃。
5樓：匿名使用者
不能吃呀，是會中毒和致癌的，因為這些自然間的雜菌大多數是對人體有害的，不要心疼一點小東西，害了女兒的身體
6樓：枝江一號
能吃。囟豆腐就是發酵後製出的。
黑木耳發黴了能吃嗎，幹黑木耳發黴還能吃嗎？
時尚白日夢 黑木耳本來就是菌類，食用益處多，但是一旦黑木耳發黴了，就可能會產生黴菌，因此發黴的黑木耳是不能食用的。黑木耳是久病體弱 腰腿痠軟 肢體麻木 貧血 高血壓 冠心病 腦血栓 癌症等患者理想的 保健食品。此外，黑木耳對無意食下的難以消化的頭髮 穀殼 木渣 沙子 金屬屑等異物具有溶解與消化作用。...
白果殼發黴了還能吃嗎，銀耳發黴還能吃嗎
新東方廚師學校 不可以。已經發黴了，最好不要吃了。白果 學名 ginkgo biloba 又名鴨腳子 靈眼 佛指柑，銀杏 公孫樹子，是銀杏的種仁。1，冷藏儲存 當室內溫度低於27度的時候就可以將銀杏果冷藏起來，如果溫度高於27度，那就要放在冰箱冷凍室，冷凍起來了。冷藏的時候，銀杏果還是有生命的，這時...
生紅薯發黴了還能吃嗎，紅薯發黴還能吃嗎
發黴的紅薯建議不要再吃了。紅薯發黴是因為受到了黴菌的侵襲，發黴的紅薯內部已經變質了，這樣的紅薯吃了對身體有危害，為了健康，建議不要食用發黴的紅薯。發黴的紅薯有什麼危害。紅薯一旦受到黴菌汙染，不僅顏色 味道發生改變，其中的營養物質也遭到破壞，降低了食用價值。如果繼續食用發黴紅薯，黴菌進入人體後還可能引...