1樓：匿名使用者
如果紅糖發黴了，那麼很多人在吃的時候就會非常的擔心，如果扔掉的話又覺得特別的浪費，但是如果吃的話也擔心對自己的身體會有傷害，紅糖是一種很補人，也很健身的食物，如果多吃點紅糖的話可以滋補身體，讓身體氣血紅潤，也會變得紅光滿面的，這樣的紅糖人們不捨得扔掉，那麼紅糖發黴還能吃嗎?
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。紅糖裡面沒有蛋白質，沒有脂肪。
真正的紅糖是不會發黴的。
阿膠紅糖裡面新增了阿膠，阿膠裡面有蛋白質。有可能發黴。發黴就不能吃了。
紅糖就是黴菌在糖水裡面大規模增殖了。紅糖水的主要營養成分是葡萄糖，是絕大部分生命體維持新陳代謝的主要能源物質，沒有蓋蓋或者沒有蓋嚴的裝有紅糖水的容器就好比一個培養皿，空氣中懸浮的黴菌進入以後，由於營養和空間充足，所以就在裡面繁殖起來了。我們平時看見的食物長出來的黴斑就是這些小東西聚成的菌落。
建議不要喝了。
如果紅糖發黴了，那麼最好是不要吃，紅糖發黴了之後很容易滋生黴菌，導致黴菌感染，對身體的傷害大，紅糖也不是很貴，大家可以扔掉，給自己買新的，下次買紅糖的時候可以一次性少買點，這樣才可以避免紅糖會發黴的現象，如果買多了，那麼就一定要儲存好。
2樓：司馬晟宇老師
發黴的紅糖塊兒就不能再吃了，這是因為發黴的紅糖裡面含有了大量的微生物和細菌，這樣吃下去以後你的腸胃功能就會紊亂，嚴重的話會引起腹瀉的。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
1．紅糖中含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質。
2．紅糖中含有葉酸、微量物質。
3．紅糖中含有部分維他命和電解質成分。
4．紅糖中含有多種維他命和抗氧化物質。
5．紅糖中含有氨基酸、纖維素等物質。
6．紅糖中含有某些天然酸類和色素調節物質
一整塊的紅糖發了黴 削掉外面的還能吃嗎
3樓：曹仙
首先，抄
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。
其次，食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
第三，發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
所以 既然發黴了，就不要吃了。
4樓：寶藏3號
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zhi致消化道菌群混亂，食dao物中毒，專甚至引起急腹症，危及生命。屬
其次，食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
第三，發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
所以 既然發黴了，就不要吃了。
5樓：匿名使用者
勸你還是不要吃，所有發黴的東西都有一定的毒性，現在這個社會身體是最關鍵的！
6樓：流連然後失憶
不能 這個黴呢和蘑菇有些類似 貌似表面黴了 其實呢是裡面先黴 然後外面才看見得 只不過裡面的菌絲太小看不見而已
7樓：sz刀鋒入骨
不能~~發黴了你還吃~不用這麼節儉吧
古方黑糖發黴了還能吃嗎
8樓：
古方黑糖發黴了就不要吃了。
發黴部分能夠釋放出毒素，而由於有些黴點很小，肉眼難以發現，所以人們不知道毒素存在於食品的哪個位置。
常見的引起食物發黴的黴菌包括麴黴菌、青黴菌和灰黴菌，黴菌中毒的症狀包括多汗、顫抖、肌肉無力、抽搐、頭痛、發燒、嘔吐等。大多數黴菌通過冷凍、高溫烹煮等方法無法殺死，牲畜或寵物食用發黴食物可能生病或死亡。偶爾食用了發黴食物對健康威脅不大，只有長期食用才會威脅健康，包括罹患肝癌。
9樓：北京智雲達科技股份****
你好，是最好不要吃的，因為食物發黴之後會滋生很多細菌，其中一類就是黴菌，黴菌附在糖的表面進行代謝會產生許多的會人體有害物質，如果食用的話，進入人體，對人體機體有一定的傷害，容易刺激大引起腹瀉，所以最好不要食用。
10樓：快樂
發黴的食品不可使用。會中毒的。
11樓：一天有夢
不要吃發黴的東西有黃麴黴素
黃麴黴素是致癌物質不能吃
12樓：豪傑春香
你最好還是不要吃了吧
一袋紅糖有一塊發黴剩下的還能吃嗎
13樓：q王小年
去掉髮黴的copy部位也是不能吃的。
我們所能看到食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散，擴散的範圍主要是和食物的質地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關係。
有一些黴菌即使通過高溫加熱也不能徹底的去除，比如在香蕉、梨子以及葡萄裡面含有的展青黴素，最好的方法是把發黴的食物全部扔掉。
若是吃了黴變的食物並且已經發生了明顯中毒症狀，應該及時去醫院做檢查和**，同時要把吃的黴變食物保留下來，這樣可以幫助醫生來進行診斷，黴變的種子類食物千萬不能吃，不然會引起食物中毒。
14樓：匿名使用者
最好別吃，發黴是環境造成的，不可能只一塊，其它的輕而已，為了健康，別吃它們了
15樓：乙尉
會有感染 所以最好不要
紅糖方塊發黴了還能吃麼
16樓：佳尼斯
不能，吃了
來發黴的東西很容易誘自
發一系列的病菌感染，危害人的健康。
少許的食用發黴的東西一般不會有什麼危害，人體中的胃酸酸性很強，容易殺死微生物（但也不要因小失大，不要吃了）。
大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。
一罐紅糖表層長黴，將表層的扔掉後最裡面的還能不能吃
17樓：老表你真好嘢
一罐紅糖有成長黴！那麼整罐也是不能吃的。因為它只有整罐都開始變質才會長黴！
為了自己的身體健康。最好不要吃。紅糖儲存。
要密封放在陰涼乾燥處。不要讓他接近熱源。
18樓：刀慧雅
紅糖比較溼，易生蟲、長黴、泛酸，保質期較短。只要紅糖沒有發酸、長黴、長蟲子，就可以吃。而且紅糖一般不直接放入口中或做冷拌菜吃，總是與別的東西一起燒了再吃，經過高溫煮後會比較保險。
既然已經發黴了，勸你還是不要吃了，畢竟健康才最重要，再說一罐紅糖也值不了多少錢，身體最重要。
19樓：匿名使用者
能吃但很傷胃的，因為長細菌毛的紅糖除了表面有比較多的細菌之外，裡面的細菌也不少，只是沒有空間被它們繼續長長而已，所以為了你的健康建議你最好不要吃
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